2021客房部个人工作总结范文：从感性认识到理性认识的工作提升之路

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【#工作总结##2021客房部个人工作总结样本【5篇】#】工作也是认识世界的重要手段，是从感性认识走向理性认识的必由之路。通过工作总结，可以将零星的、肤浅的感性知识提升为全面的、系统的、本质的理性知识，找出工作和事物发展的规律，从而掌握和运用这些规律。 ®无忧考网为大家准备了《2021年家政部个人工作总结样本》。希望对大家有所帮助。

1.2021年客房部个人工作总结样本

xxxx年是酒店开业的第一年。 xxxx工作是酒店、部门打基础的重要阶段。客房部根据酒店整体规划，在酒店领导的关心和支持下，在全体客房部员工的努力下，客房部、财务部以经营为中心，从员工培训等多个方面开展工作、服务、设施和设备维护以及产品质量控制。现将去年上述工作的具体进展情况通报如下：

1. 培训

酒店开业前，员工虽然经历了军训、理论学习、酒店实习三个阶段，但酒店开业后，员工在业务技能、服务技能等方面仍远远落后于我们的标准。 - 现场响应。客房部针对这一现象，也响应了酒店始终把培训工作放在客房工作首位的号召。

该部门根据员工的实际情况，制定了详细的培训计划，采取了多种培训方式。在业务技能培训方面，我们首先掌握工作流程和标准，然后根据理论学习材料为员工提供现场演练，并让员工亲自操作并进行现场指导，使员工掌握基本操作技能。基本功都练好了。通过更多的练习，你提高工作效率的目标就会达到。通过这些培训，员工的家务时间达到了行业标准。前厅客人办理入住的接待时间也持续三分钟左右，会议排房的前台工作人员已经完全掌握了技能。前段时间，由于礼宾部人手不足，导致礼宾部的服务质量大幅下降。通过近期的人员招聘和培训，礼宾部的服务质量有了显着提升。经过近几个月工作质量的起伏，家政部深刻认识到部门培训的重要性。在明年的工作中，客房部将根据各个岗位进行有针对性的培训。

2、服务方面

酒店能否留住客人取决于软件，即服务。为了给客人提供良好的睡眠条件，客房部特意准备了荞麦枕、菊花枕、决明子枕等多种填充材料的枕头，方便不喜欢软枕头的客人。每个房间的柜子还配有备用被子，方便客人。另外，每天有免费水果送到房间，卧室和卫生间还提供鲜花。在其他酒店，只有重要的客人才会将鲜花和免费水果送到房间。但在我们酒店，客人只需支付柜台价或协议价即可。 ，每天都会获得一份免费的时令水果，所有客人入住时都会收到鲜花，享受其他酒店只有重要客人才能享受的待遇。这样的举措也得到了广大客户的认可。虽然每天免费送水果和鲜花增加了运营成本，但带来的间接效益却远远超过了他的成本。在今后的工作中，客房部还将根据情况为客人提供更多便利生活的免费服务，为客人提供宾至如归的生活氛围。明年，客房部将实施楼层管家服务计划。管家服务是现代高端酒店推崇的服务。有关部门将根据自身情况开展此项工作。家政部将打破现有的服务模式和管理模式，提高服务质量和管理水平。

此外，客房部将加大客房的温馨装饰，努力为宾客提供温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的终极是个性化服务，一种让人满意、令人惊喜的服务。这也是客房部一直追求的服务目标。如何才能实现个性化服务？为此，客房部召开部门会议，要求每位员工必须关注客人的日常生活。只有这样才能发现客人的习惯并提供有针对性的服务。 330名客人是大福公司的客人并长期入住酒店。有一天，客房服务员在打扫房间时，发现客人的桌子上有很多感冒药，并看到客人盖了两床被子，于是将此事报告给了早班领班。由于酒店有规定，不能给客人购买药品，所以为了表示关心，楼层领班准备了热姜汤。然而下午客人还没有回来，于是早班领班就把此事交给了中班领班。 。当晚上11点左右客人回到房间时，服务员立即将煮好的姜汤送到客人的房间。客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情溢于言表。

