aizixun8 发表于 2025-1-19 23:47:21

君澜·江山国际度假酒店荣获5H现场管理标杆企业称号,2020年7月30日授牌仪式隆重举行

“5H”效果看得见,坚持是关键

2020 年 7 月 30 日

往 君澜·江山国际度假酒店

这是值得纪念的一天

酒店荣获“5H现场管理标杆企业”

2020年7月30日,君澜江山国际度假酒店在江山市市场监管局、江山市文化广电和旅游局等行业主管部门领导及专家的见证下,隆重举行“5H”授牌仪式来自协会和同行。

授牌仪式上,浙江德悦餐饮集团总经理、浙江德悦商学院首席培训讲师金翔先生致辞并为酒店授牌。

△金翔老师荣获酒店执照

△行业权威领导、嘉宾及酒店管理者合影

什么是“5H现场管理模式”

“5H现场管理模式”是浙江德悦商学院以香港五常法为基础,结合企业实际情况,集三效管理法、新厨房管理模式改革、长效管理于一体。 -任期绩效考核、大数据库管理、四大财务数据库基于管理等制定的现代餐饮系统化、优化的管理模式,即:不断整合、不断定位、不断自律、不断创新、不断数字。

“5H现场管理模式”的目的是让管理者和一线员工行动起来,总结分析,共同发现问题,制定方法,克服困难,坚持执行。

推行“5H现场管理模式”成效显着

“5H现场管理模式”的推出,对于君澜江山国际度假酒店来说是一个下定决心、彻底变革的过程。在这个过程中,有艰辛、有困难、有欢乐,而且大多是充满喜悦的。一种获得感和成就感!

仪式前,酒店总经理徐晓华先生陪同行业领导及业内专家参观了酒店5H建设情况。

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△酒店总经理陪同客人参观“5H”施工现场

自酒店于3月19日引入浙江德悦“5H现场管理模式”以来,酒店各部门全力以赴,以饱满的热情和120%的努力投入到“5H现场管理模式”的建设中。经过4个多月的时间,通过不断的整合、不断的定位、不断的自律、不断的创新、不断的数字,每一把勺子、每一盆都有自己的名字,排列整齐,各种台账统一在墙上,使得人事管理一目了然,全方位规范,形成共识。

△酒店“5H”建设部分现场图片

经过近四个月的努力,酒店各部门面貌有了明显改善。经过三阶段严格验收,共评选出“5H”优秀施工部门2个、“5H”先进施工部门8个。在“5H”颁奖典礼上,酒店对相关部门进行了表彰,并对获奖部门进行了颁奖。

△行业领导、同行专家及先进部门负责人合影

酒店主厨分享了打造酒店“5H现场管理模式”的经验和思考。

我是《轻松一刻》的幸福称号

颁奖典礼上,来自市场部、前厅部、餐饮部、厨房等部门的伙伴为大家带来了“轻松一刻”的表演。

爱江山,更爱君兰

真正的假期在君兰

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酒店集团是中国十大酒店集团、世界酒店集团五十强之一。目前,集团主要旗下拥有“君澜度假酒店”(面向大众的休闲生活方式模式酒店)、“君澜酒店”(具有时代特色的休闲商务模式酒店)、“景澜酒店” ”(具有时代特色的多维酒店)。社区生活方式酒店)三大品牌。

截至2020年7月,君澜酒店集团管理业绩覆盖浙江、江苏、海南、陕西、山东、山西、湖南、湖北、河北、河南、江西、安徽、福建、吉林、广东、广西、四川、贵州、在云南、上海、北京等23个省市投资和管理酒店160余家,客房总数超过4万间。

爱江山,更爱君兰

真正的假期在君兰

君澜·江山国际度假酒店

地址:江山市江东一区15号
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