夏天大米易生虫？学会这些方法，让米里不再有虫

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保存大米原来这么简单，一年后也不生虫子了！教你3招，学会后试试

天气越来越热，每天气温都达到30多度，稍微动一下就会出汗。然而，天气炎热时，有很多方法可以降温。你可以吹空调、吹风扇、吃西瓜等等，没什么。最麻烦的是夏天虫子太多，尤其是米里发现的稻虫。 ，可以让人发疯。

很多人买大米的时候，习惯于一次多买一些，要么散装五公斤以上，要么直接买一袋。很少有人每次吃的时候都买，不然就太麻烦了。但随着气温不断升高，空气湿度增大，大米如果存放时间长了，很容易生虫。虽然淘完还能吃，但是一想到米被虫子爬了就觉得恶心。

那么，如何保存大米呢？前年我从朋友那里学了一些好方法，照着做了，米里就没有虫子了。后来我把这个方法告诉了亲戚朋友，他们都说保存大米就是这么简单。如果我早点知道的话就更好了。这样存放一年，也不会生虫。

这里有 3 个技巧教你。如果您学会了如何做，请尝试一下。效果有保证，再也不怕吃有稻虫的米饭了。快来看看吧。

【大米的保存方法】

第一种方法：

将新鲜大米装入自封袋中，并扎紧袋子。加工完成后，放入冰箱冷藏二十四小时（不要将米直接倒入冰箱）。时间到了，把米拿出来放在阴凉的地方。稻米不易生虫。等待一段时间后，将米放入冰箱冷冻。这样，就不用担心虫害，大米可以保存一年没有问题。

将大米放入冰箱冷冻，使大米处于低温环境，可以将虫卵冻死并阻止其繁殖，从而防止虫子的发生。需要注意的是，大米不宜在冰箱中长期冷冻，否则口感会发生变化。

第二种方法：

准备一些干的、香味浓郁的花椒，准备一两块纱布和棉绳。准备好后，在纱布上加入花椒，并用棉绳扎紧。

处理好后，将用纱布包裹的花椒放入米中。如果米多的话可以多放一粒。然后将米袋口扎紧，放置于阴凉通风处。这将使水稻一年内无虫害。

花椒有特殊香气，可添加到大米中防虫。但需要注意的是，存放大米时，一定不要存放在高温、潮湿的地方。否则，无论放多少辣椒，都很难阻止稻虫的繁殖。

第三种方法：

购买一些真空包装袋和抽气机，将新鲜大米放入真空包装袋中。一袋最好少放，够吃几次就可以了。安装完毕后，用抽气机将其抽真空包装，存放于阴凉干燥处。

这种方法保存效果非常好，但是比较麻烦一点。喜欢的朋友可以尝试一下。

无论用什么方法保存，前提是大米必须足够新鲜。建议夏季购买大米时，选择真空包装，少买散装大米，因为散装大米可能是陈米，长时间暴露在空气中特别容易生虫。

家里的大米已经生虫了怎么办？切记不要将大米暴露在阳光下。相反，请将大米放入冰箱冷藏 24 小时。米虫冻死后，用水洗净，然后煮。这不会影响米饭的味道。你可以你可以尝试一下。

另外，如果发现大米发霉，最好不要食用。小心吃发霉的大米对身体有害，千万不要大意。