西安户外生活方式兴起，你准备好了吗？

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汉长安城·里下壕文化区农家菜馆

梨园坪组内的露天咖啡馆

迪卡侬骑行装备展示区

山丘、草坪、湖泊、微风、夕阳、星空……一句网络流行词“人就该呆在没有天花板的地方”，让无数人的心飞向了户外。

户外生活方式兴起，“全民户外时代”已经到来。从春天爆发的“公园20分钟效应”，到最近火爆网络的“日落8分钟效应”，暂时告别“钢铁森林”，到户外乘凉、散步，放松，放松。已成为越来越多都市人向往的一种享受。

快速徒步、轻松愉快的露营之旅、酣畅淋漓的骑行之旅、亲近自然、轻装出行、放松玩乐……目前西安的各类户外活动以自然疗愈、放慢脚步、具有挑战性的。自力更生、扩大社交等特点成为当地消费者首选的休闲方式。与此同时，户外餐饮、骑行、露营、徒步、户外理疗等户外消费也正在为经济开辟“新蓝海”。

独特的户外用餐体验让食物显得更加美味

夜幕降临，街上有一块空地，一张小桌子，三五个人，烧烤，聊天……这可能是西安人夏天最美好的回忆之一。现在，西安越来越多的餐馆把餐桌搬到户外。要么是在安静的山林中，要么是在开阔的草坪上，要么只是在商场的室外空间。当餐桌从餐厅搬到更接近大自然的地方时，食物似乎变得更加美味。

随着“露营式”的流行，去年以来，越来越多的西安餐饮品牌敏锐地嗅到了商机，将户外露营与餐饮结合起来试水户外餐厅。

晒着阳光，吹着晚风，和家人朋友喝上几杯，真是令人放松。夏季的西安，户外餐厅也进入了营业“旺季”。

既然户外环境天然“匹配”烧烤，烧烤企业自然是最先进军户外市场的。公开资料显示，早在2015年，西安本土餐饮品牌小阳烧烤就推出了户外烧烤。经过几年的发展，小阳烧烤已经从单纯提供户外烧烤食材升级为自营户外烧烤基地。如今，小阳烧烤的户外烧烤基地几乎遍布西安周边。

“抱歉，今天顾客较多，小桌位我们要排2个小时左右。”位于汉长安市里下壕文化区的一家农家饭馆的服务员告诉记者。据了解，该餐饮品牌在西安拥有多家连锁店。这家农家餐厅是该品牌首家进军西安户外市场的门店。最近也成为西安最受欢迎的网红餐厅之一。

“把餐桌和食物搬到一望无际的农场，沉浸在悠闲的乡村，营造一个开放舒适的地方。”这是餐厅的口号，它的卖点打动了很多都市人的心。

记者近日专程来到汉长安城里下壕文化区。除了农家饭馆外，还有茶馆、陕菜、火锅等各种餐饮品牌，均在户外经营。

走进这家网红农家餐厅，记者看到，餐厅采用全玻璃外观，非常通透，让人倍感舒适。这也是一家“宠物友好餐厅”，不少客人带着宠物前来体验。

“朋友告诉我可以带小狗来这里，所以我就来体验一下。吃完晚饭，我可以带着小狗去绿地跑步，感觉真好。希望以后能有更多像这样的户外餐厅这是在西安。” “一位正在用餐的女士告诉记者。

无独有偶，五一假期期间，海底捞火锅西安首家户外店——位于昆明池景区的海底捞西安首家公园景区店也走红。

大帐篷区，火锅滚滚，香气四溢。亲朋好友围坐在一起，每一口美味佳肴都充满了甜蜜和幸福。

据了解，海底捞首家露营店已在上海新浜荷花园开业。可见，海底捞瞄准的是户外火锅消费这块大蛋糕。

大秦山的自然美景是西安户外咖啡馆的最大“卖点”。近日，记者来到风雨村梨园坪组。当天西安市区的气温已经超过35摄氏度，但这里青山环抱，水流湍急，凉风习习。

放眼望去，草坪上散落着十几张露营桌，能听到潺潺的流水声。远远望去，秦岭巍峨，山峦叠嶂，绿意盎然。客人们在遮阳伞下喝着咖啡，悠闲地聊天。

记者翻看菜单发现，店里的套餐分为单人餐和多人餐。单餐包括一杯咖啡、一块蛋糕和一个小果盘，售价88元。多人套餐298元至398元不等。虽然价格高昂，但顾客依然络绎不绝。据店内工作人员介绍，他们店最大的卖点就是“户外美景”。 “现在大家都喜欢到户外去放松，所以我们的生意特别好。”工作人员笑着说。

