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飞特编辑部必吃清单:50 家苍蝇小馆和美味排档,海口本地人都不一定知道

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发表于 2024-11-18 14:42:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
我经常在后台收到这样的消息:我回岛后一定要跟着你的向导把所有的东西都吃掉!

一眼望去,显然这是异乡岛民的迫切需要。好了,飞特编辑部一直在努力帮大家盘点这一年来打卡过的苍蝇餐厅和美味大排档,一份热门必吃清单终于出炉了!

50道美味佳肴,有些甚至连海口当地人都不知道!每年回家一次的朋友们,趁着有限假期来打卡吧~(PS:排名不分先后!)

菲特有一个非常热闹的美食社区——饭嘴帮。你一定还不知道吧?我们的很多美食都是团里朋友推荐的。如果你也一样,快来一起玩吧~(长按下方二维码进群)

《邓小醋》

地址:龙华区滨河路9号(老力神咖啡厂旁)

人均:20-30元

这家位于力神咖啡厂旧址河边的小店,已经开了十多年了。

店里的渣醋分为标准版、海鲜版和牛杂版!新鲜的海鲜堆到了最上面,螃蟹真是太疯狂了!汤色红润发亮,充分发酵后醇厚酸酸!

《何阿姨·豆脑芝麻酱店》

地址:龙鱼坡路318号商铺

人均:5-8元

店面不大,菜单是书法手写的。吃过它的人都将其纳入私人收藏。建议大家两人一起吃。以黑芝麻糊为底,上面铺上一两勺雪白的豆腐脑,披上太极八卦的黑白装束。芝麻酱有看得见的芝麻香气、看得见的厚重口感、看得见的温润醇厚的口感。

《无名牛腩车》

地址:龙脊坡龙余一横路龙凤社区居委会旁巷子

人均:10元

我阿姨在龙碧坡的一个摊位上做牛腩饭已有25年了。她每天4点就早起做牛腩,卖给上班族和学生。我最喜欢的绝对是牛腩酱拌炒面。浸泡在牛腩腌料的浓郁香气中,炒米粉有自己的炒锅味。油质光滑清爽。喝了一口,脸颊鼓起,齿间充满牛肉的香气。添加一些辣椒以增加新鲜度。

《晋江糖水面》

地址:龙华区滨联北社区1号104号

人均:10元

糖水水,风靡澄迈三十年的老字号,开在海口,在锦江镇三角街路口一带颇有名气!糖水煮沸3小时后即可煮熟。它甜美而优雅。扁面条口感独特,有嚼劲,入口顺滑!黑糖水面团也推荐哦~

「三姐妹美食店」

地址:一龙路龙昆下村336号(罗森便利店巷子内30米)

人均:18元

它在艺龙路成立仅6年左右,但已经小有名气。主要特色菜是卤面,也仅限于早餐。一人份分为两份,海鲜版和牛肉版。结合了海鲜、鸡胗、蟹棒、瘦肉等食材,性价比很棒!味道比较浓郁,加入了大虾和扇贝的鲜味,加上温润的蛋液,让每一口都充满了味道。

「三姐海南面」

地址:新华北路67号后楼

人均:10元

35年的三姐海南面,是我私藏多年的宝藏!我们只卖干腌海南面。虽然缺少了卤汁的滋润,但是加入了三姐用花生油和酱油调制的秘制酱料,还有香喷喷的肉干。味道极其浓郁,将这碗海南面的味道推上了一个台阶。又一个灵魂高潮。

「美味的食物」

地址:北升街109号

人均:8元

本以为 是偶然发现的一家小苍蝇店,没想到居然是家喻户晓的王者玩家。甲子面的味道比较软嫩。粉条在舌尖轻轻一抿就融化了。鲜醇的汤底也格外诱人。冬天来一碗真的很适合!

「利记鱼粥」

地址:塘边路147号

人均:12元

价格每人10元左右。价格已经很多年没有上涨了,份量和食材也一如既往的好。鱼粥洁白细嫩,热气腾腾,而鲨鱼肉和各种辅料就像是低调的珍品。整道菜层次丰富,香浓可口。

“阜城最好吃的卤面”

地址:琼山区高登西街43-1号

人均:12-30元

这是阜城第一家卖卤面的夜宵店。 25元的海鲜焖面,有虾、生蚝、贝类、鳗鱼、鱿鱼、蟹棒……食材丰富。热气腾腾,配上浓浓的汤底和裹着面条的蛋液……大冬天谁不想有一碗呢!

「胡记小食店」

地址:涪城县后街17号(琼台师范学院正对面,走到隔壁巷子尽头右转)

人均:8元

府城巷子里的这家猪杂面店超级难找,超级便宜,食材还超多!猪杂好新鲜,每一口都是嫩滑入味,每一块猪肠都富含油脂和油脂,猪血嫩到入口即化,猪肺酥脆有嚼劲,不腻提到馅汤。多汁的萝卜和海南面很好吃。别说是天花板了,都对不起我千里迢迢跑来吃的!

