酒店客房服务员培训内容详解：如何处理遗留物品及客房清洁标准
1、酒店客房服务员应该知道和了解的培训内容。酒店客房服务员培训内容 1、打扫房间时发现客人遗留在房间内的物品怎么办？答1：打扫房间时如发现客人遗留在房间内的物品，应立即致电。通知电话前台询问客人是否已退房并离开酒店。如果客人尚未离开酒店，应立即将其归还给客人。 2. 客人离开酒店后，保留物品并登记并填写活动功能、房间号、物品名称、遗留物品的发现人。然后交给客房部暂存，再交给保卫部进行失物招领处理。 2. 打扫完客房后应该做什么？ 1、打扫完后，应环顾房间四周，检查清洁整理工作是否符合标准。 2、房间用品是否补充齐全，并按要求放置。如有缺陷，应重新排列。 3、检查门锁的安全性。 4、客人在房间时，应向客人告别，并轻轻关上房门。 5. 客人不在房间时应将其摘下。2.用节能板锁好所有门，并保留清洁记录。 3. 当客人询问客房设施的使用情况时该怎么办？楼层服务员首先应熟悉并纠正房间内所有设备设施的名称、性能和使用方法，并提供适当的演示和操作指导，如打开电子门锁、使用自动电热水壶、调节等。电视频道。 。 4. 如果发现客人拿走客房内的非一次性物品，该怎么办？答 1、向领班报告，让领班单独与客人谈判，不伤害客人的自尊。 2、以友善的态度和委婉的语气说明该项目不包含在房费内。如果需要购买留念，有需要的可以代购。 3. 当客人确认并退回物品时，向他表示感谢。如果客人否认且该物品价值很高，他可能会被视为不受欢迎的客人。 5. 当您发现地板上有可疑人员时，您应该怎么做？回答1 观察对方的情况，然后上前询问，对不起，先生。女士，您能找个人注意一下对方的神态和语气吗？如有异常，立即报告。
3. 通知保卫部。 2 同时通知客房部各楼层服务员注意。 6、客人用毛巾或床单擦皮鞋，将烟头扔在地毯上，损坏地毯怎么办？答1：礼貌提醒客人爱护公共财物，损坏物品按规定赔偿。 2、索赔时应有礼貌，保留烟头、烧痕等重要证据，一般是客人可以接受的，但语气要委婉，不能伤害客人的自尊。 3、将赔偿金提交至总服务台开具收据并保存记录。 4、及时通知维修部门或自行维修地毯。 7. 如果客人在送餐服务中反映食物太冷，我该怎么办？答：送餐服务应该很快。容易冷却的食物应盖好并保温。如果顾客反映食物太冷，应及时送到餐厅厨房加热并送到客房。 8. 服务员被要求保留物品消费原始记录怎么办？物品消耗内容包括客房部管理的设备以及楼层团队的数量、品种、房间饮品等。
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4、宾客用品和清洁服务用品的库存消耗和使用情况。使用的主要表格有物品申报表、设备台账、LI表、物品盘点表、各类物品分配及物品消耗报废登记表。管理人员应当保证各类物资、用品的数量、品种和价格。使其清晰并有据可查。有利于经济责任制的落实和客房用品设备的良好管理和使用。 9、客房用品消耗量大且多样且难以控制时怎么办？首先我们要认识到，客房用品是客房部组织接待服务活动，为宾客提供优良服务所使用的物资。它们体现了酒店的档次和规格，直接影响着客房。营业收入和费用的金额以及经济收入的水平。加强物资用品管理，保证客人需求，降低消耗，是客房部管理的重要工作之一。作为保管人，必须严格遵守物品收发程序，并向部门报告物资情况。
