余香咖啡专业兴趣班,全方位实战讲解,助您成为精英咖啡师
御香咖啡专业兴趣班带您走进浪漫的咖啡时光,绽放美丽!宇翔咖啡培训学校——中国领先的咖啡培训学校,专门为广大热爱咖啡的学员开设宇翔咖啡培训经典实践班,也是最受欢迎的课程;宇翔咖啡培训学校专注于咖啡文化、咖啡应用、咖啡分类、咖啡鉴别、咖啡实战操作、咖啡店实战管理的全面实用讲解。让你不仅懂咖啡、懂咖啡、品尝咖啡,还能独立泡咖啡!不仅学技术,还学开店。御翔咖啡店实战课程,全面讲解如何管理经营咖啡店,以及开店如何快速盈利的秘诀!打造中国精英咖啡师!
宇翔咖啡学校打破传统教学模式,为学生开店提供经典咖啡实践课程,从了解机器设备、采购咖啡生豆、单品咖啡制作、花式咖啡制作、分层咖啡、冰咖啡开始、烤宽面条、鲜花、雕刻等,还有专属开店实践课程,让你了解如何开店准备、如何运营管理整个培训。让您真正学到技术,并为您的店铺走上红地毯。
招生对象:
适合初学者、大学生、职业白领、家庭主妇、咖啡饮品爱好者、企业家等。
学习内容:
【1】御香咖啡实用经典课程——咖啡文化
1、御翔咖啡将带您深入了解咖啡,真正实用的开店课程,掌握咖啡文化,准确定位自己开店。
2.悠久的咖啡文化让你可以开一家咖啡店,开始实践学习。
3.知道咖啡是怎么来的。课程去谢泼德。雪客奥马尔将带您探索咖啡的神秘意义。每一种咖啡都有它的文化,咖啡文化的定位决定了成功。
御香咖啡实用经典课程-咖啡应用
1、世界咖啡的发展路径及当今中国的咖啡店策略。
2.讨论咖啡的生长习性和种植;咖啡在世界各地的分布、咖啡水果的介绍以及咖啡店的实际应用。
3.影响咖啡种植的因素和条件、世界咖啡种植区的分布及其与咖啡成品口味的关系。
4. 咖啡果的起源是什么?为什么叫“咖啡豆”?如何采购咖啡豆应用程序。
5.咖啡豆分析、咖啡豆成分、咖啡豆功效、咖啡与健康。
御香咖啡实用经典课程-咖啡分类
咖啡与乡村——独特的咖啡命名
1.各国咖啡文化介绍
2、不同产地咖啡的差异和特点
3、世界顶级咖啡产区
实践经验:全面了解牙买加、哥伦比亚、夏威夷、埃塞俄比亚、肯尼亚等著名咖啡。
4、实践经验:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡、爪哇咖啡、巴西咖啡的差异化定位和分类采购。
5.咖啡豆的规格和等级
实践经验:烘焙咖啡豆
实践经验:咖啡豆加工
实践经验:咖啡豆的等级
最原始的咖啡品种(阿拉比卡和罗布斯塔的认知)
【4】御香咖啡实用经典课程——咖啡豆鉴别
宇翔实战教你如何辨别咖啡豆的好坏
1、实践经验:你觉得怎么样? (如何从外观辨别咖啡豆的好坏?)
2、实践体验:如何闻? (如何通过味道辨别咖啡豆的好坏?)
3、实践经验:如何按压? (如何从技术上辨别咖啡豆的好坏?)
4、实践经验:怎么做? (如何通过颜色辨别咖啡豆的好坏?)
【5】御香咖啡实用经典课程-咖啡制作
最有特色的金陵御香咖啡店开业
1、实践经验:产品分类
2. 实践经验:生产流程
3、如何用感官辨别速溶咖啡的品质
4. 实践体验课:速溶咖啡和现磨咖啡的区别
5. 实践体验课:如何拿咖啡杯
6. 实践体验课:如何在咖啡中加糖
https://t11.baidu.com/it/u=1104837334,231420319&fm=30&app=106&f=JPEG?w=640&h=474&s=5ABA08C50C430AC202B265A60300F00A
7. 实践体验课:咖啡勺、杯碟的使用
8. 实践体验课:喝咖啡、吃零食
9、咖啡豆是商业上的死敌
10. 咖啡豆储存不当会产生什么影响?
11.咖啡店的冰箱适合存放咖啡豆吗?
