盆栽葡萄：容器栽培的葡萄总称，营养丰富的葡萄酒
盆栽葡萄，葡萄科、双子叶植物科，是容器种植葡萄的总称。凡是利用盆、箱、桶、种植槽等容器来栽培葡萄的，都可以称为盆栽葡萄。盆栽葡萄有营养价值吗？下面就和宝嘉网小编一起来看看吧。盆栽葡萄有营养价值吗？
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葡萄酒具有营养特性和比较完整的化学成分。它是无机矿物质营养素和有机维生素的良好来源，能为人体提供一定的热量。酒中所含的硫胺素可以恢复疲劳、兴奋神经；核黄素可促进细胞氧化还原，预防口腔溃疡和白内障；烟酸（烟酸）可维持皮肤和神经健康，起到美容作用；维生素B6对蛋白质代谢非常重要，使鱼和肉易于消化；叶酸和维生素B12有利于红细胞的再生和血小板的产生；酒中还含有铜，与铁的吸收和运输有关。酒能促进人体对铁的吸收，有利于治疗贫血。
葡萄酒中还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的成分，能促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。葡萄酒中泛酸的含量很高，为1毫克/升，成人每天需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏容易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒中含量高的肌醇，能促进肝脏等组织中脂肪的代谢，有效预防脂肪肝，降低血液胆固醇，增强肠道吸收，促进食欲。
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酒中含有多种无机盐。其中，钾可以保护心肌，维持心脏跳动；钙可以镇静神经；镁是心血管疾病的保护因素。缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是人体骨骼和肌肉的重要组成部分；锰具有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。红酒含锰0.04mg/L-0.08mg/L。适量饮用可以调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；硒是强氧化剂，与维生素E一起可预防心绞痛、心肌梗塞，并防止血压升高。 、血栓，红酒中的硒含量为0.08mg/L-0.20mg/L。
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