“发哥炒冰清爽提神”

地址:新华南路33号

人均:12-16元

是临高火到海口的一道炒冰菜。营业时间为上午 11 点至凌晨。无论是游客还是当地人,想吃就马上来一碗。品种很多,都是用新鲜的时令水果炒的。一大堆冰沙上面淋上清爽的椰奶,爽极了!

《小香蓉姐姐的麻辣香锅》

地址:海淀二东路3号

人均:20元

这个小吃摊太受欢迎了!经常能找到某本书!大闸蟹、田螺、沙拉菜、小龙虾、凤爪……一碗一碗地慢慢地堆在手推车上,看着既满足又诱人。十几块就能让你嚼一下午的汁。大闸蟹看上去很小,但打开一看,原来是黄色的。超级辣,强烈推荐!

《和平电爆炸》

地址:海口市美兰区振东街

人均:20元

很多很多人都推荐了这家神奇的老字号炒菜馆。好吃又合格,至今仍是很多小学生心中的“白月光”。他们的酱汁很独特。将原料炸至酥脆。甜咸的酱汁充满你的口腔。辣椒也很香。如果不能吃辣的话,可以少吃点。两个人只要30元,想吃多少辣就吃多少!太便宜了!

《陈三姐早餐店》

地址:银坡路4-10号(农金香小吃店隔壁)

人均:5元

自从在南雅立交桥下发现了铁板豆腐后,我每次去那里都会吃两串!是记忆中熟悉的味道!豆腐又咸又辣,热气腾腾,脆皮就在唇边。神仙酱和辣椒油都是阿姨亲手秘制的。萝卜干的酥脆和辣椒的愉悦在口中萦绕不去。太完美了!

《琼海长坡牛肉面》

地址:海淀岛海通路2-2号

人均:60元



来海口第一家琼海长坡牛肉面一定要尝尝!牛骨汤的浓稠、红烧牛肉的鲜嫩、蒜油的浓郁交织在一起。面条非常多汁且味道鲜美。汤底质感浓郁,配上足量的酸菜和炸蒜油,瞬间就喝完了!

「北盛街炒」

地址:北盛街5号

人均:20元

这是一家开了20年左右的油炸店。它位于一个小巷子里,没有招牌。时隔多年,他的炒饭依然在很多人心目中排名第一。脆骨、鸭掌、猪皮、粉包空心菜都非常推荐!

《重庆谭泡菜叔叔》

地址:中街路75号

人均:15元

十多年来,谭叔叔和他的泡菜已经成为中街路的传奇!排队已成为常事,粉丝走到哪里都跟到哪里!酸辣脆脆的素菜,香喷喷的鸭掌鸭掌……属于越吃越辣越辣的类型。炎热的夏天,当你胃口不好,想吃点辣的零食时,这个摊总能拯救你~

《榕树下无名易汤面》

地址:美兰区连桂芳宿舍区

人均:8-9元

榕树下的古井旁,一份无名早餐已经卖了30年。一碗面八九块钱,浓郁的汤汁深得我心。食材很足,虾、海白、瘦肉味道都很新鲜。就连家家都会做的调味品蒜油,在这里做的也特别香~

「奇怪的油炸食品」

地址:金山南巷13巷

人均:15元

怪异的煎饺真的很奇怪,因为他们根本不卖煎饺!名贵卤面,量大,价格便宜。它不仅仅是一个假名或者一个夸张的存在。新鲜的食材和诱人的价格是人们愿意一次又一次回来的原因。

《梅嫂》

地址:龙华区大同横路15号第三店

人均:10元

“梅嫂”已经在这个位置站了27年。早上7点到10点30分,货品卖完就关门了。选项也很简单:面条、米粉、包罗面三种,两种腌制和汤的方式,两种配料:牛腩和猪杂。尝过之后,我觉得都还不错。您可以根据自己的口味来订购。 !

「为客人准备的小吃」

地址:美兰区和平南路22号楼一楼23-7号铺

人均:10-13元

海口第一家卖八所面和八所炒冰的小店!不知道是不是正宗的,但是味道确实不错。开面酱味道特别,咸甜平衡恰到好处。 10元一碗的价格也算合理。配上酱油泡辣椒和大量的黑芝麻,就是一顿理想的早餐了!

「九吉甜品」

地址:大同街道一龙横路2号

人均:8元

九吉是一家吃过一次就难忘的小店。几碗广式糖水才几十块钱,用料和诚意是肉眼可见的。所有的甜点都花了3个多小时来烹制。陈皮绿豆沙绵密细腻,杨花蜜酸甜成分多,银耳桃胶清淡甜香……如果想点不加的话强烈推荐太离谱了!

