公共营养师：促进公共健康，解决营养不均衡问题的专业人才

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维维公众：四川教育中心以能力为本

公共营养师是指从事群体或个人膳食营养状况评价和指导，传播营养、均衡膳食和食品安全知识，促进社会公共卫生工作的专业人员。

公共营养师通过专业培训，学习营养基础知识、现代医学基础知识、各人群营养、食品安全、菜谱配制、慢病指导等一系列与健康相关的课程，并能提供公共卫生工作专业指导。解决人口营养失衡问题。尤其是慢性病患者更需要营养师的健康饮食指导。

公共营养师

人才紧缺

光明的未来

前言

随着我国国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，疾病谱发生了很大变化，因饮食不当引起的慢性非传染性疾病的发病率和死亡率明显上升。

公共营养师职业是通过对群体或个人膳食营养状况的评价和指导，传播营养、均衡膳食和食品安全知识，促进社会公共卫生的专业工作人员。

2021年12月8日，人力资源和社会保障部办公厅职业能力建设司发布《国家公共营养师职业技能标准（2021年版）》。该标准由人力资源和社会保障部委托中国营养学会、北京营养师协会等多家单位对《标准》进行了修订。

以“职业活动为导向，职业技能为核心”，规范从业人员行为，引导职业教育培训方向。

公共营养师是指专注于为团体或个人提供膳食营养评估和指导的专业人士。他们致力于普及营养、均衡饮食和食品安全知识，帮助促进社会公共卫生。他们的主要职责是根据不同人群的年龄和体质定制营养计划。通过这些营养干预措施，他们旨在帮助人们实行健康饮食、增强免疫力并降低患慢性病的风险。主要工作内容分为以下几个方面：

招生对象

1、对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。那些想要改善自己或家人健康的人。

2.从事或者准备从事营养食品教学、科学研究、食品、保健食品生产经营、食品卫生监督检测、营养餐饮、营养咨询等工作的人员；

3、宾馆、饭店、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生单位的餐饮工作人员和管理人员；

4、健身教练、美容机构人员、高级管家等有志于从事营养相关职业的社会人士；

5、大专院校学生、医院营养保健科工作人员、相关临床科室工作人员；

无论你是企业员工、社工、妈妈、还是在校学生，只要你有需要，都可以报名学习，提升技能，哪怕你是零基础。

公共营养师证书简介

中国营养学会简介

中国营养学会成立于1945年，始终肩负着中国营养与健康事业的发展。

学会编写了《中国居民膳食指南》、《中国营养科学百科全书》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》等多本营养学名著。

2023年9月14日至17日，亚洲营养师大会在成都成功召开；同年12月22日至24日，中国营养师发展大会在天津召开。两项活动均由中国营养学会主办。

2017年以来，中国营养学会肩负着培养专业营养师的重要责任。

2005年至2016年的十多年来，人力资源和社会保障部（人力资源社会保障部）主要负责我国公共营养师职业资格证书的颁发。

中国营养学会也是人力资源和社会保障部公布的2022年全国公共营养师职业技能评价机构，也是国家公共营养师职业技能标准、《中国居民膳食指南》、《中国居民膳食指南》的制定单位。国家公共营养师技能教材。国内营养行业最权威的学术组织。

此外，中国营养学会组织的注册营养师考试是国内最专业的营养师考试。另外，结合运动营养的CNC营养师考试也是来自社会的一份证书，既专业又实用。

公共营养师职业能力评价证书

这是中国营养学会教育培训中心颁发的职业能力评价证书。由于公共营养师考试于2016年底暂停，直到2021年4月才重新启动公共营养师认证考试，并分别于同年7月和11月举行第二次和第三次考试。从2022年开始，考试将于每年3月、6月、9月和12月底举行，且均为全国统一考试。

考试过程非常严格，严禁任何形式的作弊行为。所颁发的证书全国认可，终身有效。可以在“中国营养师官网”上查询验证。

恢复公共营养师考试主要是因为当前社会面临严重的亚健康和慢性病问题。庞大的患者群体不仅给个人和家庭带来沉重的负担，也给社会带来巨大的压力。随着健康产业的快速发展和公众健康意识的提高，市场急需更多的营养师来填补这一空白。

虽然注册营养师专业性很强，但目前注册营养师仅有1万多人，远远不能满足约400万的市场需求。因此，公共营养师考试以其报考门槛低、通过率高而备受推崇，为营养健康相关工作提供了有力支撑。

如今，公共营养师已成为营养师队伍的重要组成部分。目前，公共营养师考试分为四级：四级、三级和二级。其中，四级和三级被视为进入大健康行业的基本资格，而二级则相当于技术员。等级。大多数人会选择直接申请Level 3，这是目前最热门的级别。

申请条件

任何对公共营养师感兴趣的人都可以报名学习。对学历和专业没有硬性要求。如果您想参加考试，您需要满足以下条件：

公共营养师四级申请条件为满足下列条件之一：

1、如无学历，需提供从事本职业或相关职业3年以上的证明（须年满18周岁）；

2、中专及相关专业应届毕业生。

公共营养师三级的报考条件是满足下列条件之一：

1、无学历者需有四级证书+2年工作证明；

2、具有中专或高职相关专业学历（含应届毕业生），并具有四级相关证书；

3、大专及以上学历，相关专业应届毕业生也可。非相关专业需提供毕业证书。

（详情请咨询相关招生老师）

考试形式

1、考试时长：理论知识90分钟，技能60分钟，共计150分钟。

2、考试成绩：理论知识100分，技能100分。两类同时获得 60 分或以上通过。

3. 考试题型：单选+多选

哪个公共营养师考试比较好？

我们首先推荐中国营养学会的公共营养师。

有人说，人力资源社会保障三方的公共营养师考试有补贴，国家网络OSTA可以查。

确实，很多人都是为了补贴而参加考试。只要符合条件，就有机会获得1500-2000元左右的补贴。

在2024年新的申请条件下，从人力资源、社保三方申请公共营养师并不容易，领取补贴也越来越难。另外，各地考试时间不同，试题难度也不同，所以相对不那么严格。

而且说实话，仅仅为了补贴而做认证其实并不是一个好主意。

①中国营养学会颁发的证书：大专及以上学历，培训期满者，可报考三级。高中及以上学历，从事相关工作满3年者，可报考三级。申请4级。

②人力资源和社会保障第三方出具的证书：3级要求10年相关工作经验（社保），4级要求5年相关工作经验（社保）。

温馨提醒：人力资源社会保障第三方证书的申请条件已经有限制了~今年将实施新的国家标准。

中国营养学会公共营养学会则不同。不会有补贴，但是很多人都会参加这个考试，因为这个证书的专业背景、权威性、行业认可度、严谨性和统一性。

为什么要参加公共营养师考试？

学习内容

1.营养理论知识部分

1. 基础营养——吃什么

2.食物营养——吃多少

3. 人群营养——谁来吃？

4.公共营养——怎么吃

5、保健营养——补充营养

6、慢病营养——按需食用

7.临床营养——按治疗饮食

8. 烹饪营养——烹饪与食用

9. 食品卫生——采摘即食

2.营养技能实用部分

1.营养监测——膳食调查和营养评价

2、营养教育——教育咨询、科普教育

3.营养指导——食物选择和营养餐准备

4.营养干预——营养强化和社区干预

（公共营养师教科书）

01 专业人才缺口巨大

公共营养师证书是证明个人具备从事该职业所需的专业知识和技能的资格。是求职者、在职职工、创业者的重要资格证书，也是用人单位招聘、选拔人才时的重要参考。