哈尔滨餐厅老板邵帅带领员工自费支援灾区，为受灾群众免费做饭
“90后”餐馆老板自费为受灾群众做饭（主题）北京青年报记者戴有庆实习生张一凡
近日，多辆挂有“驰援河北涿州”、“武昌加油”横幅的车辆出现在河北涿州、黑龙江武昌灾区，引发关注。 8月10日，北京青年报记者了解到，这是哈尔滨一家餐馆老板邵帅组织的一支支援队。 8月4日起，他们自费带着3个大锅和12名员工前往河北涿州、黑龙江武昌。为当地受灾群众免费提供餐食。
邵帅是一位“90后”，在黑龙江哈尔滨经营一家餐馆。最近，全国多地发生洪涝灾害，他自费带着自己店里的厨师团队前往灾区支援。 8月4日凌晨，邵帅和12名酒店员工带着三大锅前往河北涿州，为当地受灾群众免费做饭。 13人中，有厨师、切菜工、包装工和司机。邵帅负责协调手机更换工作。他可以是厨师、切菜工、包装工或司机。
4日下午，邵帅抵达涿州。短暂休息后，在灾区志愿者的协助下，他们立即开火，将准备好的饭菜送到灾区。
当邵帅在网上发布声援涿州的视频时，有网友留言“哈尔滨有些地方也被淹了”。他回答说：“我马上就回去。” 4日晚，邵帅得知父母也因洪水而搬家，心里有些着急。原本打算8月5日再为涿州受灾群众做一顿饭，后来不得不委托当地志愿者来做。 “饭菜是志愿者做的，但所有费用还是我付。”
https://www.guangfalvshi.com/d/file/news/2021-07-27/1627365027672686.jpg
5日一早，邵帅和工作人员收拾好行李，把车上“驰援河北涿州”的横幅摘下来，换上“武昌加油”的横幅，启程返回。到哈尔滨。
回来的路上，邵帅点了3吨土豆、白菜等容易储存的食材。
邵帅一行于8月6日凌晨抵达武昌市，当天开始为灾区人民做饭。截至8月10日，邵帅支援组已走访哈尔滨武昌3个灾区。
到达武昌沙河子镇后，邵帅了解到，村里的一些老人因为担心自己的牛、马、羊、鸡等牲畜，没有转移到政府安排的安置点，就被隔离在村里。山村。支援团队为他们准备了丰盛的饭菜。除了做饭，支援队还提供了矿泉水、被子、方便面、消毒水、蚊香等物资。
邵帅说，他们每天做一顿饭，在涿州一共做两顿饭，截至10日，他们在武昌已经做了四顿饭。每顿饭要煮两到三个小时，花费约3000元。人多的话，一顿饭要4000多元。 “每个地方的人数不一样，少则70人、80人，最多我们给180人做饭。我们有3个大锅，每个锅做的菜可供50人左右用餐。我们去当地的时候，会根据报的人数来决定做饭的量，如果报的人数是100人，我们就给130人做饭，多做比少做要好。 ”。
https://p2.itc.cn/images01/20231220/435d019ac9f64c4baa5fdc3a7a537871.png
武昌营城子乡永红村村民马康（化名）告诉北青报记者，他平时关注邵帅的短视频账号，知道他们跑到武昌各个受灾村庄给大家做饭。没想到8月8日我就吃到了他们免费做的饭菜。 “我们村地势较高，水深一米多，很多村民都不会做饭，他们来了之后，我们村一两百人都能吃上热腾腾的饭菜了，我真的很感动。”灾难发生后有人关心我们。”
谈及自费支援灾区的原因，邵帅表示，父亲有腿残疾，母亲有一些智力问题。他小时候是吃白家菜长大的。直到14岁他才离家打工，受到了很多人的青睐。 。 “所以我从小就在心里有一颗种子，如果有一天我有能力，我一定会帮助别人。无论哪里、任何领域有需要，我都会尽力而为，更何况武昌是我的家乡，那里有从小到大照顾我的人，我永远不会回头。”
协调员/孙慧丽
页:
[1]