《兴华酒家》

地址:美兰区和平南路22号楼一楼23-7号铺

人均:10-13元

说起新华南的清补粮老店,度记是稍微有名的一家,也是一家开了25年的老字号店了!椰子水是老板娘现切现浇的,可以直接享用纯天然的椰子水。配料非常齐全,而且份量也很足。莲子、绿豆、红豆等软而不烂,汤圆QQ糯多汁!

《老八小咋咋》

地址:解放路和平电影院一楼

人均:40元

老八小赵赵已经驻扎在老街和学校门前30年了。炒年糕和煎饺是招牌,配上一锅迷人独特的酱汁,会让你记住这家店!

「洛伊海鲜店」

地址:琼山区琼州大道海一路15-1-2号

人均:50元

作为当地传统的家常大排档,罗阿姨家主要做常见的海鲜。在这里满足您的味蕾非常容易。就算车停不下来,整桌点,人均价格也才80元!不管怎么点、怎么煮,都很美味!

《文明东无名大排档》

地址:金山南巷13巷

人均:15元

佛教生意的老板,招牌被台风“拉马逊”吹倒了,他也懒得再把它贴起来。几十年的口碑传播和每道菜的精心准备,是我们写下这道巷子美食的根本原因。让人流连忘返的,是其上乘的烧鹅、白切鹅、西瓜炖菜,配以鲜美的汤底。说yyds有点夸张,但路过之后还是忍不住想了想。

《洋洋鱼美味芝麻鸡饭》

地址:龙华区复兴街76号西庙农贸市场前第一店

人均:20元

开了30年的芝麻鸡,只是市场门口的一个小摊,却是附近很多人都是吃长大的靠谱老店。咬下去,就会充满芝麻油和酱油的独特香气。皮有弹性,肉紧有嚼劲,还有淡淡的鸡汁。不觉得油腻~这道宝藏芝麻鸡有暖心烟火的味道,完全不负你的厚爱。鸡我。

“嗯,临高烤乳猪”

地址:龙华区海德路昌茂澳洲园45号店(丝兰护发旁)

人均:45元

从18年前的熟食摊到如今的小店,招牌烤乳猪、水煮鸭、烤鸭依然和老店一样品质,味道鲜美。每一块烤乳猪的口感都层次分明,外皮酥脆,一口咬下去就碎了,猪油香甜,肉质细嫩,质地清晰,骨头酥脆,果香味让你吃得滋滋作响,爆油。嘴。

「海燕芝麻脆皮烤鸭」

地址:城西路2号

人均:20元

芝麻和脆皮烤鸭的结合,真的相当于炸鸡了。油脂与香气混合,香气醇厚。鸭肉嫩嫩,烤得干而不燥,软而不腻。质地中还有一点肉汁。鸭肉和芝麻的香气在口中犹如奏响交响乐。真的是太棒了!

《八方客美食》

地址:龙华区正义路8-4号

人均:100元

我当了十年大排档,以我的菜“蒸五花肉半泡鱼”而闻名。五花肉一点也不油腻,马面鱼也很新鲜!高品质的食材,结合主厨的精湛技艺,打造出唇齿留香的美味佳肴。它既有传统大排档的风格,又有自己独特的特色。

《海口奶羊餐厅》



地址:南宝路力盛商业广场一楼

人均:120元

在海口,开业30年的老字号餐厅很少,这家奶羊餐厅大排档就是其中之一!食材都是新鲜的,简单而专注的“吃羊”就是最大的竞技武器!干炒、汤锅、红焖、炒羊血、炒羊排……真是样样都好吃!

《潮汕兄弟大排档》

地址:龙华区华府路1号(果园商务大厦东一站楼下)

人均:90元

潮汕商会旁边的大排档,是潮汕兄弟的老聚集地!炒菜(炒粽子、炒豆腐)总体都很棒,可见厨师的厨艺高超。生腌制食品虽然没有特别惊艳,但性价比更高。

「裕记食品店」

地址:新港路11-7号

人均:40元

这家充满正宗海南风味的鱼记美食店,已经营业了20多年,一直营业到深夜。这里不仅是美食家的深夜食堂,更是味觉的天堂。炸好的鲶鱼就像一个大袋子,吸收了汤的咸味。皮完全炸得微脆,肉浸在汤里,肥美香嫩。

《大营村无名夜宵店》

地址:滨海新村152号附近

人均:35元

最好吃的总是在家里楼下。而这家面馆就是这样存在的。 20年来,它在村里有着不可动摇的地位。它主打的是饱腹又实惠的碳水化合物:炒面、粥、彝族汤面……总是给人简单、不做作的幸福。

