农历七夕节，西安凯悦酒店市场销售部总监孙伟刚的工作状态与窗外悠闲气氛迥异
七夕期间，阵雨持续。从西安凯悦酒店大堂的落地窗望出去，南湖烟雨蒙蒙，湖中央飘着一叶小船，悠哉悠哉，让人心旷神怡。和平静，享受时光。孙伟刚先生这些天的工作状态，似乎与窗外舒缓悠闲的氛围完全不同。西安凯悦酒店于7月15日盛大开业，作为市场销售部总监，他每天都在高速工作。我们的独家采访就安排在这样一个下午。
交流中幽默诙谐的谈话、平静清晰的表情、偶尔的微笑和适度的手势，让半个小时的聊天气氛轻松愉快。
在孙伟刚先生20多年的酒店管理经验中，凯悦酒店显得尤为特殊。正如他所说，这里更像是一个家，没有严格的等级制度，每个工人都是家庭成员。浅谈西安凯悦酒店的魅力与营销策略。 “当员工微笑时，顾客也会微笑。”孙老师无意识的一句话给了我们最好的答案。
西安凯悦酒店销售及市场部总监孙伟刚先生接受独家专访
“凯悦”
主持人：作为一个老陕西人，您对于回到西安、回到凯悦有什么感受？
孙伟刚：我离开凯悦酒店大约五年了，（再次回来）我充满了兴奋。这个品牌对我来说就像家一样。我相信我们的客人也是如此。回到凯悦酒店，他们又有了宾至如归的感觉。开业以来，众多西安本地宾客及外地宾客入住我们酒店，再次体验到了凯悦大家庭的温暖。
主持人：对你来说，其实就是回家。对于凯悦来说，20年来，它又站在了新的起跑线上。凯悦开业前有哪些准备工作？
孙伟刚：我从2015年10月（去年）重新加入凯悦酒店到现在已经10个多月了。前期工作忙碌而紧张。可以说，日复一日，每一步，从规章制度的制定到人员的招聘，以及早期员工各方面的培训，都是为了给我们提供更好的未来入住和用餐体验。为宾客提供宾至如归的感觉，让西安市民再次体会到凯悦大家庭的温暖。
主持人：在这么多的小事中，有没有什么难忘的事情或者特别的经历？
孙伟刚：难忘的事情……其实印象最深的是酒店和我们筹备处的位置，位于美丽的南湖畔。在这里工作十个月的经历是身心愉悦的。
具体来说，一件令人难忘的事情就是3月底的一场大型招聘活动。寒风乍暖还寒，招聘会上来了近两千名应聘者。当时我们的衣服比较单薄，在户外搭了一个简单的大帐篷。也体现了凯悦的风范，在这么冷的天气里接待了这么多求职者。我们也再次感受到了这些曾经在凯悦工作、即将加入凯悦的同事们的紧迫感。我们绝对能感受到想要再次加入凯悦大家庭或即将加入凯悦大家庭的心情，但寒冷的天气让我们的心更加温暖。
传承经典，体现区位优势
主持人：您刚才提到凯悦酒店这次的选址是在曲江南湖畔。曲江是中国唐代非常著名的风景区，因曲江曲折而得名。您认为西安凯悦酒店与其他酒店相比有何特色和优势？
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孙伟刚：首先是区域地理位置优势。凯悦酒店位于曲江南湖畔。它有着悠久的文化历史积淀，又具有现代历史建筑风格。酒店从大堂、客房、餐厅均采用通透设计，融入了盛唐文化、吉祥文化、长安山水的主要因素。因此，您在酒店处处都能感受到古老的长安唐文化和美丽的西安风光。特别是部分客房可以看到南湖美景，宾客在我们酒店能体验到不一样的感觉。
西安凯悦酒店大堂可欣赏南湖美景
主持人：我们来的时候也看到凯悦酒店就在金地广场对面。这样的商业和旅游资源能够相互碰撞，以及中西元素在酒店的融合，为得天独厚的地理位置增添了不少潜力。凯悦酒店落户西安已有90年历史，接待过众多这座城市的重要客人。凯悦酒店将如何延续辉煌，留下更多值得铭记的历史时刻？
孙伟刚：其实我们今天聊之前，刚刚接待了陕西省人民政府外事办公室主要负责外事接待的几位领导，他们也来我们酒店视察了。我们带着几位领导参观了酒店后，对酒店的硬件、菜品、服务都留下了深刻的印象。
