2022 春手机随拍：入坑 15 年夏天，学习甜点的契机与经历

aizixun8

2022年春天，用手机拍照

我是2015年夏天开始学习的，刚开始的时候，我只学了基础知识，比如饼干、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、马卡龙等小零食，因为我看到了一个叫翻糖饼干的产品。我觉得这些东西非常新鲜和有趣。包括这门课，总学费是3800。

‍‍我最初的想法是学一些零食。如果你能谋生，那就谋生。如果你无法谋生，为家人做点什么也很好。

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~~~其实有很多学习这个的机会。 1⃣️小时候，我一直有一个甜品梦想，想开一家甜品蛋糕店。听她讲了很多，我也有了进入这个行业的想法；

~~~2⃣️是的，我以前是做销售、做生意的，靠的是文字。我等待第一个孩子几个月了，无事可做。我太着急了。我认为拥有一些技术技能会很好。被众多的艺术淹没是不是太过分了？ ;

~~~3⃣️是的，我以前在一线城市的大公司工作过，然后在江城，企业文化保守+公司规模小+薪资尴尬（也有很多优秀的公司，但有些行业没有适合我或者我做不到），非常不适合，只能创业。创业需要项目，没有供给优势，技术是更好的选择；

~~~4⃣️是的，不记得是2014年还是2015年了，在武汉某高端商圈看到一家三层蛋糕店。门口和二楼、三楼摆满了很多又高又漂亮的蛋糕，单个标价高达五位数。多层翻糖蛋糕（后来发现是假肢模型，不能吃），感觉太棒了，又是新事物，肯定有商机。

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相信很多人和我一样，刚入坑的时候，大概都有这样的想法。作为一个创业项目/全职妈妈可以一家人吃饭/做一个甜甜的蛋糕梦，再加一个，现在可能有人被洗N了，相信建造私房是一个成本低、利润高的好项目。 ✊✊

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2022年春季手机拍摄

然后又说，2015年，学会做小甜品后，我注册了一家公司，逛街，创业。

第一项业务是作为纪念品的软糖饼干。是的，我是最早在互联网上制作翻糖饼干作为纪念品的人之一。

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字数有限，我们从下一集开始，说说入门路上的事情吧。

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