珠海第 1 家升降火锅店转型现切黄牛自助餐，59 元任吃划算到爆
珠海市首家升降火锅店鲜切牛自助餐的转型·
新鲜牛肉吃到饱
还有 60+ 道菜和葡萄酒
59元吃到饱，性价比高
你好，我是皮卡丘。听说拱北新开了一家吃现切黄牛肉的自助火锅店，每人 59 元，别停，我可以去“吃”他！
小碗对我来说已经不够了，我想拿一个海碗吃掉它！
- 现切黄牛肉吃到饱 -
在珠海，我第一次看到会提供新鲜黄牛肉，而且供应量无限量的自助餐厅，这个老板真是正直。
在店里光鲜亮丽的摊位上，可以直接看到师傅熟练地分肉切肉。
为了不浪费食物，大家可以一次拿一大盘黄牛肉，吃得多的朋友吃完饭可以来取肉。
每盘的肉量非常大，有 4、5 两牛肉，大约是其他牛肉火锅店两盘的肉量。
每个部分都有机会品尝
因为我们每天都会采购大量的新鲜牛肉，所以我们每一次切割都有牛肉，包括珍贵的三花脚趾、五花脚趾、雪花等。
为了公平起见，“傲娇”明档不接受订单，实行随机发肉，能拿到雪花牛肉的顾客都偷笑不得。
五趾
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猪趾比较稀缺，一头牛只有 7% 的出肉量，脂肪是白色的，肉是红色的。
肌肉的质地非常明显，肥嫩的肉交织在一起，是奶牛比较酥脆的部分。
键手柄
勺柄非常有辨识度，每块肉都会有一条明显的白色筋。
有柄的肉口感柔软，相对清爽，有弹性，有弹性。
悬龙
因为黄牛肉足够新鲜，所以咀嚼挂龙肉也不会觉得渣滓。
将挂龙肉切得比较薄，煮 8 秒后，可以升锅，盛宴开始。
- 也是第一个“举重火锅” -
锅底一端上，大家都掏出手机，想来个“抖音”，原来是因为这是珠海第一起升降火锅。
* “戏剧精神”可以由心灵控制
坐电梯一样的火锅简直就是“懒人的福音”，用按钮就能把锅升起来，盛着肉很方便。
我不再担心找不到肉，也不怕肉会煮老。
火锅一上来，我就忍不住和那些上戏的小伙伴们来了一场“肉战”。
- 60+ 种火锅自助餐 -
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除了现切黄牛肉外，还提供其他涮涮锅、寿司、熟食、凉菜、小吃、水果、饮料、老火汤、冰淇淋等共计 60+ 种菜肴。
其他涮涮锅菜品包括各式肉丸、布布锅、牛舌、牛心、鸡肉及各式素食菜品等，火锅的大部分配菜都可以在这里吃到。
冰箱里的鲜榨果汁、软饮料、啤酒和冰淇淋都是无限量供应的。
吃喝的品类这么丰富，只要59元/人，去奶奶家真的划算。
难怪越来越多精打细算的珠海人找到了这个地方，聚在一起吃饭，放开肚子吃喝。
-结束-
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“嘿，好烦人，我该带几个肚子过来吗？”
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【人均消费】午餐59元，晚餐69元
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