2020年逆商崛起：老板电器业绩逆势增长，展现强大逆商能力

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生活在2020年这样的黑天鹅年，经常会提到一个词：逆商（AQ）。它指的是一个人摆脱困境、超越自我、掌控自己生活的能力。事实上，小到个人，大到公司、国家，都有或弱或强的“逆经营”。比如，今年中央提出了“国内经济大循环、国内国际双循环”的新发展格局，就体现了一个国家逆势经营的强势。

业务发展也需要逆向业务。近日，厨电龙头老板电器股价涨停，再次引起了投资市场和家电行业人士的关注。 10月28日，老板电器公布第三季度业绩报告。营收同比增长15.13%，扣非净利润同比增长9.17%。这使其前三季度业绩一举恢复正增长。从财报中还可以看出，老板电器盈利能力连续三年持续增长，净利润率高达20.33%。在多个品类上保持强劲领先地位，其中抽油烟机、嵌入式灶销量连续五年位居全球第一。

与行业“平均分”相比，这一成绩远远超出市场预期。长期研究厨卫市场的奥维云总裁郭美德表示，“从厨卫企业上市公司的报告来看，大部分都不是很好，整个厨卫企业很难浴室电器的表现优于去年。”据中国电子信息产业发展研究院发布的《2020年第三季度中国家电市场报告》显示，前三季度我国家电市场整体零售额5792亿元，同比下降8.6%，其中厨房电器是同比下降幅度最大的细分市场。下降23.4%。大趋势下，仍有不少龙头企业在负增长的泥潭中挣扎。

那么，老板电器为何能尽快卷土重来呢？该公司成立于1979年，是业内历史最悠久的公司。它的“逆向业务”是什么？

老板电器盈利能力连年持续增长

逆境中少有人走的路

结合老板电器三季度财报数据，我们发现其高增长的主要原因之一是6000元以上价位的油烟机市场份额大幅领先。近年来，新兴厨电品类呈现出良好的增长势头，但决定厨电行业各大品牌业绩的核心支撑仍然是抽油烟机和灶具。奥维云1-9月线下监测数据显示，吸油烟机行业6000元以上的市场份额已占整体市场的32.7%，接近三分之一，而老板电器6000元以上的市场份额达到48.7%，领先市场。第二名的得分为 70%。其中，Boss“继皇”系列烟灶产品为机车，占前三季度销量的20%左右。

老板电器在6000元以上高端油烟机市场的强势领先，为其逆势超越行业做出了突出贡献。因此，在整体大幅下滑的市场环境下，老板电器的产品却卖得高价、高品质。

如果业务增长=客户数量 在今年的市场逆境中，更多的企业选择了通过降低客单价来抢夺客户。说白了，就是一场价格战。在前不久举办的“2020中国厨卫创新发展峰会”上，主办方专门设计了论坛来探讨“价格战红海背景下的产品创新与突破”。厨电行业价格战的焦灼可见一斑。

老板电器长期以来坚信，在房地产红利下降、内外市场行情下滑、客户数量增长放缓的背景下，通过提高单价和配套率实现健康增长，是必然出路。 。这体现了老板电器的经营阻力很大，但这条路需要信心，不是任何一家公司都能走的。原因很简单：“卖贵”和“卖好”很难兼得。在提高单价和匹配率（即购买数量）的同时，老板电器能够保住量价，这说明公司真正为消费者创造了购买理由。

中国新厨房老板四件套

高端自信才是极致的产品实力

厨房电器使用频繁，购买频率较低，因此消费者普遍愿意花更多钱买得安心。然而这背后，必须有绝对的产品实力作为支撑。如果只注重虚拟而不注重现实，单纯依靠广告和营销，在这个信息高度透明的时代，越来越多的理性消费者不会买账。

老板电器一直定位于高端市场。他们认为，成为高端品牌的核心是找到其背后的灵魂。产品是这个灵魂，而不是流量和手段。渠道、媒体、转化等都是加速触达消费的手段，但无法成就品牌。真正能够成就品牌的，是其背后坚实的产品力。老板电器的坚持在于，即使明知市场充满猫腻，但依然选择做扎实的产品。

