高端苹果维纳斯黄金苹果上市遇热潮，电商平台假货多价格悬殊
被称为苹果中贵族的“维纳斯黄金苹果”，近期迎来了上市热潮。据新京报记者展开调查，在电商平台上，存在不少维纳斯黄金苹果疑似假冒的情况，其“真身”实际上是奶油富士，或者是黄元帅 。
记者在不同平台进行在线采样，统计了30个店铺，发现维纳斯黄金苹果的标价差异颇为显著，有的单价达到20元一斤，有的则低至2元一斤，不少在售的维纳斯黄金苹果单价甚至远低于地头批发价，行业人士猜测可能是其他果品冒充 。
和电商平台相比较，线下销售的维纳斯黄金苹果，假货相对较少，多采用礼盒形式进行销售。
专家指出，这些假冒果品存在涉嫌虚假宣传的情况，它们应当承担相应的法律责任。与此同时，专家建议建立健全监管体系，要加强对电商平台的监管，也要加强对实体店铺等销售渠道的监管。
高端苹果遇“冒牌货”
在多家电商平台，客服们纷纷向新京报记者保证，称所售为正宗维纳斯苹果，还表示是正品，有的客服还科普，维纳斯黄金苹果纯甜无酸，口感较好 。
维纳斯黄金苹果是近年来备受关注的苹果品种，它凭借高甜度、脆爽的口感以及金黄的外表，赢得了消费者的喜爱。11月时，维纳斯黄金苹果到了成熟期，此时它的口感最佳，多家电商平台已掀起销售热潮，有的水果店铺月销量甚至超过了一万单。
不过，维纳斯黄金苹果产量低，但其果品优质，很受市场欢迎，所以其市场售价一直居高不下。不法商家受利益诱惑，使得市场出现了大量“冒牌货”，这些“冒牌货”欺骗了消费者。
11月初，北京东城区的张霞遭遇了这样的骗局，她在某电商平台“山东水果庄园”店铺买了一箱维纳斯黄金苹果，这箱苹果自称正宗，实际是次果，净重5斤，价格仅为24.66元，然而，当她收到货时却发现，整箱苹果呈黄色泛白，部分果品带有果锈，部分苹果表面还隐约可见些许泛红 。
张霞表示感觉受骗了，称这就是富士苹果，还有泛红现象，觉得太假了 。新京报记者把张霞购买的苹果图片发给一位从事水果批发业务的行业人士 ，对方给出了同样的判断 。对方称显然是没摘套袋的富士 ，还表示袋子没套好苹果的果面就会着色 ，所以有泛红现象 ，肯定是买到假货了 。
11月5日，新京报记者在电商平台购买了一箱“正宗维纳斯黄金苹果”，这款苹果销量较高。收到的果子个头偏小，果形不整齐，还偏斜。吃起来口感偏酸，部分果子表面有块状苹果红。经行业人士和专家鉴别，认为这些果子不符合维纳斯黄金苹果的特点。
记者所购买的“维纳斯黄金苹果”疑似为假冒产品，部分果品的表面呈现出泛红的状态。新京报记者 刘欢 摄
中国农业科学院果树研究所研究员赵德英称，正宗的维纳斯黄金苹果若不套袋或许会出现红晕，不过并非整片红，要是尝起来有酸味，那就不是维纳斯黄金苹果 。常年在山东烟台地区从事水果经营的胡合岩介绍，果子头部没有凸起，从外观上看不像维纳斯黄金苹果，记者所买到的果品极有可能是用奶油富士冒充的，即未摘套袋的苹果 。
据了解，红富士在成熟之前，要摘下果袋，使苹果接受阳光照射，从而变成红色。奶油富士则是把摘袋环节推迟到果子成熟以后，由于没有“上色”，所以呈现黄色。
据行业人士透露，奶油富士是维纳斯黄金苹果常见的“仿冒品”之一，奶油富士与维纳斯黄金苹果颜色不同，一个深一个浅，不容易区分。此外，有商家用黄元帅、黄香蕉等黄色品种的苹果冒充维纳斯黄金苹果。黄元帅、黄香蕉等黄色品种的苹果与维纳斯黄金苹果外形相似，果面都有斑点，普通人很难区分它们。
