2021年国内旅游市场复苏，度假酒店逆势增长成行业亮点
“清明、五一、端午假期期间，全国国内旅游出游人次按可比口径分别恢复至2019年同期的94.5%、103.2%和98.7%。”国家统计局公布的2021年上半年国民经济运行数据显示，随着国内疫情防控形势向好，居民旅游意愿增强，国内旅游市场正在逐步复苏。有序推进，“附近出行”、“自驾出行”等中短途出行成为热点。在这股热潮下，一向“默默无闻”的度假酒店，成为酒店业逆势增长中独一无二的明星。中值研究院发布的《2021年上半年中国中高端酒店开业统计报告》显示，度假酒店开业数据位列第一。作为度假酒店细分市场的领军企业，君澜度假酒店数量已突破100家，并持续保持良好的发展势头，在国内度假酒店市场的发展格局中形成领先地位。
2015年，提出“真正度假君澜”的品牌理念，以“度假为先”为发展战略，不断深化以“住”为入口，融“食、聚、动、娱”于一体的度假+“X”产品生态模式持续推进海南、江南、西南、华南、北方优质度假资源“四南一北”战略布局，打造入住回购君澜度假区 圆圈。君澜酒店集团成功打造了民族度假品牌雏形。这背后的深层思考是什么？企业决策的底层逻辑是什么？现在面对新的市场格局，我们将如何规划未来？
王建平 南都酒店集团总裁
带着一系列的困惑，麦点采访了君澜酒店集团总裁王建平，结合君澜度假酒店的发展来审视国民度假品牌的发展。
品牌发展是与时俱进的双人舞
据百度百科介绍，度假酒店是指主要接待休闲度假游客，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐休闲等多种服务功能的酒店。 1996年，三亚凯莱度假酒店开业，度假酒店成为中国市场上的一种酒店类型。尽管度假行业在国外酒店市场已经非常成熟，但其抵达中国市场才刚刚开始，与中国经济发展密切相关。
对于中国住宿业的发展，王建平将其分解为三个阶段：
第一阶段
住宿与旅游分离，人们更加注重观光，对住宿的要求仍然是功能性的，解决旅行期间的居住问题；
第二阶段
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住宿和旅游开始结合起来。在旅游过程中，人们开始注重玩得开心、住得好，需要品质感；
第三阶段
住宿、旅游与人们的工作、生活有机结合，酒店成为旅游目的地之一。
在此过程中，随着中国经济的发展，中产阶级逐渐增多，旅游需求日益明显。度假酒店的发展也从一开始的边缘地位成为新的井喷点。疫情过后，被业界公认为突破口。产品业态也从沿海、山地、树林、峡谷、村落、湖泊、温泉等自然风景区附近建设的资源型目的地度假产品，向市场驱动型的郊区度假产品迈进。他们共同打造了中国的度假酒店版图。
君澜度假酒店
在王建平的带领下，君澜酒店集团早在2015年就洞察了度假酒店的发展趋势。以一种[更爱自己]的方式生活。”
因此，当别人努力提供住宿或吃住的时候，纳兰努力成为品质生活的载体，并将其细化为三类：度假时的品质生活；度假时的品质生活；城市工作商务结合、中小企业的品质生活 城市中具有都市气息的品质生活。
针对当时中国市场度假酒店产品极度匮乏的情况，南都酒店集团定义了“度假先锋”，并提出“四南一北”战略布局，整合资源，用中国思维开始塑造中国人自己的度假酒店品牌，建立体现中国特色、赋予时代特征、具有强烈品牌性格的酒店集团。
酒店≠赚钱工具
而是一个有情感的企业
我们面临的第一个问题是“如何从一个吃住的地方转变为新时代背景下承载高品质生活的聚集地”。因为对于品质生活的定义因人而异，而将它们全部聚集在一处，形成一个可持续发展的商业生态系统就更难了。
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对此，王建平明确表示“酒店不是赚钱的工具”。它不是单纯以客房为中心、以规模为方向、以资本为实力、以平台为支撑的业务。 “我们的酒店一定要盈利，但就像在这个时代背景下，作为品质生活的载体，光有商业文化是不够的，还需要创造多重价值（利润价值、社会价值、资产价值等） .) 成为一个有情感的企业。”
基于这样的思维逻辑，王建平将“品质生活载体”进一步体现为“在君兰，人们可以以自己的方式找到属于自己的休闲生活，让各类群体各得所需，让身体、心灵得到满足”。灵魂都可以得到他们想要的，这很有趣。”即君澜度假酒店为消费者提供了可以享受的休闲生活。解决问题的办法是回归中国传统文化，塑造中国人的休闲度假模式。
以文化为基础
进行中华传统文化的现代表达
在国家文化自信的倡导和引领下，王建平坚信“文化是塑造休闲度假模式的灵魂，但它不仅仅是挂几幅国画的问题，而是中国传统文化的现代表达”迎合当前消费者环境的文化。”对此，君兰度假酒店选择从器物文化、行为文化、精神文化和制度文化四个层面对此进行深入解读和解读。
符合休闲生活审美的器物文化
王建平个人高度推崇南宋文化，并在此基础上形成了具有丰富审美意义的休闲生活的当代表达方式。从酒店各个环节的设计到布局，乃至小到茶歇的造型和呈现，君澜度假酒店都体现文化特色，结合酒店所在地域文化的特点，探索“文化”的独特内涵。中国文化。比如杭州良渚君澜度假酒店，处处都带有良渚文化的印记。
迎合全民度假行为的多产品模式
“外国人的度假方式很简单，晒太阳、游泳、看书。但中国人就复杂一些，需要精致的餐饮、各种活动，每个人都有自己的诉求。让君兰度假定位为每个人的休闲生活，为不同的人提供不同的体验，是真正的“一个全中国人都可以去的多元化度假模式”，因此，君澜度假酒店以“住”为入口，融合“美食、聚会”的产品生态。 、娱乐、娱乐”+ “X”打造多元化度假产品模式，并结合项目所在市场特点，打造兼具南都基因和本土特色的度假酒店。
迄今为止，君澜酒店集团已打造滨海度假酒店、亲子度假酒店、野奢度假酒店、温泉度假酒店、古城/老城度假酒店、田园度假酒店、心灵度假酒店、城市度假酒店、冰雪度假酒店、君澜度假区。度假系列度假产品，探索4类度假产品休闲生活模式：以时代休闲生活模式产品为导向，打造社区生活模式；以酒店为载体，塑造休闲旅游度假村；以主题为核心，塑造休闲生活模式体验酒店；以古城为背景塑造休闲度假慢生活度假酒店。
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