北京世纪金源购物中心打造独特夜经济，嗨5·夜食汇主题空间引领美食新潮流

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新景周期下，消费分化不断扩大，越来越多的人在消费理念上勇于尝试新事物，追求个性，注重自我满足。在互动体验时代，商场功能空间的打造是顺应消费者需求、提供差异化​​体验的重要途径，能够赢得消费者的青睐。北京世纪金源购物中心始终坚持从美食入手，打造令人难忘的购物中心——五层美食区。作为海淀区最大的特色餐饮区，承载着一定的生活方式。

为了丰富周边居民的夜生活，更好的服务商户。北京世纪金源购物中心力求开辟一条新路子，打造独特的“夜间经济”：将“烟花美食”搬进商场，汇聚“高品质+低价”，提供更多选择、更大不一样的体验。通过打造“嗨5·夜食俱乐部”主题形象空间，成为美食之外的热点。

1.让夜晚的食物闪闪发光

“嗨5·夜食会”主题形象空间震撼人心，绚丽多彩，令人眼花缭乱。通过合理运用霓虹灯条、运用七彩灯光，可以弥补缺线的不足。以蓝色和紫色为主色调，营造出耀眼的冷色光芒。流动的光影和斑斓的色彩似乎赋予了整个空间独特的活力。穿行其中，感受七彩灯光，玩转沉浸式互动光影体验，让人浮想联翩。

这不仅仅是一条普通的通道，更是一个连接5楼众多美食的炫酷互动空间。 “Hi 5·夜食会”美食区植根于各类特色美食，承载着丰富夜生活的使命，让消费者在夜间体验更开放的交流与互动。在这里，与食物对话，让夜晚变得更美好！

“Hi 5·夜食会”：霓虹灯是街头潮流不可或缺的一部分，营造出时尚气质的氛围

《Hi 5 Night Food Club》：以醒目的多彩设计风格装饰空间

“嗨5·夜食会”：结合餐厅、网红、时尚、潮流等元素，以设计达到平衡统一

2、逆势而上，大量新店来袭

“嗨5·夜美食俱乐部”主题空间的打造，源于提升服务品质，不断提升顾客的美食体验。该空间与金源五楼全新美食主题区——“Hi 5·尚食味道”直接相连。

疫情期间，全国不少餐厅黯然退出。北京世纪金源购物中心不断拓展线上销售渠道，通过网购、Boss外卖、美食厨房等方式，为消费者提供实惠、安全、放心的美食体验。在广大消费者的支持下，北京世纪金源购物中心逆势而上，着力进一步完善餐饮业务，不断推出美食，为顾客带来更多的口味选择，填补了美味的空白。

8月，北京世纪金源购物中心五层西区美食街“嗨5·时尚美食”版块震撼来袭。囊括众多网红美食，为顾客带来新的美食风格、新的美味！

正宗港式火锅-星云大扁炉

如果要说现在流行什么食物，那无疑是港式火锅，又称大扁炉。它与重庆火锅、北京火锅不同，更注重新鲜的品质。锅底主要是新鲜的海鲜，光是想想就让人流口水。

品牌创始人将香港街景搬进屋内，让顾客在港式氛围中用餐。该品牌成立后短时间内就受到了消费者的欢迎。许多顾客慕名而来，体验正宗的港式美食。独特的店面装修也走红各大社交平台。

福建地方风味——莆田

自2000年成立以来，莆田多次征服了专业美食家挑剔的味蕾。无论是在新加坡、印尼、马来西亚还是香港，莆田所到之处都会受到当地媒体的关注。 2016年，莆田酒家吉真那路店荣获新加坡米其林一星餐厅奖，香港铜锣湾分店于2016年至2019年连续四年获得米其林指南必比登推介。

“原汁原味莆田菜”是莆田酒家始终坚持的饮食法则。为此，莆田始终践行“坚持成分（）、自然法则（）、原味（）”的SRO原创理念。它不惜成本从福建莆田采购当地特有的食材，用传统烹饪的精髓为顾客生产100%原汁原味的食物。

