樱桃季来临,大连市民猛吃樱桃,营养专家提醒适量食用更健康
现在正是吃樱桃的时候。由于樱桃季节较短,不少市民开始猛吃樱桃。有些人走进樱桃园,吃到胃里翻腾才放弃。有的三口之家周末两天可以吃15颗樱桃。金……对此,大连市妇女儿童医疗中心(集团)春柳营养门诊副主任医师岳晓玲表示,樱桃不仅味道鲜美,营养价值也很高,但要适量食用每天。大多数健康人吃半斤。左、右都合适。此外,岳晓玲提醒,樱桃的钾含量较高。肾功能不全者和医嘱限制钾摄入量的人应控制摄入量。你也吃樱桃吗?
6月份以来,在大连打工的孙女士每天下班后都去买樱桃,先是明珠、红灯、美早,然后是嘉红、萨米托、热妮、水晶……不同的品种都一一品尝。家人和外地的朋友都很羡慕,孙女士的心情也特别美好。她每天买2斤左右,晚上吃一部分,第二天下班时带剩下的。下班后,她又买了两斤……
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6月11日,市民周先生和朋友来到樱桃园采摘。看着又亮又大的樱桃,他们心情大好,食欲大增。他们吃饱了,才恋恋不舍地离开了樱桃园。
6月18日,市民王女士从远方亲戚那里收到了两箱自家种植的樱桃。她原本以为这10公斤樱桃够一家三口吃一周的了。然而,很快就跌入谷底,她又买了5公斤来维持生计。 “周末两天。
由于樱桃味道鲜美,但季节短,不宜储存,所以每当樱桃季节到来,就会出现“吃完像樱桃一样撒尿”的拼命吃的节奏。一位市民这样形容自己的“吃苦”节奏。
樱桃虽好,但也别贪心
大连市妇女儿童医疗中心(集团)春柳营养门诊副主任医师岳晓玲介绍,樱桃之所以如此受欢迎,不仅因为季节短,还因为其自身的特点。 “樱桃不仅好吃,而且很受欢迎,”她说。
岳晓玲告诉记者,樱桃的血糖指数较低,血糖高的人可以适量食用。对水果有禁忌的糖尿病人可以吃樱桃作为零食,只要控制在每次100克左右即可;另外,樱桃的热量很低。虽然味道很甜,但含糖量比葡萄、香蕉等水果要低。对于想要减肥、限制能量输入的人来说非常友好。另外,樱桃含有丰富的钾,比香蕉更适合高血压人群。同时,樱桃中的钾和维生素C有助于促进尿酸的排出。高尿酸血症、痛风患者也可以适量食用。
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不过,岳晓玲也提醒,樱桃虽好,但也不宜食用过多,否则过多食用必然会引起肠胃不适。此外,樱桃含有较高的钾。对于患有肾脏疾病、需要限制钾摄入量的人来说,则更有必要。严格控制数量。
每天不要超过半斤
那么从科学和健康的角度来看,我们每天应该吃多少呢?对此,岳晓玲表示,对于11岁以上的健康人来说,每天的水果摄入量约为200-350克,也就是半斤左右。 11岁以下儿童摄入量应较低,包括6-10岁。儿童约为150-200克/天,2-5岁儿童约为100-200克/天,2岁以下儿童每天50-100克为宜。另外,建议不要只吃一种水果。每天最好食用2种以上。
此外,岳晓玲提醒,樱桃确实有很高的营养价值,但其功效不宜被神化,尤其是孕妇要特别注意。比如我怀孕期间有贫血,听说樱桃可以补充铁质,防止贫血,所以我每天都会吃大量的樱桃。结果尿糖检测呈阳性,诊断为妊娠期糖尿病。还有孕妇在怀孕期间血糖偏高。听说樱桃含糖量低后,他们就不再听从医生的建议,限制每次吃水果的量。导致她们近期血糖波动较大,给胎儿的发育带来了较大的风险。半岛晨报、39度视频首席记者余亚坤、摄影记者孙振芳
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