赵德英介绍，黄香蕉是金冠苹果的别称，黄元帅是金冠苹果的别称，金帅是金冠苹果的别称。金冠是维纳斯黄金苹果的母本，它的成熟期比维纳斯黄金苹果早一些，它的成熟期比奶油富士早一些，一般在九月底至十月初 。
比“地头价”还便宜？
新京报记者发现，与批发价格相比，电商平台上多家店铺所售的维纳斯黄金苹果售价极为低廉。行业人士提示，这些维纳斯黄金苹果售价低得反常，存在假冒风险。
某电商平台“退伍老兵鲜果创业联盟”店铺所售的维纳斯黄金苹果，规格为70mm - 75mm、10斤装，售价20.8元，单价是2.08元/斤；“源源源农场”售卖的严选特大果，规格为5斤装，售价25.88元，单价为5.18元/斤。
胡合岩向新京报记者透露，今年维纳斯黄金苹果（通货）在地头的收购价每斤超过6元，其终端售价更高于此，一般单价每斤都在8元以上 。
新京报记者针对电商平台的维纳斯黄金苹果售价情况，随机抽取30个购买链接进行统计。统计结果显示，有14个链接的单价低于地头批发价6元/斤，这14个链接占抽取链接总数的46.67%。
https://img1.baidu.com/it/u=93023308,422604566&fm=253&fmt=JPEG&app=138&f=JPEG?w=500&h=654
从多家电商平台随机抽取了30个维纳斯黄金苹果购买链接的数据。这是新京报记者刘欢制作的图。
在统计的30个链接里，只有12个链接的单价超过8元/斤，最高价格为26.89元/斤，它来自“攸竹生鲜旗舰店”的维纳斯黄金苹果礼盒，该礼盒单果170g以上，重4.5斤，售价121.01元。
胡合岩在辨认网店页面图片和链接后表示，维纳斯黄金苹果若价格异常低廉，尤其是低于地头批发价，一般都是假货 。但价格高的也不一定是真货，不排除有商家会“真假参半”来获利 。
“悬殊”的售价？
同样是维纳斯黄金苹果，规格不同，售价也不相同。
胡合岩介绍，有一种维纳斯黄金苹果，净重5.5斤，直径达80mm左右，其一般售价是63元，单价是11.45元/斤；还有一种维纳斯黄金苹果，净重5斤，直径85mm以上，售价是63元，单价12.6元/斤；另外有一种维纳斯黄金苹果，净重6斤，直径90mm以上，售价是73元，单价12.17元/斤。他还说，这还是产地直接发货，不包含运费的情况，运费需要另行计算。
新京报记者在外卖平台上发现，北京永兴达海鲜、又见果先生（王府井店）、鲜果礼等商家在售卖维纳斯黄金苹果，这些苹果采用精品礼盒包装，一盒包含8颗至9颗，售价在80元到200元之间，按照上述估算方式，这些维纳斯黄金苹果的单价远超20元/斤。
新发地有一水果批发商称，他店内已上新维纳斯黄金苹果，维纳斯黄金苹果在山东产区种植，其品质较好，90元能买一箱（8颗），其他产区的维纳斯黄金苹果一箱70元，一箱只有9颗苹果，若按一颗优质果170g算，前者单价高达33.09元/斤，后者为22.88元/斤 。
这一最高价格，跟前述统计里线上的最低单价2.08元/斤相比，差异极为显著，达到了16倍之多 。有批发商透露，山东以外其他产区产出的假冒维纳斯黄金苹果，价格更为低廉，其均价在2元/斤 - 3元/斤 。
