外卖平台送餐员未体检通过假证接单，健康隐患引关注
周志红近日曝出，某外卖平台上的一名外卖员使用“150元”的假凭证，未经体检就通过平台审核接单，而这种情况并非孤例。这无疑给很多外卖用户的健康带来了隐患。 （法制日报6月3日电）
随着互联网的普及，越来越多的人在网上订餐。 《中国互联网发展统计报告》显示，截至2018年12月，在线外卖用户规模达4.06亿，较2017年底增长18.2%，网民使用比例为49%；手机在线外卖用户规模达到3.97亿，占手机网民占比48.6%，年增长率为23.2%。
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送餐需要健康证明吗？答案是肯定的。大多数餐厅都有两种送餐模式。一种是在线订购，由送货员取餐。目前尚不清楚送餐人员是否有健康证明。因为送餐员是通过订餐平台注册的，与商家无关；另一种是通过电话订购。这种模式一般由餐厅服务员送餐，服务员必须持有健康证明。
健康证明是指生产经营食品、饮用水、直接从事化妆品生产、以及在公共场所直接为顾客服务的人员。餐饮消费过程中提供健康证明的要求，体现了对食品生产经营、餐饮消费从业人员健康状况的保护。餐饮消费过程中直接接触进口食品的从业人员如果患有消化道传染病、呼吸道传染病、皮肤病等，可能在工作过程中将疾病传播给健康消费者。而且，此类食源性疾病会传播给不特定的大多数人群，容易造成严重后果。因此，法律规定上述人员必须取得疾病预防控制部门颁发的健康证明作为就业的前提条件。
食品安全法第四十五条规定，食品生产经营者应当建立并实施从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的影响食品安全疾病的人员，不得从事接触直接进口食品的工作。从事接触直接进口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。可见，送餐人员应持证上岗；相关媒体报道显示，一些地方还在文件中规定送餐人员需持有健康证明。 2017年，上海市食品药品监督管理局等部门出台的《上海市网络餐饮服务监督管理办法》第十二条规定，网络餐饮服务提供者自行送餐的，必须遵守食品安全法律、法规、规章的规定。相关规定要求加强送餐人员的培训和管理，遵守相关要求。首先是送餐人员应取得健康证明。外卖送餐是一种新的服务模式，但本质上相当于餐厅服务员，因为他们也从事与直接食物接触的工作。要求应该和餐厅服务员一样，上岗前必须申请健康许可证。
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“健康证”应该成为送餐人员的“标配”，这也应该成为人们的“共识”。食品与公众健康密切相关。健康证明确认了送餐人员的身体健康状况，有利于保护消费者健康权益，规范商家和送餐人员送餐行为。网络订餐平台的业务量越大，需要的送餐人员就越多。现实中，有很多平台雇佣没有健康证明的人来送餐，也有送餐人员连体检都不做，低价购买假证来通过平台审核接单的情况，造成巨大的安全隐患。外卖卫生证明的监管主要是在订餐平台。同时，卫生、市场监管部门也要履行监管职责，加大对外卖平台和配送人员健康证明的监督检查，发现问题及时纠正。监督自律平台应当给予行政处罚、责令整改。应当对新型互联网送餐服务制定专门法律规定，明确其与传统餐饮服务相比的特殊性，明确监管部门的监管职责，明确网络平台经营者对送餐人员健康审查和管理的义务。 、明确法律责任条款的适用。同时，加大执法力度，严厉惩治违法行为，规范市场行为，依法充当消费者健康安全的“守护神”；相关平台要加强自律，查漏补缺，不能“重发展，轻监管；重创新，轻诚信；重速度，轻安全”。只有牢记消费者的健康安全、安全消费，才是正路，才有希望“飞得更高”、走得更远。
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