3、设施设备的维护和保养

大家都知道，客房面积占酒店经营面积的近70%，投资也占酒店整体投资的很大比例。客房设施能否达到规定的使用寿命，是直接影响酒店效益和长远发展的关键。因此，在设施设备的维护方面，客房部严格执行设施设备的维护规定，定期翻转床垫，定期给家具打蜡保养，严格操作和使用棉织物、房间电器、设施设备。正确的方法可以延长其使用寿命。 。尤其是客房部非常重视地毯的保养。员工在日常工作中发现地毯上有污渍时，应及时清洁地毯。这不仅可以减少地毯的清洗次数，还可以保持地毯的整体卫生。

关于房间的整体护理和维护，客房部和工程部对房间空调进行了全面检查，解决了夏季房间空调漏水的问题。前段时间，有客人抱怨卫生间有异味。经查，发现卫生间地漏没有偏转，导致臭味直接扩散到房间。客房部和工程部立即请示领导，决定更换所有房间的地漏，彻底改变了情况。卫生间有异味的问题。虽然一年来工程人员的努力改善了部分设施设备的状况，但我们客房的整体维护还存在很多问题，需要工程部和客房部在明年的工作中解决。

2.2021年客房部个人工作总结样本

回顾20xx年的工作，我感觉自己收获很多，收获很多。为了明年部门工作更上一个台阶，有必要总结今年工作中的得失。下面我们来总结一下我的工作。工作总体回顾：

盈利是企业的首要目标，也是企业生存的保障。一个部门的工作也必须围绕企业的核心工作展开。客房部作为服务部门，首要任务是为客人提供干净、安静、舒适、温馨的休息环境，但同时我们也负责为公司创收节支。一年来，经过全体员工和部门经理的共同努力，有运行指标的部分都完成了去年工作会议上别墅领导交给我们的任务。我们在努力赚钱的同时，也不忘储蓄。该部门全年开展节约工作。在保证工作质量、不影响客户服务的同时，我们尽最大努力降低成本。我们充分了解节省的每一分钱。都是集团的利润。 20xx年，我完成了以下工作：

1、学习并规范岗位服务术语，努力提高客户服务质量。为了体现酒店员工的专业精神，鉴于本人对各岗位服务术语的不熟悉和不规范，我在同事间以及酒店客房经理的培训中学习了该岗位的服务术语。团，开展了留精的实践。去掉粗体，然后吸收它，作为我与客人交流的语言指南。自从我开始标准化我的服务条款以来，我在与客户的沟通方面取得了显着的进步。因此，在工作的任何阶段，最重要的是坚持，温故知新。我会加大对此的学习和应用力度。

2、增收节支、降本增效，从头开始。客房部门是公司的主要创收部门，其成本也非常高。本着节约就是创造利润的理念，我和同事从自身做起，从零开始，杜绝一切浪费。主要性能表现在： ①易于回收，客户使用价值低 消耗品，如牙膏，可用作清洁剂。 ② 要求每天早上关闭退房层过道灯，夜班六点后打开；退房后拔掉电源卡；房间就应该这样日复一日地实施。这样一来，可以为公司节省大量的电费。

3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们的房间清洁技能和查房情况进行考核和评价。从中我们发现我们的操作是否存在不规范、不科学的问题。针对存在问题，区领导及以上召开专题会议，分析存在问题，对员工进行再培训，纠正员工不良操作习惯。我们还利用淡季不断练习，认真打扫和检查每个房间。通过评估，我们取得了一定的成果。房间卫生质量提高，查房加班次数减少。

4、领导对员工采取集中培训、专题培训、个别指导培训等方式，大大提高了员工的酒店意识，进一步深化了服务理念，使员工自觉带微笑。我们对什么是个性化服务有了清晰的认识，从感性到理性，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。这加深了员工对早期岗位培训、部门培训、团队培训从理论到实践的全面回顾和提高。

