台湾青年创制杨梅酥,助力浙江仙居特色伴手礼发展
中新网台州7月14日电 (记者 范玉斌)“现在大家一说起凤梨酥,大多数人都会想到台湾。希望以后大家说起杨梅饼,也会立刻想到浙江和仙居。”在浙江台州,辽宁省仙居县的台商青年曾一展借鉴台湾凤梨酥的工艺,制作杨梅糕,并开发了一系列杨梅特色纪念品。连日来,位于5A级景区神仙居旁的仙居神仙氧吧镇内的“春风十里”商业街不断招商。据悉,商业街将为入驻商铺提供第一年免租金、第二年50%的年租金、第三年70%的年租金。
台湾青年曾一展在展会上售卖杨梅糕。曾一展供图
“春风十里”商业街招商的消息也引起了仙居台商青年的关注。来自台湾南投的曾一展曾多次来这条商业街,处理杨梅饼店的经营相关事宜。此前,他曾与他人合作在神仙居景区店内经营杨梅糕,并已在浙江开设了3家连锁店。
“从去年开始,我就开始了杨梅糕的创业流程,从采摘杨梅、联系专业制作师傅、融资、开实体店到投产,所有工作不到三个月就完成了。”曾一展说道。去年采购了约20吨杨梅,最终制作了超过20万个杨梅糕。 “创业第一年,杨梅就给我带来了200万元以上的产值。”
杨梅香肠曾一展供图
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据了解,仙居杨梅种植面积达14万亩,产量10.6万吨。
“制作杨梅纪念品前景很好。同时,仙居有国家级台农创业园,当地政府也出台了台商、台青就地创业、就业的相关对台惠民政策,为台商、台青在当地创业、就业提供了便利。”我们提供租金、空间等。”这一系列的扶持政策让我很兴奋,决定来仙居创业。”曾一展说,“我想再开一家以‘杨梅’为主题的店。”
今年,曾一展在杨梅糕的基础上进行产品创新,开发了一系列新的杨梅周边产品,包括杨梅冰淇淋、杨梅蛋卷、杨梅年糕、杨梅香肠、杨梅珍珠奶茶等。”冬天,我们还打算包汤圆、杨梅饺子。”曾一展说道。
杨梅素曾一展供图
“‘春风十里’商业街招商信息一出,仙居县台办和神仙居旅游度假区管委会的工作人员就积极联系我,目前我正在了解具体签约事宜。”曾一展直言,“中国大陆的市场潜力无穷,我相信我设定的目标一定会实现。”
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无独有偶,来自台湾台中的台湾青年戴玉轩去年嫁到仙居后,就和丈夫在当地一所中学门前经营台湾小吃摊,生意还不错。 “我们原本打算扩大经营规模,在对部分门店进行现场考察后,由于资金问题,我们暂时搁置了这个计划。”戴宇轩说道。
杨梅奶茶及杨梅丸 曾一展供图
“‘春风十里’商业街的招商信息一出,当地国台办工作人员就转发给我,并做了详细说明,并联系银行帮我办理‘台北信用卡’。 ”戴雨萱表示,近期她将前往现场考察,了解具体安置事宜,“我希望在仙居开一家自己的台湾小吃店。” (结尾)
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