首先，我们拥有专业的管理团队。我们相当多的同事已经在东街158号老凯悦酒店工作了几年甚至几十年。他们将继续秉承一贯的高品质服务，不断推出新菜品。让今后入住我们酒店的尊贵客人也能感受到新凯悦酒店的风格。
适应市场，用心服务
主持人：您如何定义成功的酒店管理？
孙伟刚：成功的酒店管理不应该拘泥于传统。应根据市场变化不断创新，根据客人的需求推出适合的产品。它不可能每年或每隔几年就推出一款新产品。或者一个新想法。
众所周知，随着科技的进步，酒店业也面临着诸多挑战，客人的选择也越来越多。但企业尤其是服务业的核心竞争力，一是服务，二是服务。第二，不断推陈出新，让客人有宾至如归的感觉。为不同年龄段的人开发适当且适应性强的体验。这是凯悦及凯悦人不懈的追求。
西安凯悦酒店豪华大床房临湖而建
主持人：我之前了解到凯悦的理念是以人为本、宾客至上。按照你刚才的说法，其实这个理念渗透到凯悦的每个人身上，无论是管理还是服务层面。那么您认为西安凯悦酒店的营销策略是怎样的呢？
孙伟刚：西安凯悦的营销策略应该是先了解客人的需求，根据客人的需求制定高标准的报价并跟进。制定适合自己的产品，在市场上进行宣传和推广，让品牌能够更加深入人心。让宾客体验到不一样的凯悦服务和款待。
“我们关心他们，让他们能够做到最好。”
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主持人：您刚才提到，之前有成千上万的求职者。这么多求职者意味着凯悦其实是很多酒店从业者向往的地方。那么凯悦的魅力到底在哪里呢？
孙伟刚：老凯悦人中有一句话：“HYATT DNA”。魅力在于我们关心每个人并让他们表达自己。 “我们关心他们，让他们能够做到最好。”这说起来容易。首先，让我们的员工幸福，让他们提供的服务能够看到微笑，让客人看到微笑。这样，无论员工之间还是员工与客人之间都会有一种轻松愉快的心情，让客人有宾至如归的感觉。我们的领导和我们的员工都没有任何官腔，他们都像家人一样关心员工。
有趣的是，我们一直在诚心招聘，从5月份员工开始上班以来，我们已经在南湖边成功举办了两届员工烧烤会。当客人在7月15日体验我们的第一顿自助午餐（晚餐）时，我们的员工已经体验了两次。因此，我们的核心理念是让我们的员工快乐，这样我们才能为客人提供更优质的产品。服务周到，有家的感觉。
西安凯悦酒店市场销售部总监孙伟刚向主持人讲述凯悦酒店的魅力
荣耀归来，未来已来
主持人：凯悦集团在西安有什么新的发展计划吗？
孙伟刚：凯悦集团几年前就与西安迈科签订了西安君悦酒店的合同。位于西安高新区，紧邻高新区管委会。
主持人：可能是定位更高端？
孙伟刚：我们的目标客户群体是不同的。其定位将更加商务，大堂和楼梯将更加宏伟。您也可以拭目以待。预计明年年底开业。
主持人：这些新规划会给西安的高端酒店业带来什么新的变化吗？
孙伟刚：我们大家互相学习，共同前进，与这个市场的同仁一道，为美丽西安的建设贡献力量。自党中央提出“一带一路”倡议以来，西安承办了众多政府主导的文化旅游项目和各界大型国际会议。高端酒店数量的增加，将极大地帮助提升整个城市的品质。这不一定是严格的竞争关系，而是大家携手为这座美丽的城市做出贡献的关系。
关于凯悦品牌
凯悦品牌完全以宾客需求为导向，致力于为旅行者提供互动、动感的体验。凯悦品牌酒店的足迹遍布全球，在30多个国家拥有160多家酒店，全部位于城市中心或度假村，是举办商务会议或休闲度假等各种聚会的理想选择。凯悦品牌致力于为宾客打造一站式便捷体验，让宾客所需的一切触手可及。凯悦酒店及度假村服务周到，设施齐全。其著名的餐饮、高科技的会议设备、舒适的工作休闲空间、经验丰富的活动策划团队，带来难以想象的便利和舒适。返回搜狐查看更多
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