【6】御香咖啡实用经典课程-咖啡工具的实际操作
1.御翔咖啡讲师将教您如何使用咖啡机和各种壶。
2.实践体验课:了解咖啡机的工作原理、分类、品牌
3. 实践体验课:用咖啡机冲泡一杯好咖啡
4.实践体验课:咖啡工具之一:著名的虹吸壶
5. 实践体验课:咖啡工具二:摩卡壶
6.实践体验课:咖啡工具三:法压壶
7.实践体验课:咖啡工具四:比利时皇家壶等。
8. 实践体验课:手冲咖啡制作
9. 实践体验课:各种咖啡壶的介绍和使用、口味特点
10、咖啡的最佳拍档
11.熟悉各种合作伙伴的介绍
12、实践体验课:不同的伙伴能碰撞出什么样的火花?
13.你必须知道的采购渠道
14. 实践体验课:咖啡工具5:意式磨豆机的使用
15、实践体验课:咖啡工具之六:压粉机的使用
【7】御香咖啡实用经典课程-打奶泡实战练习
1.实践体验课:拉花钢杯的使用
2、宇翔解密各种打奶泡技巧
三、打奶泡法原理
4. 实践体验课:打奶泡步骤
5. 实践体验课:打奶泡小窍门
御香咖啡实用经典课程-单品咖啡实战练习
1. 如何制作一杯高贵的单品咖啡
2. 单品咖啡简介
3. 实践体验课:单品咖啡设备的使用
4. 实践体验课:单品咖啡的种类
5. 实践体验课:蓝山咖啡
6. 实践体验课:巴西咖啡
7. 实践体验课:哥伦比亚咖啡
8. 实践体验课:曼特宁咖啡
9. 实践体验课:Java咖啡
10. 实践体验课:意大利咖啡
11、实践体验课:炭烘焙咖啡等。
12. 实践体验课:制作各种单品咖啡
那些咖啡馆有新奇迷人的咖啡——创意咖啡
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13.创意咖啡介绍
14.如何在咖啡店里运用灵感和创造力,制作出一杯迷人的咖啡。
【9】御香咖啡实战经典课程——虹吸壶咖啡实战
1、实践体验课:虹吸壶的使用技巧及制作方法
2、虹吸壶原理
3、实践体验课:如何正确使用虹吸壶
4. 实践体验课:虹吸壶的使用方法
5、手工咖啡在咖啡店的应用及卖点。
学期和学费: 完成技术学习:一个月
第一周
咖啡理论课掌握咖啡文化,了解咖啡分布和口味特征,精准定位开店。
实际操作范围从识别咖啡豆、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡保存到咖啡生产。
第 2 周
各种咖啡壶的工作原理、操作技巧及保养
用途:浓缩咖啡机、虹吸壶、摩卡壶、法压壶、皇家比利时壶、手冲壶,泡咖啡并品尝咖啡的口感特征
制作精品单产咖啡:蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡、曼特宁咖啡、爪哇咖啡、意大利咖啡、炭烤咖啡
第三周
打奶泡实用做法(制作花式咖啡、创意咖啡)抹茶拿铁、分层咖啡、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、康宝莱蓝咖啡、黑咖啡、皇家咖啡、冰咖啡、绿茶咖啡、鸳鸯咖啡、美式黑咖啡、牛奶咖啡)
第 4 周
奶茶、水果派、华夫饼的制作、成本核算、酒吧管理。作为最终项目的创业咖啡的概念和生产。
名师介绍:
冯老师:国家咖啡高级XX,国家饮料咖啡培训讲师;国家咖啡师职业技能鉴定评估师,从事咖啡行业8年以上。在此期间,他不断吸收专业的咖啡知识和技术。曾在上海、深圳等地多家咖啡店担任技术总监、产品经理。他外表英俊,对咖啡事业充满热情。他教授流行、实用且畅销的咖啡。科技带领学生进入充满浪漫和人文气息的咖啡时光。
教学保证:
小班培训教学,学期10天,学生边学边学,教学循环,保证每批学生都能学好。学校将根据不同地区、人群的需求,不断创新饮品。老学员可定期来校免费学习新老课程(提前电话预约)
就业保障
学生主要自主创业。学校拥有各种饮料的原材料和生产设备供学生选购,保证保质保量。
如果学生想到商店找工作,学校将免费帮助学生安排商店实习。
技术指导
如果店主有需求,学校有专业的技术团队(选址考察、营销策划、技术指导、管理方案等)
为学生提供指导。这个费用将再次讨论
注册程序
1、通过客服电话咨询培训中心客服,了解课程设置及教学内容。
2、携带xxx及3张2寸照片到学校缴纳学费,填写学籍,签订就业协议。
3.付款方式:现金。
4、按照课程安排学习专业课程。
5、学期结束后,考核合格者将获得国家人力资源和社会保障局颁发的专业咖啡师证书。
培训地点:武汉理工大学于家头校区海虹公寓4号楼金陵御翔培训基地
宇翔技术培训学校欢迎您!
学校网站:
空间动力学:
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