由于各种原因，我的工作中出现了一些问题：

1、很容易把个人情绪带入工作中，开心时热情周到，不开心时偷懒。今后在工作中努力克服这种情况，真正在心里树立顾客就是上帝。

2、房间及公共区域的清洁度有待进一步提高。

3、各岗位服务水平有待进一步加强。

3.2021年客房部个人工作总结样本

经有关领导推荐，我担任协力酒店客房部部长。在三天的试用期间，我发现了以下问题：

1、健康管理。

1、清洁客房卫生间时，不按标准操作，用浴巾擦拭浴室卫生间地板。

2、将抹布上的脏水随意拧到地毯上。

3、打扫房间产生的垃圾未按规定处理，随手直接放置在宾客通道楼梯口，导致脏水流到地板上。

4、物品房旁边的电机房内随意堆放杂物，状况杂乱。

5、客房服务员任意占用酒店资源，将收集垃圾堆放在楼梯间，面积约7平方米。这就像一个临时垃圾收集站。

6、门头、门板、地线上有灰尘、污渍。

7、值班布草房个人物品摆放杂乱，不卫生。

8、客房“麻将”未清洁消毒。

2、客房服务员素质培训及业务操作：

1、工作时间大声喧哗、拨打私人电话影响客人休息。

2、耗材、清洁用品使用不当，用量控制不好，造成不必要的消耗。

3、工作时间精神状态不好，员工普遍抱怨身体不适，头痛、头晕、心烦意乱。

4、衣柜门板不干净，有浮尘。

5、床位堆放不均匀，不合格。

6、部分客房的漱口杯未按照规定设置纸套。工作马虎。

7、吸尘器没有跟随工作车，工作车没有放置到位，挡住了客房门，不符合标准。

8、地毯上有黑点和杂物，不能坚持每天吸尘。

9、工作态度不端正，不服从上级安排，推搡工作，抱怨过多，甚至故意顶撞他人。

十、对上级无礼、寻衅滋事、密谋排挤异己，情节严重的。

3、总结：

只有积极主动地工作，才能为客人提供优质的服务。周到的服务和干净整洁的房间赢得了宾客的良好口碑。因此我们应该规范我们的操作。提高服务人员的专业水平，制定奖惩措施；建立员工奖励制度。奖励的目的不仅是为了给员工提供心理和物质上的满足，更要达到激励员工努力工作的目的。

建立员工纪律制度；纪律处分的目的不仅是为了促进员工的工作达标，更是为了保证酒店和员工的共同、长远利益。

4.2021年客房部个人工作总结样本

20xx年，在公司领导和同事的支持和帮助下，我按照公司的要求很好地完成了自己的工作。通过学习和工作，工作模式有了新突破，工作方法有了很大转变。现将今年的工作总结如下：

1、规范各地区、各岗位的服务术语，提高客户服务质量。为体现酒店员工的专业精神，针对客房部各岗位服务术语存在不规范、不一致的情况，经理、总监对新老员工进行了多次培训。提供客房制作流程、标准服务条款、客户服务等方面的培训。

2、为保证客房销售质量，每位客人必须更换床上用品，毛巾根据客人要求随时更换。严格执行“三级查房制度”。酒店的主要收入来自客房。在客房工作中，首先要做的就是如何使客房成为可供销售的合格产品，包括房间卫生、设施设备、物品等。为了有效提高客房质量合格率，我们部门严格执行员工自查、工长普查、主管抽查的“三级病区检查制度”，确保层层把关，力争最大限度减少疏漏。

3、客房部是负责酒店费用的部门。本着节约就是创造利润的理念，我部门号召全体员工从自身做起，从零开始，杜绝一切浪费。强化员工节能意识，主要有以下几种方式： 1、回收低值消耗品供客人使用，如牙膏，可用作清洁剂。 2、检查完毕，检查并拔掉电源标志。 3.腾出空间时请关闭电灯和空调。 4、定时电梯口的开关和灯光。这样日复一日的实施，为酒店节省了大量的电费。

