汉堡奶茶加盟店-奶茶汉堡加盟店多少钱-奶茶汉堡加盟店赚钱吗
线上零售给服装业带来了极大的冲击，致使很多线下服装店的生意都很惨淡。一位准备加盟某茶饮品牌的创业者说道，在 2016 年电商崛起之后，今年又受到疫情的影响，线上对他们的冲击变得更大了。早年转行开奶茶店的同行如今事业发展得很好，这让他产生了转行的念头。
一家茶饮连锁品牌的加盟商考核资料表明，近年来奶茶加盟的主力军是传统零售业的从业者。此外，餐饮从业者的比例居前列，拆迁户的比例也居前列，返乡人员的比例同样居前列。
传统零售从业者
这家连锁的记录显示，从前年起，服装门店老板咨询加盟的数量逐渐增多，饰品门店老板咨询加盟的数量逐渐增多，鞋帽箱包门店老板咨询加盟的数量逐渐增多。大多数是因为受到网络平台的冲击，所以改换了行业。
这类加盟商相较于一些没有创业经历的大学生和白领职员，在服务意识方面有较为丰富的经验，在卫生方面有较为丰富的经验，在促销方面有较为丰富的经验。有时他们甚至能够帮总部提出一些有价值的参考营销方案。
餐饮业从业者
餐饮从业者分为两类。一类是面积在 200㎡以上的大餐饮投资者，其中有一些是小型连锁品牌。这类从业者通常以新建茶饮品牌的方式进入这个领域。
有一类是类似汉堡、炸鸡、烤串之类的轻餐饮老板。通常他们在商场或步行街已经经营了很多年，对当地的客流情况比较熟悉。当他们了解到周边茶饮店的相关数据后，就会去寻找合适的茶饮品牌进行加盟。
这类人群，其比例巨大。
拆迁户、返乡人员
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2015 年起，各大茶饮品牌开始进行下沉市场的布局。到 2019 年，从 3/4 线城市开始，接着到县城，甚至一些人流量大的乡镇，都成为了品牌聚集的地方。
某茶饮品牌招商负责人介绍，在县城和乡镇的投资者，大多是曾在大城市工作或创业而后返乡的人员。他们对奶茶颇为熟悉，并且会把自己比较熟悉的品牌带回他们的家乡。这部分人群成为了“奶茶布道者”。
一方面，得益于城市改造的居民，在经历拆迁后拥有了较为充足的资金。他们首要的选择是寻找一个进入门槛低、易于打理且不会太累的项目，而奶茶店恰好满足这些条件。
留意观察，不少奶茶店的投资者，有不少这样的人群。
其他品牌的加盟商
从茶饮的历史角度而言，每 3 到 5 年的时间跨度内，都会开展一次大规模的重新洗牌。许多新的品牌历经了历史的考验与洗礼，从原本的地区性品牌逐步发展成为区域性品牌。而当这些品牌的影响力逐步提升变大的时候，就会给其他品牌带来一定程度的影响。
此时，部分奶茶店加盟商会考虑加盟一个热门品牌，甚至一些原创品牌也会这样做。对于热门品牌的总部来说，这些有经验且熟悉开店流程的“同行”，在经营的可持续性方面比小白创业者更有优势。
结 语
清晰记得，在 2 年前与平南的奶茶人聊天的时候。他们说，当时有很多奶茶店，这些奶茶店都是像他们那样，要么在家务农，要么外出务工的人所开出的。
而后，有一些榨油作坊的老板参与到这个行列当中。他们把奶茶从广东、福建等华南的区域带到了贵州、四川以及东北等区域。
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当奶茶渐渐成为时尚的代名词时，像 CoCo 这样的台岛茶饮品牌通过区域合作，对奶茶加盟以往以单店、区域代理为主的模式进行了改变，并且还吸引了一批来自地产、金融等领域的资源进入到茶饮行业。
如今，奈雪开启了茶饮资本大时代。
投资主体在不断改变，这使得茶饮的进入门槛提高了，经营要求也提高了。茶饮是否还能够成就普通人的“创富神话”，这需要市场来给出答案。
中国饮品快报
编辑|三月 制图|单纯审核|木果果
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