佛手果的价值：润喉止咳化痰还能疏肝理气
佛手柑的营养价值佛手柑果，或佛手，是柚子的变种。果实成熟时，各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，形状如手指，故名。由于其独特的果实形状，它常用于中药或作为观赏植物。近年来，佛手柑已被制成凉性水果大量食用和销售。
目录
1佛手柑可以润喉吗？
如果吃了刺激性食物，或者无缘无故咳嗽，而且日夜咳嗽，尤其是晚上，就睡不好觉。可以煮点佛手柑汤来喝。如果您的孩子咳嗽，您也可以尝试一下。当然，严重的话还是需要去看医生，避免长时间咳嗽导致肺炎，那就不好了。
除夏季外，其他季节都很难吃到佛手柑果。不过，您可以在夏季制作佛手柑果蜜饯或腌制佛手柑果。即使不是夏天，您也可以享用佛手柑水果。可以止咳、化痰、止咳。肝气调节或者食欲不振可以吃一些佛手柑。
2 佛手柑的营养价值
佛手柑果皮金黄，果肉洁白细嫩，味脆甜。除鲜食外，还是水果加工的重要原料。佛手柑果可加工成佛手柑蜜饯、甘草佛手柑、佛手柑茶、佛手柑乳液、佛手柑果冻和佛手柑酒。其干燥花及幼果可入药。蒸馏得到的饱和水溶液就是佛手露，善于理气膈肌，解郁开胸，开胃。叶、花、果用于提取高级精油，是食用香料的原料。
佛手柑又名九爪木、五指柑、佛手柑。其形状酷似佛手。它是芸香科常绿小乔木。佛手主产于福建、广东、四川、江苏、浙江等省，其中以浙江金华佛手最为著名。被誉为“果中仙子、人间最美花”，又被称为“金佛手”。佛手柑的叶子常绿常绿。佛手果色泽金黄，香气浓郁，形状如奇特的手。它形态各异，形态各异，使人感到有趣。佛手不仅具有很高的观赏价值，还具有珍贵的药用价值和经济价值。
佛手柑有时被误称为佛手柑。
3佛手柑果的食用方法
顾名思义，佛手果的外观与佛手相似。这是相当惊人的。有的“手指”任性生长，毫无美感！有些看起来不错，你可以欣赏一下。佛手柑味道甜，但也有苦味，所以一般不生吃。剥皮也比较困难。皮和肉紧密相连。皮的味道比较苦，但是皮的威力也很大，所以我只好把皮和肉一起吞下去。
佛手柑可以用来做汤或炒菜，也可以炖成糖水饮用。如果是做汤的话，建议加几颗蜜枣。如果是炒菜的话，加点糖比较好。我给你出了一个冰糖炖佛手果甜甜的菜谱，让你不用再吃苦了！
【冰糖炖佛手果】
成分：冰糖、佛手柑果。
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步：
1.佛手柑洗净，切片。
2.准备一个炖锅，加入两杯水、佛手柑和冰糖。
3.大火煮沸后转小火煮40分钟。
4 佛手瓜有毒吗？
佛手瓜没有毒。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属的植物。佛手瓜性脆，营养丰富。佛手瓜可用于烹饪，也可作为水果生吃。佛手瓜的具体说明，如下：
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面、丰富。经常食用有利于增强机体抵抗疾病的能力。所以佛手瓜没有毒，大家可以放心食用。此外，佛手瓜可以作为菜肴食用，也可以作为水果食用。它的营养非常丰富，据说对男性性功能障碍有很好的效果。因此，男性伴侣可以多吃一些来解决不孕不育的症状。
佛手瓜的吃法有很多种。鲜瓜可切片切丝、制成荤菜、炒菜、凉拌、做汤、火锅、包饺子等。由于佛手瓜属温性食物，阴虚体热、体质虚弱的人应少吃。
5 西葫芦和佛手瓜是一样的吗？
小胡瓜和佛手瓜不一样。西葫芦是属于葫芦科黄瓜属的植物；佛手瓜是葫芦科的稀有冬季蔬菜品种。可以从其形态特征、生长环境、主要用途来确定。两者的区别详细解释如下：
1、形态特征
小胡瓜：茎、枝细长，有皱纹，被白色粗毛。卷须细，不分裂，被白色短柔毛。叶子宽卵形、心形，被粗毛，基部弯曲，呈半圆形。
佛手瓜：茎攀援或人工构架，有脊和槽。叶柄细长，无毛。叶子是膜质的，近圆形，边缘有小锯齿，基部呈心形。
2. 成长环境
西葫芦：西葫芦的生长环境与温度、光照、水分、土壤有关。
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1、从温度上来说，西葫芦喜温暖，不耐寒冷。
2、光照方面，在8～11小时的短日照条件下生长良好。
3、从含水量来看，黄瓜产量高，需水量大。
4、在土壤中，黄瓜喜湿但不耐涝，喜肥但不耐肥。最好选择富含有机质的肥沃土壤。
佛手瓜：
1、在温度方面，佛手瓜喜温暖，不耐高温和严寒。当温度低于5℃时，佛手瓜停止膨胀。
2、从光照上来说，佛手瓜属于短日照作物。秋季在短日照条件下开始生殖生长；每月日照时数170小时，适宜佛手瓜开花结果。
3、在水方面，对水的需求量大，必须保持空气和土壤的较高湿度。否则，藤蔓会停止生长，叶子会变黄。
4、关于土壤，对土壤要求不严格。土层深厚、疏松、排水良好、有机质丰富、通透性好的中性沙质土、壤土、粘壤土最适宜种植佛手瓜。
三、主要用途
西葫芦：具有食用价值和药用价值。
1、从食用价值上来说，主要治疗烦渴、咽喉肿痛等症状。此外，它还有减肥功效。可以制作西瓜炒鸡蛋、西瓜炒虾、西瓜腐竹沙拉等菜谱。
2、从药用价值来看，西葫芦具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效。
佛手瓜：
1、就食用价值而言，含铁量是西葫芦的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。可以制作凉拌佛手瓜、炒佛手瓜、佛手瓜凤爪等食谱。
2、从药用价值来看，经常食用有利于增强机体抗病能力。
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