4、客房设施能否达到规定的使用寿命，是直接影响酒店效益和长远发展的关键。因此，客房部严格执行设施设备维护规定，定期翻转床垫，定期给家具打蜡。保养、房间内的电器、设施、设备应按照正确的方法操作和使用，以延长其使用寿命。尤其是对于地毯的保养，客房部非常重视。员工在日常工作中发现地毯上有污渍时，应及时清洁地毯。这样不仅可以减少清洗地毯的次数，而且还可以保养地毯。整体卫生。

5、开展技术培训，培养技术能手，切实提高客房工作人员的实践水平。为了做好客房的卫生和服务工作。在今年上半年总公司举办的xx技能大赛中，客房部荣获一、二等奖。下半年，公司客房部利用今年10月起的淡季，对楼层员工开展技术培训活动。他们测试了员工的房间清洁技能、整理床铺、整理桌子和理论知识。他们发现员工的操作非常不规范、不科学。如果存在问题，公司领导会召开专题会议，分析存在的问题，对员工进行再培训，纠正他们的不良操作习惯。并成功举办了公司今年的xx技能大赛。我队李丹获得第二名。公司今年通过了这一系列的培训和比赛。员工的综合素质和工作技能取得了一定的成绩。房间卫生质量有所提高。

明年，我将协助领导、部长做好家政部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班和换班。做好各项接待和安排工作。工作中发现的问题要及时处理。遇到疑难问题要及时向领导汇报。加强设施设备的检查和维护，严格控制客房日常卫生质量，合理安排计划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。落实个人责任，监督检查楼层服务人员做好服务工作。在做好服务工作的同时，还要做好思想工作，做到团结友爱、互相帮助、共同进步。认真履行职责，认真完成上级交办的其他任务。努力做好你的工作。

在今后的日子里，我将勤奋工作，努力改正缺点，发扬优点，努力取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

5.2021年客房部个人工作总结样本

回顾这一年的工作，在领导和同事的支持和帮助下，我严格要求自己，按照酒店的要求很好地完成了自己的工作。经过一年的学习和探索，我的工作方法有所改进。发生了很大变化，工作质量得到​​了提高。现将一年来的工作情况总结如下：

1、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作，但XX对我来说是一个全新的工作环境。作为楼层领班，我的职责就是承上启下，协调左右。我们每天面对的都是复杂而琐碎的日常工作。在新的工作环境中，几乎所有工作都从头开始。尽快理顺工作关系，融入新的工作环境是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是的原则，向上级报告，向下级报告。酒店的会议接待任务比较重。去年多次接待海关重要客人。但由于各种原因，客房服务人员经常短缺，这就需要自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力争做到彻底、准确，避免遗漏和差错。

2、加强自学，提高业务水平

虽然我的职位只是领班，但我的知识和能力距离优秀还有一定的差距，所以我不敢掉以轻心，向书本、向领导、向同事学习。这样看来，我觉得这一年来自己还是有很大潜力的。我们取得了一定的进步，进一步提高了管理能力、协调能力和解决问题的能力，保证了楼层各项工作的正常进行。

3、存在的问题

一年来，我能够认真开展工作，但也存在一些问题和不足，主要体现在：一、毕竟我在xx工作才一年多。很多工作我在做的过程中都在摸索，所以工作起来并不轻松。工作效率有待进一步提高。二是一些工作不够细致，如查房、设施设备和卫生检查不到位。第三，我的理论水平还不是很高。

四、明年工作计划

1、积极认真配合主管做好楼层的日常管理工作。

2、加强学习，扩大知识面，学习同行的优缺点，并灵活运用到自己的实际工作中，优化工作质量。

3、加强设施设备的检查和维护，让客人在使用过程中有和谐、舒适的感觉。

4、对一些操作不规范的新员工和服务员进行分步指导，提高员工的业务水平。

5、严格控制客房日常卫生质量，合理安排有计划的卫生。

6、加强节能检查，与服务员谈节能意识，力争做到二次房间检查。

在今后的日子里，我将勤奋工作，努力改正缺点，发扬优点，努力取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

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