杭州彩丰楼中餐厅：轻奢环境与特色美食的完美结合
杭州以其美丽的西湖风光而被誉为人间天堂。事实上，这种美誉不仅体现在它的自然风光和文化历史上，还体现在美食方面。各种美味的杭帮菜已成为我国最重要的代表性菜系之一。所以，在杭州除了玩，还有吃喝。今天山野先生就来分享一家以轻奢环境吸引人、以特色美食广受欢迎的中餐厅。这些美食采取小份大品种的原则，让每一位食客都能尽可能地品尝到全部或大部分。美味的食物已成为美食家和吃货值得一去的特色餐厅。杭州彩凤楼中餐厅位于杭州东金沙湖皇冠假日酒店三楼。拥有轻奢的就餐环境。中国古典元素与现代时尚风格的完美结合，铸就了杭州中餐厅领域的“皇冠”。山野先生正好在下沙地区出差，所以入住了这家酒店，并选择在酒店用餐。彩凤楼中餐厅的环境和菜品都相当不错，山野先生就跟大家分享一下。
彩丰楼的装修和设计有点类似于澳门的新葡京8餐厅。有一种低调奢华的感觉。我非常喜欢这种感觉。站在餐厅门口，就能感受到餐厅的富丽堂皇，用餐的温馨。
杭州彩凤楼中餐厅分为大堂用餐区和8个特色包间。大堂用餐区位于餐厅入口处，里面的用餐区被分成了几个小包间。
彩凤楼餐厅整体环境不错，安静舒适。无论站在哪里，都能感受到温馨祥和的气氛。对于喜欢安静、舒适的小资食客来说是个不错的选择。
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与其他包间不同的是，彩丰楼包间的外围以铁笼的形式分隔开来，颇具创意。山野君简单拍了张照片后，很快就找了个包间坐下，开始点餐。
餐厅以杭州本地杭帮菜为主，兼营粤菜和少量淮扬菜。作为一家菜品种类繁多的餐厅，用小份量、多种菜品来让食客尽可能多地品尝到食物，这种方法是非常有效的。山野君觉得可以推广到其他餐厅，因为可以不那么浪漫，口味也可以多一些品种。具有一石二鸟的功效，强烈推荐！
杭州特色鸭是这家店的特色菜，山野先生特意点了一小盘来尝尝，感觉还不错。
浙北和皖南山区环境相似，气候接近，因此牛肉的品质也很相似。大家都知道徽菜中著名的鸡西黄牛肉，浙江当地的牛肉味道也很好，这是山野先生认为非常好的。值得一试的菜品。
绿茶糕是江南点心的代表之一。杭州的绿茶糕味道不错。到彩凤楼用餐时，千万不要错过这款绿茶蛋糕。
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杭州熏鱼很好吃。这道菜与其他餐厅的不同之处在于烹饪方法有所改进。鱼皮外脆里嫩，口感非常创新。
小笼包是杭州的代表之一。讲述了南宋迁都的历史。南宋中原文化与杭州江南文化的融合，造就了不一样的杭州。吃小笼包和杭州煎饺读历史有多好玩？
蟹黄豆腐汤很好喝。不仅味道鲜美，而且还能养胃。这个夏天的健康就靠它了。
最后，山野先生想说，彩凤楼餐厅的食物种类很多。我点了不到10%的食物。为了品尝到更具代表性的当地美食，山野先生竭尽全力。除了具有代表性的杭菜、粤菜和淮扬菜外，流行的川菜也比较常见。四川元素的粉丝和酸菜鱼怎么能错过呢？
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