《梅勒河兔村》

地址:滨江路麻坡社区旁公交车站后面

人均:80元

在梅舍河边吃一顿难忘的兔肉摊!在保证炒味的同时,兔肉又足够嫩(很少见);酿虾和焗蟹非常棒,喜欢糖醋酱的不要错过;我们在海口很多地方都吃过炸排骨,不得不承认他家的炸排骨非常出色。

《树珍食品店》

地址:滨海新村152号附近

人均:35元

在滨海新村开业已有10多年了,多是老顾客的支持。家常、得体是树珍食店的基本风格!我们还是第一次吃两层瘦肉和青菜炖鱼。各类海鱼依然鲜嫩肥美,不腥不老,食材的新鲜度和火候都不错。配上浓郁的酱汁香气,已经是让人舌尖发亮的美味了~

《屯昌奶羊风味餐厅》

地址:美兰区梅园路四中对面50米

人均:90元

一家在海口火了18年的老牌羊肉店!他们的菜点起来很方便,羊肉也经得起食客的考验。其肉质细嫩,味道浓郁,回味甘甜,香气更加迷人。无论是汤、盐、还是干炒,吃在嘴里口感都恰到好处。记得点一份羊血炒饭,太好吃了!

「回味炖菜」

地址:博爱北路东门市场西南门对面

人均:30元

用“深夜疗养院”来形容回味炖菜一点也不为过。七点钟就营业到深夜,仿佛在等人晚上回家喝一口热汤热食。乳鸽炖得恰到好处,火候和时间都恰到好处,鸽肉不会太软无骨,还保留了鸽肉的弹性和紧实度。炒田螺和腊肠饭也不错~

「生蚝火锅鲜」

地址:竹云路19号1楼(BB啤酒超市旁)

人均:60元

虽然是新店,但因为味道鲜美,所以决定列入榜单。装修恰到好处地形容为新式大排档。这是一家充满人文气息的小店。我喜欢一盆盆新鲜的食物,但不仅喜欢那盆嫩得让人颤抖的生蚝,也不喜欢所有海鲜渗透到骨髓细胞的蒜香味,还喜欢那些让我流连忘返的一盘盘鸡爪、鸭下巴。失去理智....

《富士浦钱渣醋火锅店》

地址:美兰区均瑶村135号

人均:85元

又一个十年历史的大排档!汤底是这里的王牌。老板一大早就从店门口送来了。渣醋够香够酸,味道醇厚不咸。用它来冲洗新鲜的海鲜、牛肉等,可以品尝到食材本身的美味。

《永成豆浆甜品店》

地址:秀英区向荣路19号富秀社区南门

人均:30元

这家店名义上是豆浆甜品,但其实是最火爆的爸爸茶店。在秀英开业已有30年历史。我最喜欢的是菠萝芋头糕,8元一个,你值得拥有。金黄的菠萝酥皮还亮晶晶的,用勺子一挖,里面就有肥美细腻的芋泥馅儿。实在是太美味了,一个人吃一点也不过分!

「香港茶餐厅」

地址:解放路和平电影院一楼

人均:40元

港海餐厅的爸爸茶在和平电影院楼下已经开了20年了。这是一家见证了海口老人们成长的茶馆,也是附近很多老人的依靠和港湾。煎饺酥脆,韭菜肉馅多汁饱满;蒸好的牛肉丸很有嚼劲,弹性惊人。萝卜糕兼具软、嫩、香四种口感。

《百味泉爸爸茶》

地址:龙华区滨海新村海景湾大厦B1F

人均:20元

一家稍微有名气的茶店,隐藏在滨海新村海景湾大厦的地下室。订了一桌后,每人价格不到20元,真是太便宜了。推荐点煎饺、西式吐司、排骨包!最好的一点是它性价比高,无论点什么都很便宜。许多老顾客吃了多年后都认出了这里的味道。

《恒福轩茶铺》

地址:龙壁坡36-2号

人均:15元

龙台坡有不少拉帕茶馆,我比较喜欢位于居民楼楼下的恒福轩。招牌排骨包一定要尝尝,4块钱一个大的!发售时甚至一度被抢,以至于被抢购一空。

《春福茶庄》

地址:海秀路崖州古城西侧第二店

人均:25元

春福开了十几年了,就连住在国贸附近的朋友都没听说过!煎饼是城里最好的煎饼之一。个头很大,金黄,层次分明,又干又脆!煎饼、饺子、泡面……样样都还可以,关键是价格超便宜!

这一年,无论失去还是得到,不变的是饭桌上的香喷喷的时刻和彼此脸上满足而舒心的笑容。告别了,年年烟花。希望屏幕前的你每天都能享受美味,每一口都充满幸福。

编辑排版:莫星星

摄影及后期:菲特主力摄影师

结尾
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