慢食风格+精酿啤酒——西贝酸奶屋

西贝酸奶屋源于草原慢食生活。蒙古包INS装修风格，为什么有红字？酸奶屋有精致的蒙古菜，招牌羊肉烤羊腿，嫩烤肉和烤羊肉串。还可以选择德国精酿啤酒、美国纯啤酒、比利时原浆等多种经典啤酒。

西贝酸奶屋让生活充满活力、精神、欢乐、感恩！

海鲜的故事-深海汇

“海鲜是解决烦恼的唯一方法吗？”这是一家专门的海鲜故事店。深海汇采用传统蒸汽海鲜餐厅模式，坚持最新鲜的海鲜，味道鲜美、物美价廉！一个蒸笼，底下一碗白米饭，回味无穷。

让美味原汁原味——客厅·新客家菜

新客家菜，经典传承与创新结合，原汁原味直接的美食诱惑。让您品尝正宗的客家美食。客堂始终秉持“温度”决定态度，保持美味原汁原味的经营和服务理念。

第一道客家菜，传统青沙盐焗鸡——最“盐”值的鸡！传承数百年，内外兼修，连骨头都香。精选广东三大名鸡之一客家地区古老优质的原种鸡——胡须鸡。它继承了最原始的制作方法。用大粒绿沙盐炒，中火慢慢烘烤。经过3个小时的改造，“一眼望去，闻两遍，尝三遍，才知道完美的味道。”

无肉不欢——亲爱的尤国宝

锅包肉对于东北的朋友来说一定很熟悉。其口味酸、甜、咸，质地酥脆。咬上一口，就会有一种踏实的满足感。作为东北地区深受人们喜爱的美食，已有100多年的历史。

当被问到“为什么叫亲爱的锅包肉？”时，品牌公司正式回答：“因为味道是最深刻的记忆。我们的锅包肉太好吃了，感觉就像遇到了你最爱的人一样！没有别人！”

醉厨面——醉厨面

第一个人，第一张脸！一家专营肉酱面的连锁面店。致力于为面条爱好者提供一碗“美味、安全、方便”的好面条，并以其极致的性价比赢得了顾客的认可。

“爱吃面就去醉面”，每年服务超过200万顾客。顾客对他们的饭菜感到满意，我们的服务体现了价值。这就是醉面的醉。我们不是网红面店。我们只是想在当今这个烦躁浮躁的时代，给广大食客还原最原始的拉面体验。

称霸摊位，做自己的生意——鱼和鱿鱼的世界

鱿鱼世界起源于路边摊的小吃文化。 15年来不断探索鱿鱼食材的口感特点，颠覆传统烤鱿鱼的口味和制作方法，将老食材与秘制酱汁、辣酱、铁板300°煎烤锁定新鲜度，填补了鱿鱼食品市场的空白，使其成为消费者回味无穷的特色美食。

多彩——玩弦乐

丸儿串串不仅是串串香，更是串串香各种成都火锅美食、诱人小吃和精心调制的健康饮品。产品种类丰富，选择多样化，让消费者选择更加自由。

除了上述精选品牌外，北京世纪金源购物中心还迎来了更多精选餐饮品牌：海底捞火锅、葫芦家庭火锅、文和友、第一好鸡排、丽丽家、丽姐等精品名吃~

3.从细节中看出真相

北京世纪金源购物中心作为北京“老牌”购物中心之一，已开业16年。我们始终坚持服务第一的理念，服务客户、服务商户，无论风雨，携手并进。

空间作为商场的重要组成部分，不仅具有引导作用，更凸显了商场的匠心，在最小的细节中展现真意。把不起眼的空间做到最好，让顾客最直观地感受到购物中心的服务，为商户打开一扇便捷之门，开拓宝藏空间，坚持服务至上，彰显匠心！

地址：北京市海淀区远大路1号（长春桥地铁站）北京世纪金源购物中心

“嗨5·夜食俱乐部”主题空间：商场西区北侧，一楼中国银行旁