刚生完宝宝母乳不足？盘点具有催乳效果的蔬菜有哪些
刚生完宝宝的妈妈们，首先面临的事是宝宝要吃母乳，母乳分泌不足是件很让人头疼的事，许多妈妈会问，怎样催乳？吃什么能催乳？催乳方法众多，多数人认为从饮食着手是最健康的办法，那么接下来我们盘点一下哪些蔬菜有催乳效果。莴笋
莴笋有叶用和茎用这两种类型，叶用莴笋又被叫做“生菜”，茎用莴笋被称作“莴笋”，它们都含有各种丰富的营养素。经过分析可知，除了铁质以外，其他所有营养成分在叶子中的含量都比在茎中的含量高，所以，在食用莴笋的时候，最好不要把叶子丢弃不吃。
莴笋性味苦寒，它具有通乳的功效，当产妇乳少的时候，可以用莴笋烧猪蹄来食用。这种食法不仅能够减少油腻感，吃起来清香可口，而且比起单独使用猪蹄催乳，效果会更好。
丝瓜
丝瓜络大多呈现出长棱形，或者呈现出长圆筒形，它是由丝状交织形成的。丝瓜络味道甘甜，性质寒凉，具备通行经络以及凉血解毒的作用，能够治疗气血阻滞、经络不通等病症。
但是把丝瓜络和肉汤一起炖煮，能起到催乳的效果。专家建议，要是出现乳汁分泌不顺畅、乳房有包块的情况，可在中医的指导下，适量服用丝瓜络，以此来通络催乳。
丝瓜络是一种中药材，它有多个别名，比如丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等。它是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，然后除去外皮，再除去果肉、种子，接着洗净晒干，这样就成为了丝瓜络。
豌豆
豌豆又被称作青小豆，它的性味甘平，含磷量极为丰富，每一百克大约含有磷四百毫克。豌豆具备利小便、生津液、解疮毒、止泻痢以及通乳的功效。青豌豆煮熟后淡食，或者用豌豆苗捣烂榨汁后服用，都能够通乳。
豆腐
豆腐有诸多功效，它能益气和中，能生津润燥，还能清热解毒。豆腐还是一种催乳食物。用豆腐、红糖、酒酿加水煮服，能够生乳。
金针菜
金针菜也被称作萱草花，还有黄花菜等别的称呼，它是萱草上的花蕾部分，是一种多年生宿根野生草本植物，其根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方，它营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎和动物肉相近，此外，它还含有大量的维生素B1、B2等。金针菜营养丰富，所以有较多食疗价值，中医认为它能利湿热，能宽胸，能利尿，能止血，能下乳。治疗产后乳汁不下，可食用用金针菜炖的瘦猪肉，非常有功效。
茭白
传说武则天产后乳汁分泌少，而且又出现了大便干结不通的情况，还患上了口腔溃疡，然而她害怕吃苦不愿吃药，当时有一位在食疗方面造诣很深的学者孟洗，献上了一张食疗处方，是用菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，最终竟然取得了奇特的效果。
茭白可当作蔬菜来食用，它的口感甘美，鲜嫩且爽口，在江南水乡一带，茭白与鲜鱼、莼菜一同被列为江南三大名菜。茭白不但好吃，营养还很丰富，它含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C以及多种矿物质。中医觉得茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。如今，人们大多会用茭白、猪蹄、通草（或者山海螺）一起煮着吃，这样做具有较好的催乳功效 。
茭白性质偏冷，若乳母属于脾胃虚寒、大便不实的情况，那么就不适合多吃茭白。另外，茭白含有较多难溶性草酸钙，尿路结石患者同样需要注意不能过量食用。
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下面收集了一些有助于下奶的食谱，其中有些是试过且效果很好的，想要下奶的妈妈可以去尝试一下：
1、鲤鱼粥
取一条鲜活鲤鱼（约500克），将其去鳞并去除内脏，之后切成小块，把这些小块与白米或者小米一同用来煮粥。粥里面不要放盐，直接淡吃。要是用一条鲤鱼煮汤，放入少量酱油，但是不要放盐，吃肉并喝汤，这种情况下催乳效果也很好。
2、猪骨通草汤
猪骨可选用腔骨、排骨、腿骨，取500克，通草取6克，加入适量的水，熬2小时得到约1小碗猪骨汤，加入少许油，1次喝完，每日喝1次，连续服用3至5天。
3、鲫鱼汤
取鲜鲫鱼500克，将其去鳞并去除内脏，加入60克黄豆芽（或者6克通草，中药店有售卖），用来煮汤喝，每天喝2次，饮用鱼汤，连续服用3至5天。鲫鱼汤适合淡食。
4、猪蹄通草汤
取1只猪蹄，准备3克通草，加入适量水，将它们放入砂锅内共同煮2小时，得到一碗猪蹄汤，分两次喝完。每天喝1次，连续服用3至5天。猪蹄在进餐时食用 。
5、清淡肘子
准备1只猪肘子，准备当归1份，准备王不留行1份（中药店有售卖），将猪肘子、当归、王不留行按照100：2：2的比例，用清水小火炖煮，直至炖至烂熟，午餐时吃肉，晚餐时喝汤。
6、黄花炖瘦肉
干黄花菜，又名金针菜，取25克，瘦猪肉取250克，煮至熟烂或炖至熟烂后做菜佐餐。也可取同量的黄花菜与猪蹄，一同煮后食用。必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮，才有通乳之效。
7、丝瓜仁鲢鱼汤
取50克丝瓜仁，准备一条约500克的鲜鲢鱼，将它们共同熬汤。汤熬熟后，吃鱼并喝汤，吃鱼的时候可以放些酱油，不要放盐，一次吃完，每天服用一次，连续服用三天。
8、阿胶大枣羹
准备阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。把核桃去皮留下果仁，捣成泥状备用。将大枣清洗干净，加入适量水放在锅内煮至软烂，过滤掉皮和核，放入一个锅中，加入冰糖、核桃仁用小火一起炖煮。把阿胶放在碗中蒸至融化后，倒入炖大枣、核桃仁的锅内，一起熬煮成羹就可以了。产后每天早晨服用2至3汤匙。这种药羹对在冬天生产的产妇效果特别好。
9、花生大米粥
准备生花生米（带红皮）100克，大米200克，把花生米捣烂，将淘净的大米放入其中煮粥，粥分两次喝完，一次是在早上和中午，一次是在早上和晚上，连服3天。
10、清炖乌骨鸡
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取乌骨鸡肉1000克，将其洗净后切碎，把切碎的乌骨鸡肉与葱、姜、盐、酒等搅拌均匀，在搅拌好的食材上铺放党参15克、黄芪25克、枸杞子15克，然后隔水蒸20分钟便可。此方可主治产后虚弱以及乳汁不足 。
11、母鸡炖山药
准备1只母鸡，将其洗净。把30克黄芪、15克党参、15克山药、15克红枣放入鸡肚内。在这些药材上浇50克黄酒。然后隔水蒸熟。需在1至2天内吃完。此方可用于脾胃虚弱且少乳的人。
12、芪肝汤
取猪肝500克，将其切片并洗净，加入60克黄芪，放入适量的水一同煮。待烧沸后，加入黄酒、盐等调料，接着用小火煮30分钟。此汤适合气血不足且乳汁较少的人饮用。
注意事项：
乳汁不足时，不宜操之过急，因为乳腺管还不够通畅，所以最好不要吃大量油腻的催乳食品，应循序渐进，以温补为宜。
产后新妈妈要留意自身饮食，确保饮食质量，使母乳具备营养，时常食用上述饮食，进而让母乳更为充足。
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