今年，老板电器利用直播的优势，一口气发布了近50款新品。比如上个月老板主办的“中国厨房电器新消费趋势大会”上发布的双室大吸力吸油烟机，让吸油烟机更受欢迎。智力水平又提升了一个层次。业内首创AI烹饪曲线精算功能，可预测油烟上升前的大小，自动调节吸力功率，实现全自动控烟。另一款产品三侧高吸力吸油烟机，利用流体力学原理，首创烟翼结构，解决了长期困扰行业的油烟侧逸问题。还有近两年火爆的网红蒸烤一体机。 Boss产品独创四种独特烹饪方式，150℃高温蒸、加湿烘烤、蒸烤多段组合烹饪、零油空气煎。其各方面表现均显着领先。行业。走进老板电器终端卖场，统一的“场景化、套餐化”的陈列方式，让人对家里过时的厨房感到羞愧。胸前挂着“厨房顾问”徽章的导购员自信地把最好的先展示给顾客。高端产品，这些细节润泽无声，打动用户。

业内人士都明白，产品和技术研发的竞争力不是一日之功，而是数十年的专注和沉淀。老板电器坚持走“技术创新为核心驱动力”的高端产业发展路线，41年来积累了强大的产品创新能力。老板电器内部有一句话：“极限性能不是我们的目标，而是标准”。

另一项数据同样亮眼。老板电器选择了以抽油烟机为核心的一系列产品经营策略。高端油烟机市场的强势也有力拉动了其他配套品类的快速增长。今年，老板电器在蒸汽烤箱和洗碗机领域实现了销售。整机市场增速领先行业，零售市场配套率达到近20%。

打造油烟机极致产品力

赢得用户的背后是更懂用户

任何创新都必须以用户需求为出发点，创新成果必须以用户为中心落到实处。在中式厨房中，用户需要的关键词是如何更好地了解中式烹饪的特点、如何更好地了解中式厨房环境、如何更好地了解当前中国人对于烹饪的态度。不同国家不同的烹饪方法创造了不同形式的厨房用具。老板电器认为，中国厨房不需要进口产品，但中国厨房需要重新定义。

老板电器将“更好地理解中式烹饪”作为产品创新逻辑，提出了适合中式厨房的三大产品创新标准：更强的性能、更好的空间、更多的功能。中国人喜欢炒菜，所以一定要提高抽油烟机的吸烟效果，提高燃气灶的火力和稳定性。目前，中国人追求更加多元化的烹饪方式，但受限于有限的厨房空间。因此，他们正在大力开发蒸烤一体机、抽油烟机一体机、洗漱一体​​机等品类。中国厨房的菜肴、餐具复杂、多样、油腻。同时，一些地区的气候条件容易滋生细菌。因此，洗碗机必须足够干净，必须能洗碗、洗锅，而且必须集洗、干、储于一体。中国烹饪博大精深，技艺难以复制。因此，老板电器开发了中式烹饪曲线，将每道菜数字化、标准化。通过智能食谱，每个人都可以在家做出正宗的中国风味。

将“以用户为中心”的口号落到实处，应该是任何一个企业都应该坚定不移追求的长远主义。正是因为抓住了长期发展的底层逻辑，老板电器才在逆境中展现出强大的商业逆境。

维护行业生态，创造可持续发展

今年9月，老板电器联合中国五金制品协会、中国城市科学研究会发布了《2020版中国新厨房白皮书》。这份白皮书很好地总结了行业发展的基本规律，并提出了中国厨房正在发生的“局部变革”。 “一体化”、“复合化”、“高端化”、“智能化”的趋势也呼唤着整个行业更加健康有序的发展。确实，中国厨电行业的过去，造就了整个中国家电行业的骄傲。行业竞争激烈，高端市场保持，产品技术不断进步。如此良好的生态环境来之不易。只有摒弃价格战和恶性竞争，真正立足于推动产品和技术的不断创新，才能推动行业新升级，构建行业新生态，发出中国厨房电器最强音。

发布中国厨房新标准白皮书

（家庭网络®HEA.CN）