5、质量保证：前台保留物品供应的各种原始记录，以免物品丢失或浪费。 10、客房部物资消耗实行定额管理。具体规定实施后我该怎么办？答 1、物资消耗定额按各楼层班组执行。消耗定额是物资管理的基础。楼层团队根据业务量和入住率的变化每季度组建一次。每月消费限额。 2、加强日常管理。 A、团队应设专人负责材料、用品的管理，一般为领班。 B.建立原始记录和统计系统，向部门提供月度和年度统计数据。 C、团队定期公布实际消耗情况，并实行奖惩制度。 D 制定其他相应规定，如员工上班时不带包袋走员工通道，防止物品丢失。 11. 当您看到行动不便的客人时，您应该怎么做？ 1. 主动挺身而出，准备提供帮助。 2. 请行李员帮忙或为客人提供轮椅。 12. 在您打扫客房时，如果客人回来了，您该怎么办？回答1 你应该
6、热情接待客人，询问客人是否继续保洁的意见。如果客人说不介意，你就应该尽快结束清洁工作。 2、如果客人发生什么事，应迅速离开，并对打扰他们表示歉意。等到客人出去后再进行清洁。 13. 打扫客房时，电话铃响了怎么办？答1 由于客房已售出，服务员不应在电话响起时接听电话。 2 服务员接电话可能会造成不必要的麻烦。 3. 不得使用客房电话与他人通话或聊天。 14、如果需要清洁多间不同类型、不同房况的客房，该怎么办？根据房间情况和房间情况回答清扫顺序。前台和客人要求打扫的房间都要安排好。标牌或贵宾室挂在门上后请立即清洁。就拿客房来说吧。留在客房。长期包房会征求客人的意见，例如是否应该在早上、中午和晚上打扫卫生。空房间。请勿打扰房间。 15. 如果客房门上有请勿打扰标志或请勿打扰红灯亮起，您该怎么办？答案1
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7、带有请勿打扰标志的服务员应注意不要打扰客人。 2、如果14:30后请勿打扰标志仍未消失，可致电客人询问是否要打扫。 3、如果客人仍不需要收拾，应向领班汇报并做好交班记录。房间应由夜班服务员打扫。 16、客房内的茶杯、水杯每天应如何消毒？茶杯、玻璃杯要清洗一次、清洗两次、消毒三遍、清洗四次。消毒时，将茶具整齐放入电动消毒柜内，通电30分钟即可达到消毒LI，并使用杯盖。消毒后的茶杯应无污渍、茶渍、指纹。客房茶杯每天消毒一次，会议室茶杯每天消毒一次。 17、服务员应如何正确使用和维护吸尘器？答：使用前应检查吸尘器本体及吸风管是否完好，防止触电事故或漏气、性能不良。使用时轻轻拉动手柄，避免碰撞家具和墙壁。捡起地毯上的纸屑和尖锐物体，以免堵塞。柔软的吸管不能吸水。
8.避免损坏机器。使用后应将机身的灰尘倒出、清理、擦拭干净，并每周定期清洁吸尘器内网。如果电机有噪音、异常部件松动，应停机并请维修人员检查。 18、金属设备脏了怎么办？答1、对于公共区域的金属设备，每天定期用抹布擦去表面的污垢，然后用专用清洁剂反复擦拭，然后用干净的布擦亮，直至擦净表面。 2、每天清洁浴室时，用干抹布擦拭浴室的金属把手，使其光亮而不留任何污渍。 19、如何正确打开空调 答1 打开空调前，应关闭门窗，防止冷热空气外漏。 2、使用空调时，由于空调重量较重，送风口最好有水平方向的网格，垂直方向的网格，尽量向上排出空气，这样空调风分布均匀，送风顺畅。 3. 清洁过滤器。关闭空调并再次启动时，应至少停止三分钟后再启动。团体客人到达前一小时打开电话，让客人进入房间后感觉非常舒服。 20. 当客人离开酒店时，您应该做什么？当客人离开房间时，服务员应迅速检查房间内是否有客人遗留的物品。如果发现剩余物品，应立即通知大堂并将其归还给客人。他们还应该检查房间的用水情况并向收银员报告。还应检查房间内的设备是否完好，除一次性物品外，所有物品是否齐全。如有问题及时向领班或主管报告。检查结束后，山保洁队的工作人员对房产进行了清理、整理，准备出售。
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