两款维纳斯黄金苹果由新发地的一批发商户进行销售。新京报记者刘欢拍摄 。
11月3日至11月7日期间，新京报记者去北京各市场进行探访，在北京新发地一批发商户处，能看到两款精品包装的维纳斯黄金苹果，然而在多个线下市场和水果店，像东城区特吉特果蔬市场、果多美（天桥北里店）、幸福荣耀（磁器口店）等地方，都没有见到维纳斯黄金苹果，这表明与线上的“繁荣”相比，维纳斯黄金苹果在线下门店的销售并不普遍。
多位批发商户称，他们店内目前还没有上新维纳斯黄金苹果。果多美（天桥北里店）上新了黄元帅苹果，黄元帅苹果也是黄色的。幸福荣耀（磁器口店）有售卖黄色的黄香蕉苹果。
胡合岩解释说，维纳斯黄金苹果产量向来不多，成熟采收期在10月下旬到11月上旬，推迟采收风味更佳，香味更浓郁，为保持更好口感，多数果农会推迟采收，当下，多数维纳斯黄金苹果还在树上等着进一步采摘，故而市面上的维纳斯黄金苹果会比较少。
其次，维纳斯黄金苹果产量有限，在线下走高端路线，通常以礼盒形式销售，一般的水果店很少售卖散装的维纳斯黄金苹果。
胡合岩觉得，线下经过精品包装的维纳斯黄金苹果，其真实性更为可靠，他剖析，购买这些精品水果的皆是重要客户，商家若用假货损害自身声誉，无疑是因小失大，线下的经销商大多是经验丰富的行业老手，能够快速分辨苹果的真假，在产地收购也不容易受骗。
如何辨别真假？
消费者能否通过辨认实物，识别出“真假”黄金苹果？
赵德英介绍，二者在外观方面有一些区别，在口感方面也有一些区别。从外观来看，维纳斯黄金苹果果形高桩，部分果顶有五棱或六棱突起。金冠苹果（黄元帅、黄香蕉）果形偏圆形，果顶没有明显的五棱，看上去皱褶更多一点。奶油富士果形更扁一些，有的偏斜，一边大一边小。
从口味方面来说，维纳斯黄金苹果糖分含量高，没有酸味，口感偏硬，自身还散发着浓郁的芳香味，奶油富士糖度较低，有略微的酸味，金冠苹果甜酸味比较浓郁 。
记者发现，多个电商平台的商家店铺在产品链接中写有“正宗维纳斯黄金苹果”字样，写有“维纳斯黄金苹果”字样，写有“维纳斯苹果”字样，部分宣传图片和视频中直接写有“黄金维纳斯”的标识。“喜洋洋自产水果店”店铺短视频介绍，自家的苹果不是黄元帅，自家的苹果是黄金奶油富士，但该店铺购买页面显示“山东黄金维纳斯苹果” 。还有一些电商平台卖家，故意混淆概念，把购买页面的标题写成“维纳斯黄金苹果奶油苹果”，借此误导消费者。
电商平台的部分店铺，其维纳斯苹果的宣传页上写着“维纳斯黄金苹果” 。网络截图
https://img0.baidu.com/it/u=3560642660,1880974073&fm=253&fmt=JPEG&app=138&f=JPEG?w=800&h=800
北京市京师律师事务所高级合伙人钟兰安称，平台店铺售卖的维纳斯黄金苹果，若确实为假，便构成虚假宣传，市场监督管理部门可依据广告法及反不正当竞争法规定，对涉事店铺作出相应处罚。
同时，相应的店铺需承担法律责任，电商平台同样要承担法律责任。钟兰安解释，若在电商平台买到假货，店铺是第一责任人。若消费者把相应信息告知电商平台，而平台却置之不理，那么平台也会承担相应连带责任。
电商平台部分消费者评价。网络截图
