冬天买菜省钱攻略：避开5种连菜贩子都不要的青菜，轻松节省家庭开支

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大家好，入冬后，天气变得越来越冷。每年，除了鱼价外，其他蔬菜的价格都会上涨。有时我在超市花100块钱，根本买不到东西。真的感觉很浪费。赚钱容易，赚钱难！如果你有一个大家庭，买蔬菜会花很多钱。蔬菜的营养价值非常高。我们都应该适当吃一些，以提供身体所需的营养。

不知道大家是去菜市场还是去超市买菜呢？但无论去哪里买菜，购买时一定要慎重选择，否则就浪费人民币了。今天我就给大家分享5种连菜贩都不要的蔬菜，所以在购买的时候一定要避免打开这几种蔬菜。

冬天，菜贩不敢吃的蔬菜有5种它们有营养，但对身体有害。不要免费提供它们！

1、具有辛辣气味的金针菇

天气转凉后，火锅是大家常见的一餐。吃火锅不能没有菌类，比如金针菇。金针菇特别受儿童欢迎。它们营养丰富，味道鲜美，特别适合火锅。但购买金针菇时，你知道如何挑选吗？事实上，这有一些技巧。现在有些商贩，为了延长金针菇的保质期，会在金针菇表面喷洒一些甲醛。这样起到了保鲜的作用，但是喷了甲醛的金针菇有刺激性。性气味比较浓烈，有点刺鼻，难以忍受。

虽然吃金针菇的时候需要加热。加热后加入适当的调味料，甲醛气味就会被掩盖，根本不能食用。但要知道，金针菇中仍然含有少量的甲醛。如果经常吃这样的金针菇，还是会给身体带来一些不必要的麻烦。因此，为了家人的健康，建议大家在购买金针菇时一定要闻一闻，千万不要购买气味刺鼻的金针菇。

2. 青土豆

购买土豆时，我们需要看土豆的皮。千万不要买绿皮的土豆。大概有两种情况。首先，土豆成熟的时候，还没有完全被土壤覆盖，所以没有完全被土壤覆盖。裸露的土豆有点绿色，可能是土豆在储藏过程中暴露时间较长，所以变绿了。不管是什么情况导致土豆变绿，我们都不应该购买，因为这样的土豆吃了对身体不好。同时，土豆的味道不好，可能会让你的嘴发麻。

我们买土豆的时候，一定要看它的皮。购买皮肤上没有疤痕或斑点的。另外，用手按压土豆。它们相对较硬。如果土豆放置时间较长，就会损失一些水分。 ，而且手感有点软，需要买硬点的。买回来的土豆要放在阴凉通风的地方。尽量尽早吃掉它们，以防止它们发芽！

3.发霉的西红柿

每年冬天过后，西红柿的价格都会非常昂贵。这个时候，有些人可能想买一些便宜的，超市里有卖的。超市里几乎每天都会有蔬菜水果特价。之所以特价，是因为它们可能不好卖，或者是西红柿采摘后被压碎剩下的。西红柿也有发霉的地方。出现这种情况，建议大家不要购买发霉的西红柿。不然西红柿会有一小块发霉。我们也不想要他们。为什么？呢绒？因为西红丝腐烂一般是从里到外开始的，它的外皮不容易腐烂。如果看到它的皮腐烂了，就说明里面已经腐烂了，所以建议大家不要购买发霉的西红柿。 。

4. 变色的韭菜

虽然现在是冬天，但很多人还是喜欢吃韭菜。他们买了很多，然后蘸酱吃，尤其是配米饭。不过，在购买韭菜的时候也要注意，千万不要买有颜色的韭菜。由于冬季天气寒冷，为了让韭菜更加抗病，防止冻伤，菜农会在韭菜上喷一些“蓝帆”。虽然这种“蓝帆”不会对身体造成大的影响，但是如果食用过量的话，对身体也是不好的，所以我们在购买韭菜的时候一定要注意，不要买已经褪色的。

5.损坏的胡萝卜

胡萝卜营养丰富，一般用作配菜。经常吃胡萝卜对身体有很多好处，对眼睛也有好处。不过，买胡萝卜的时候一定要注意，不要买损坏的。胡萝卜，因为受损的胡萝卜可能会引起细菌污染，从而可能导致食物中毒。另外，受损的胡萝卜不宜长期保存，容易破损。买了之后就浪费了。