即时配送行业迅猛发展，全场景化趋势推动零售与餐饮外卖增长

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今年下半年以来，线上即时配送的势头开始呈现快速态势。

首先，抖音团购外卖在 9 月初宣布了第二批试点外卖城市，并开始将分销范围扩大到更多城市;随后，美团闪购、Ele.me、 到家同时争夺电子产品分销高地，即时配送行业正大步迈向全场景。

即时零售是“零售+科技”的产物，实现在线交易流程，便捷的履行和配送，提高本地供应能力，扩大消费者需求。在这个“万物皆可送”的时代，消费者对“即时送货上门”的需求不仅在零售市场发挥了重要作用，也积极推动了外送的发展。

外卖用户规模的扩大有多大？

据中国财商智能网数据显示，截至 2023 年 6 月，中国在线送餐用户数达到 5.35 亿，较 2022 年 12 月增加 1372 万，占网友总数的 49.6%。

近一半的人口使用在线餐饮外卖来解决一日三餐的问题，而且这个数据还在逐年增加，这可以从外卖长坡赛道的增加中看出。

随着更多玩家的进入，“吃”的线上玩法逐渐蔓延到下沉市场，曾经聚集在一线城市的点餐方式逐渐进入县市千家万户。

从行业大势来看，即食配送行业正在走向全场景化，逐步向个性化、多元化和非标准化发展，O2O行业也逐渐渗透到下沉市场，外卖在国内三线及以下城市的渗透率不到20%，而一线城市已经超过90%， 而行业的发展有着巨大的想象力。

人口红利显而易见，下沉市场真的可以“自下而上”吗？

随着新消费模式的不断渗透，县城与大城市之间的消费边界日益模糊，跑腿外送、线上外送、团购直播等即时消费形态正逐渐在县城生根发芽。

三四线以下城市集中了中国 65% 的常住人口，下沉的市场吸收消费的能力从来都不可忽视。

面对巨大的人口红利，各大的外卖餐饮和同城配送平台也开始在乡镇、景区等外卖市场之前被忽视的空白区域布局，打算通过抓住这些市场机会来争夺市场份额。

当县级企业需求丰富，大型平台尚未落户当地时，配送能力成为一大难题。

虽然部分商家会根据自身业务和地理位置选择自建产能，但与成熟的产能体系相比，自建产能的成本太高，且存在产能配置不足、人员短缺等问题，因此依靠自建产能实现配送自由已不现实。

县域分布痛点频发，地方平台建设亟待解决

面对下沉县市分散复杂的实时配送需求，建立专业的配送团队成为县级物流增速的关键。

作为三四线城市的外卖平台有一个天然的优势，那就是线下商家的本地口碑流量往往大于线上平台流量。

在此背景下，依靠更灵活、更高效的运力体系来实现配送，将成为当地居民更好的选择。

在大平台尚未涉足的县城市场，可以依托自营的配送平台，开展餐饮外卖、跑腿、快递等多种业务形式，而县域供需不匹配的现状亟待解决痛点， 让本地化外卖平台的建设有了更大的发展机遇。

目前，下沉市场的分销领域仍处于空白状态，对于有运营本地化平台想法的运营商来说，这是一个好时机。