记者看到，不少疑似买到“假果”的消费者，在电商平台店铺评价中表达了不满 ，其中有人评价“一点儿都不甜，和黄金维纳斯的味道差太多了” ，还有人评价“不是真的维纳斯” 。
还有消费者指出，他们及时发现了假货，然而店家却不给退货。钟兰安建议，消费者要是遇到这种情况，可以向平台和店铺投诉，并且依据消费者权益保护法的规定，要求退一赔三。要是不符合食品安全的情况，最低赔偿能达到1000元。要是属于一般的商品问题，最低赔偿是500元。
钟兰安还向消费者发出提醒，购买的时候要谨慎辨别真假，不要贪图便宜，要挑选信誉良好的商家去进行购买。
产业发展需行业规范
维纳斯黄金苹果这一品种，是由日本岩手大学农学部教授横田清氏选育的优良苹果品种，其选育自“金冠”（苹果的一个品种）的自然杂交后代，该品种在2002年审定后被正式命名 。
2011年1月，山东省威海市果树茶叶工作站从日本引进一种苹果，后来将其命名为“维纳斯黄金”，2018年，威海市果树茶叶工作站正式改名为“威海金”，不过民间一直把它称作“维纳斯黄金苹果”。
中国零售业生鲜管理研究中心主任唐功满称，维纳斯黄金苹果在口感方面表现出色，在风味方面表现出色，在耐储存方面表现出色，在市场前景方面也表现出色，特别是其甜度高，没有酸味，香气浓郁，这使得它在市场上受到喜爱，依据市场需求和消费者偏好，维纳斯黄金苹果有希望成为未来苹果市场的重要品种之一 。
不过，随着市场上假货数量增加，业内人士也担心会出现“劣币驱逐良币”的状况。胡合岩介绍，目前维纳斯品种已在山东威海、莱西、莱阳等地种植。与普通富士苹果相比，维纳斯黄金苹果在种植和管理方面成本投入较大。所以其价格高于其他水果。“这一果品在高端市场目前具备优势。然而电商平台上假货较多。这会对品牌美誉度造成影响。”
赵德英指出，电商平台存在假冒维纳斯黄金苹果的混乱现象，假货的生产者以及销售者常常能够凭借低成本获取高额利润，而这种巨大的利益诱惑正是假货泛滥的直接缘由 。
其次，政府和相关机构虽在加大打击假货力度，然而监管机制却存在诸多漏洞，特别是网络平台，海量商品信息难以逐个审核，这给监管工作带来巨大挑战 ，所以有关部门要加强监管，尤其要加强对电商平台、实体店铺等销售渠道的监管，建立健全监管体系，实现线上线下同步监管 。
另外，维纳斯黄金苹果品牌保护意识差，缺少有效的维权机制与手段，致使假货有了机会，商家要加大品牌保护力度，建立健全的维权机制与手段，及时发觉并打击假货行为，同时，加强与政府、行业协会等机构合作，共同维护市场秩序与品牌形象。
唐功满觉得，商家追逐高利润乃是出现乱象的根源所在，行业发展能够借鉴新疆库尔勒香梨维权打假的想法，在地方政府、果农、流通批发、零售等环节一同使劲，从销售端促使行业规范发展 。
该果品产业发展面临难题。有苹果技术人员介绍，“维纳斯黄金”引入国内后，发展初期种植面积小，产量有限，所产果品销售快，价格高，这引起了全国种植潮，面积迅速扩张，产量大幅增加，果价已呈现下滑态势。
赵德英关注到了这一情况 其指出 维纳斯黄金苹果目前产量少 价格高 如果盲目扩张 会不断降低这一品种的销售价格 想要维持这一产业的良性发展 还是要稳定种植面积 不要盲目扩张 重点提升苹果的品质
注：文中山东烟台从事水果生意的胡合岩为化名
新京报记者 刘欢
编辑 唐峥
校对 赵琳 刘军
页:
[1]