8 月中下旬生猪价格持续下跌，9 月初消费或有利好

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8月中下旬，屠宰企业结算价格继续大幅下跌，且跌幅进一步扩大。多地生猪结算价下降0.3元/公斤以上。从地区看，南方降幅大于北方，南北价差缩小。屠宰场整体采购情况尚可。受市场形势影响，北方农民养猪积极性有所提高，生猪供应量暂时增加，但需求端并未明显好转。屠宰企业降价意愿明显，生猪价格也有所下降。在南方，外省低价猪源的转移影响了当地市场。当地高价产品发货速度放缓，订单减少，生猪价格持续下跌。

不过，9月初的消费将会出现一些利好。大多数学校9月1日开学，学校食堂会提前准备猪肉。此外，春节的到来也会带来一定的消费增长。总体来看，8月中下旬以来，受大范围暴雨影响，屠宰企业收购生猪较为困难。养殖户和规模生猪养殖场提价情绪浓厚，屠宰企业涨价保量是常有的事。但肉类价格持续高位运行，终端消费依然疲弱，屠宰企业继续提价信心不存。部分地区天气有所好转，部分地区屠宰企业再次表现出降价意向。近几日生猪价格再度震荡，小幅下跌。然而，今天不同了。整个市场一片通红，不断上涨。事实上，这并不奇怪。

九月将是全国开学季的开始。此外，高温天气有所缓解，市场对猪肉的需求将会增加。因此，预计短期内生猪价格整体形势将维持高位稳中震荡的态势。

据官方数据，截至2020年7月，中国已发生180多起非洲猪瘟疫情。尽管非洲猪瘟疫情暴发期已经结束，但疫情的不确定性依然潜伏，且始终呈零星发生。因此，非洲猪瘟疫情的持续存在，仍然是我国生猪产能恢复的最大障碍！

众所周知，我国是一个人口大国，因此对生活必需品的需求量巨大。猪肉是中国不可或缺的食品，但去年以来猪肉价格一直居高不下。已有12个国家停止向中国出口猪肉，就连俄罗斯也纷纷效仿。

众所周知，我国虽然有数十亿人口，但仍然是农业生产大国。因此，粮食消费每年不减反增。如今，食物已经无法满足我们日常的食物需求。如今，猪肉已经成为很多家庭的必需品。

由于一些国家的卫生状况没有改善，各国经济都受到了巨大损失。许多国家也停止了产品出口。由于中国人口众多，依靠国内很多食品是无法满足市场需求的。只有依靠进口才能满足市场多样化的需求。现在，许多国家的企业不得不宣布暂时停止向中国出口猪肉。

俄罗斯宣布暂停向我国出口大豆，以保证俄罗斯国内大豆市场需求。俄罗斯也是第11个宣布暂停对我国大豆出口的国家。加拿大甚至宣布停止向中国出口猪肉。

如今，我国猪肉产能正在逐步恢复。虽然现在猪肉价格较高，但随着产能逐步恢复，猪肉供应不会中断，价格会慢慢下降。近期，南阳市占地一万亩基本农田建设养猪场的事件持续发酵。生猪价格高企给行业带来高额利润，带动热钱涌入。资本的嗅觉一向敏锐，无时无刻不在嗅出巨额利润的空间。试想一下，是什么驱使如此大的举动，占用一万亩基本农田养猪？毫无疑问是利润，因为目前规模化养猪企业利润非常丰厚。有人将其比作取代房地产的行业。当资本不断追求利润最大化时，这并没有什么错。但在涉及人民群众粮食安全的问题上，只是简单地推向市场，缺乏安全保障。市场好的时候全民参与，市场不好的时候全民退出。这只会增加市场波动。从消费者的角度来看，无法获得稳定的供应。小编认为，只有对与粮食安全相关的产品和行业进行适当的公益干预，才能从根本上解决粮食安全问题。来源：三农哥表示，如有侵权，请及时联系我们删除。