客家油豆腐最过瘾解馋的吃法,营养好吃又简单
炸豆腐最满足的吃法,满足你的口腹之欲。客家人时常煮着吃。
营养、美味、简单!
文本步骤
今天我准备了韭菜和炸豆腐,做了一道老板最喜欢的家常菜。
1、首先将炸好的豆腐泡在水里,然后拧干水分
2、韭菜随便洗一下就可以了。妈妈说她种的韭菜没有多少沙子。
3.另准备一碗黄豆,洗净
4.准备一小块肉,洗净
5.将洗净的猪肉去皮切碎。
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6、韭菜切碎,加入肉末中。
7.加入鸡蛋一个哇,黄两个,胡椒粉少许,生抽,蚝油,适量盐,另一勺淀粉,少许花生油,搅拌均匀
8.炸好的豆腐切成两半。
9、准备一个平底锅,撒上一些油,开始做炸豆腐
10.将准备好的馅料塞入切好的炸豆腐中
11、冲泡后直接放入锅中,肉面朝下。
12.全部泡好后,我们转小火慢慢煎。
13、准备另一个砂锅,倒入一碗水,加入我们准备好的黄豆,盖上锅盖,中小火煮5分钟。
14.好了,我们的豆腐已经煎得差不多了(肉面微黄),关火
15.黄豆煮5分钟。我们把炸好的豆腐放进去,盖上锅盖再煮5分钟。
16、碗中加入半碗水,加入1汤匙淀粉、蚝油、生抽,搅拌均匀。
17. 时间快到了。倒入我们准备好的酱汁,开小火,再煮一分钟。
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18.把豆腐翻过来吸去汁水。
19.好了,可以关火,把锅拿出来了。
这样美味多汁的酿豆腐锅就做好了。喜欢的朋友可以尝试一下。它味道鲜美、多汁、营养丰富。我老板特别喜欢。
对你说:
我是铁头,一个爱做饭、爱做饭的客家人!
这里没有花哨的语言,也没有华丽的环境,有的只是用心为家人做饭的人们,还有详细的家常菜谱!
世间唯有食物和爱情是我们无法辜负的;吃是一种幸福,品尝是一种乐趣,烹饪是一种快乐!
我每天分享一道菜。如果你想记住我,只需动动大拇指,长按下面的二维码:
客家铁头
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