美团专送客服-做美团客服是什么体验-做美团客服是什么体验
没有门头,也没有执照,在一片废墟旁边的破旧房子里搭建的黑作坊,如果开始营业,想必不会有人愿意前去。这样的一家作坊,通过“美团外卖”实现了转变。它摇身一变,成为了受顾客喜爱的餐馆。并且,其月订单量高达 5000 多单。
记者经过调查发现,这家店的餐品被送往了河南工业大学。此类黑心作坊不止一家,在郑州大学新校区北门对面的师新庄内,有通过“美团外卖”经营生意的黑作坊,且餐品对准了相邻的两座大学。
一、大学旁藏黑作坊 网上订单火爆
近日,郑州市民郑先生进行了反映。在河南工业大学莲花街校区东门附近,存在一家黑作坊,该黑作坊既没有营业执照,也没有卫生许可证。每天中午的时候,都可以看到一些骑着车且车放有“美团外卖”送餐箱的人员,从这个作坊内带走餐品,然后送到河工大校区。
郑先生提及的黑作坊在河工大东门对面不远处的一座废墟旁边。若非在中午时分,店内会不断传出锅勺碰触的声音,并且门口还停着几辆放着送餐箱的电动车,不然很难察觉到这个仅有 10 多平方米大小、由破旧门板搭成的小屋是一家饭店。
6 月 30 日中午,记者在店外进行守候。接着,记者跟着从店内拿出餐品的送餐员去送餐。在送餐过程中,记者发现这家黑作坊内的饭被分别送到了河工大的 F 宿舍楼和 E 宿舍楼。记者询问了取餐的学生小杨,小杨称是从“美团外卖”手机客户端上下的订单,这是他第一次下单,因为看到订单量比较高,所以就尝试下了一单。
小杨的手机上,有一家名为“刘哥无烟烧烤 炸鸡 焖面”的饭店。这家饭店显示月售 5037 单,店内热销餐品有 10 余种,商家地址显示为河南工业大学莲花街校区,配送服务一栏显示商家提供配送。
想着要加入美团的商家,都是正规的饭店呢,可没想到竟然是黑作坊。小杨说,由于天气太热了,宿舍里通常大多是在网上订饭,之前压根儿就没想到过会从大平台上买到黑作坊做出来的饭菜。
记者经过多次跟访后发现,这家黑作坊送出的外卖,大多被送到了河南工业大学的学生那里。并且在网上商家的评论中,有网友表示吃完后觉得肚子不舒服。
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二、黑作坊如何通过审核 成了美团外卖商家?
餐饮服务提供者要在就餐场所的醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
上文提到的黑作坊,其室内没有悬挂任何执照,也没有悬挂餐饮服务许可证。一位知情者表示,像这类黑作坊,没有门头,藏匿在废墟旁,是根本无法办到营业执照的,同时也无法办到卫生许可证。
记者从美团外卖的客服处得知,若要成为美团外卖上的商家,就需要在其官网填写相关信息,不存在其他途径。记者在网上尝试加盟成为美团商家时发现,官网上对加盟商家的要求较为严格。一方面,需要提交门头照片、餐厅照片、营业执照、餐饮服务许可证等证明;另一方面,还需提交拿着本人身份证的照片。只有信息一致,才能通过第一步审核,之后由当时的市场人员到店进行核对。
如此严格的加盟流程,为何没有杜绝黑作坊成为美团外卖的热销商家呢?河南工业大学周边是仅有这一家黑作坊,还是普遍存在黑作坊呢?
三、大学旁的黑作坊 真不止这一家
河南商报记者在进行几天的走访调查期间,把手机中“美团外卖”的客户端定位在了河南工业大学的校区内。接着进行搜索餐厅的操作,结果发现好几家订单量比较高的商家,其地址并不明确,仅仅写着:郑大北门师新庄。
记者应聘成为一家正在招送餐员的商家。老板给了记者一个地址,记者根据这个地址找到了该店。记者发现这家名为“小鸡炖蘑菇”的商家在师新庄内,位于一间约 20 平方米大小的简易房内。
中午 11 时,女老板在卫生间门正对着的四个煤气灶旁忙碌着。当应聘者前来时,正在装饭的男老板说先试着干干吧。
房间的一角很紧凑,那里摆放着一张大床和一台电脑,这台电脑是用于接美团订单的。“您有新的订单”的声音不断从电脑的扩音器中传出来。在旁边,有一台机器在不断打出自动接的单子,长长的订单从约一米高的桌面上一直耷拉到了地面上。
咱的饭主要是送到河工大和郑大这两个学校。你要是对其中某个学校比较熟悉,那就往那个学校送。忙碌着往一个破纸箱内装盛好饭的男老板说,每送一单能提一块钱,在最好的时候一天能够送一百多单。
另一个高压锅开始滚动。女老板用毛巾垫着,将锅端了下来。接着,她迅速把锅放在卫生间内马桶旁边的地上。之后,她打开水管,往锅上浇水以降低温度。切菜板在卫生间外距离不到一米远的地上,上面放置着几个刚被切开的辣椒,这些辣椒正等待着被下锅。
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男老板带走 10 多份外卖,20 多分钟后这些外卖都被送到了郑大的学生宿舍楼下。之后他回到黑作坊内,又开始忙碌。他说现在学生好多放假了,生意好的时候,一中午能接四五百单,需要八个人来送。
打开手机客户端后,这家叫“小鸡炖蘑菇”的美团外卖商家,其月订单量达到了 1000 多单。在一个中午,记者看到有四个送餐员来回送餐,大约送了 4 趟。每一趟送的饭有 10 余份。
四、师新庄内一条街 这样的黑作坊七八家
记者走访得知,在郑大北门对面的师新庄内,有一条街存在黑作坊。这条街上这样的黑作坊有七八家。每家黑作坊都仅有一间约 20 平方米大小的制作间。并且,所有的餐品都被送到了南边的郑大以及西边的河工大校内。
这些黑作坊在“美团外卖”APP 上的地址大多被标为“师新庄”,这是一个并不详细的地址。有的则标注着“师新庄 XX 号”,记者经过查对发现,这些号与黑作坊所在的实际地址并不相符。
我国《食品安全法》有规定,网络食品交易的第三方平台提供者需对入网食品经营者进行实名登记,要明确其在食品安全管理方面的责任。并且,如果依法应当取得许可证,那就还得审查其许可证。
藏匿在大学周边的黑作坊,既没有营业执照,也没有餐饮服务许可证,它们是怎样通过网络平台,成为那些不知情的学校的热门商家的呢?
河南商报记者 程亚龙 周坤锋/文 张郁/图
统筹:胡巨阳 责编:程亚龙校对:王海玲
视觉:河南商报视觉产品部
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