浙江外卖在线助力衢州餐饮业质量提升，实现后厨透明化与外卖封签全覆盖

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随着“互联网经济”的快速发展，在线餐饮的发展也驶入“快车道”。面对新形势、新业态、新挑战，为进一步助力衢州餐饮业品质提升，全市各级市场监管部门积极推动“浙江外卖在线”的推广应用。

市场监管部门充分发挥基层食品安全协调员、网格员和第三方的力量，前来督促餐饮单位和外卖商户全面启用“浙江外卖在线”商户终端并规范使用，进一步增加商户数量。活动。同时，指导商户及时处理“阳光厨房”线下信息和AI违规抓拍图片，有效纠正违规行为，促进餐饮厨房公开透明。实施商户外卖封条标准化使用，实现重点街区外卖封条全覆盖。

通过“浙江外卖在线”系统，企业领导可以远程实时查看店内食品加工全过程，有效保障食品从厨房到餐桌、从加工到配送、从线上到线下的全流程。 ，从商人到骑手。安全。

通过外卖平台，消费者可以随时随地查询餐饮单位的营业执照、食品经营许可证等许可证。同时，通过商家厨房实景“明厨明灶”的直播，食品加工生产流程一目了然，让您买得放心、吃得放心。

下一步，衢州市场监管部门将强化服务和监管，有序推动全市网络餐饮单位建设“阳光厨房”，规范“外卖封条”使用，完成网上餐饮问题闭环处理。及时高效地搭建系统平台，通过“智慧治理”，促进“自治”，实现“共治”。