俗话说冬吃萝卜夏吃姜，喝中药时能吃萝卜吗？生熟功效大不同

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俗话说“冬天吃萝卜夏天吃姜，郎中先生进绣坊”，然而“吃中药的时候不能吃萝卜”好像同样是一种在民间流传的“常识”。常常有患者询问，喝中药期间还可不可以吃萝卜呢？

首先要明白，萝卜生用和熟用功效差异很大，《雷公炮制药性解》中有记载：莱菔味辛，能宣发肺部；味甘，可归入脾经。生萝卜能下气，多吃会损耗气血，这是因为其辛味多于甘味；熟萝卜能补脾，多吃会导致气滞，这是因为其甘味多于辛味。所以萝卜生吃，具有行气化滞、清热生津、化痰止咳的作用。古籍中有生用萝卜汁治疗流鼻血的案例，生活中各种烤肉店的小菜里，生腌萝卜能很好地解腻吗？萝卜熟吃可补脾润肺生津，其功效与人参相近，“十月萝卜赛人参”因此而来。

有人说吃人参会上火、肚子胀，吃萝卜就能缓解，那这两样东西不就相反吗？中医认为人参能大补元气，补的是正气，萝卜能破胃肠胀气，破的是邪气，此气非彼气。人参这类具有补气收敛作用的中药，有汇聚作用，萝卜调节的是气机，是疏通作用，而非挥发作用。所以当你服用人参时，若同时食用生萝卜，在一定程度上能帮助你补起来的气更好地在全身流通 ，只有过多食用生萝卜才会耗气 ，影响补气药物的功效 ，适量食用则无妨 。若食用人参后出现腹胀 ，口舌生疮等上火表现 ，反倒可以生吃些萝卜来清热 、行气 。而熟萝卜与人参搭配 ，更不必有这样的担忧 。

萝卜与中药的误会或许源自《本草新编》，其中提到萝卜子专解人参。然而在这本书里后面还有一句，人参得萝卜子，反奏功如神。怎样理解这个“解”字就能解开文章开头的疑问。《神农本草经》《本草纲目》等著作中也不存在人参忌萝卜的说法。陈士铎、傅青主等也曾用人参配莱菔子治疗虚实夹杂之证。因此，“解”字应当翻译为减轻、辅佐，萝卜能够帮助减少服用人参所产生的副作用。

由此可以看出，白萝卜具备很高的药用价值，也具备很高的食用价值，并且在服用中药期间并非需要绝对禁止食用白萝卜。

但是，萝卜性偏寒凉，体质虚弱的人，脾胃虚寒的人，脾虚泄泻的人，宜熟食，不宜生食，也不宜一次吃过多。