对于很多上班族来说，平日开车进山不太现实。因此，公园内的咖啡馆成为了很多年轻人休闲、享受工作的新去处。

在航天城工作的王女士向记者推荐了唐城墙遗址公园内的一家咖啡店。 “这里绿树成荫，草长长长，坐在室外露台上，到处都是翠绿的景色，一边和朋友聊天，一边呼吸新鲜空气，一边欣赏如画的风景，这真是一个‘上班族午休天堂’。”王先生笑着告诉记者。

记者调查发现，得益于西安绿化日益完善，城市大街小巷出现了许多街边花园、“袖珍公园”，让绿色西安触手可及。

目前，不仅唐城墙遗址公园内，环城公园、曲江池遗址公园、兴庆宫公园、凤庆公园、大明宫国家遗址公园、城市体育公园等地也开设了各类特色咖啡馆。 “公园咖啡厅”已成为西安美丽的风景线和独特的文化空间。

露营、徒步、骑行“如果不参加，就会觉得自己很落伍”

“去年我买了帐篷，周末经常带家人去西安周边露营。今年我升级了装备，增加了露营灯、大蛋卷桌和防晒棚，让露营变得更有趣了。” ”在南二环迪卡侬挑选露营装备的李先生告诉记者，每月去一次迪卡侬露营装备区已经成为他的习惯。 “2秒快速打开”的快投帐篷、自充气气垫、多功能露营车、防晒涂层篷……随着露营经济的不断繁荣，各类新装备层出不穷。

互联网销售平台数据显示，3月份以来，野营帐篷成交额环比增长240%，淋浴帐篷成交额环比增长150%，三成帐篷成交额环比增长150%。一体式天幕自动帐篷环比增长700%。

近年来，随着露营越来越流行，相关公司的注册数量激增。企查查数据显示，我国露营相关企业有16.24万家，其中仅2023年就注册了6.85万家。从区域来看，西安露营相关企业多达4600家，位居全国第四。有人戏称，只要给西安人一块草地，甚至一块空地，西安人就可以用来露营。

在西安，不仅露营，骑行、登山、徒步等户外运动也越来越受欢迎。美团、大众点评数据显示，今年以来，“骑行公园”、“骑行俱乐部”、“露营烧烤”、“徒步团”成为热门搜索词。

内容平台“小红书”公布的数据显示，2023年户外笔记发表量将达1.3亿条，同比增长270%，笔记阅读量将突破6225亿条，一年同比增长570%。

在高新区工作的刘女士今年也成为了徒步爱好者。 “今年野外徒步的人明显多了，几乎所有的朋友都参加过户外活动，如果我不参加，就会感觉很落后。”她说。

为了跟上这股“户外运动热潮”，清明节假期期间，刘女士跟随西安徒步团来到了天子峪，距离约12公里。 “这是一条新手路线，体验很好，走不动的时候，团员会鼓励你，虽然大家都是第一次见面，但真诚和友善让人感动。”据刘女士介绍，她参加的全天徒步旅行费用为150元，包括公交车交通和午餐。

“以前徒步的客群主要是年龄和经验都比较成熟的‘铁杆山地爱好者’，现在年轻人的比例明显增加。西安周边的一日徒步团主要集中在“周末，很多热门线路都要提前两周预订。”西安某徒步团负责人告诉记者，西安凭借丰富的山地资源，正在吸引越来越多的人来享受徒步、欣赏美景。自然之美，健康低碳新生活方式。

随着徒步运动的流行，徒步装备也登上了畅销榜的榜首。记者在南门附近的一家商场运动区看到，购买户外运动装备的顾客不少。 “我们是一个全球性的户外运动品牌，我们的主打产品是户外登山鞋，专为户外徒步设计。”该店工作人员韦浩告诉记者，目前最畅销的登山鞋基本售价在千元左右。西安的徒步氛围越来越好，店里产品的销量也水涨船高。 “很多热门款式都会断货，有的需要顾客预购，所以我们就从外地调货。”

唯品会相关数据显示，3月中旬以来，户外服、运动鞋服销量激增。跑鞋销量同比增长54%，运动衫销量同比增长62%，夹克销量同比增长70%以上。

同样，骑行作为一种绿色健康的运动方式，也受到越来越多西安人的喜爱。

如今，古城大街小巷、山野田间，时常可以看到自行车队出现，自行车构成一道动人的风景。打开手机“秀骑行风景”等内容也成为社交平台上的热门话题。

“只要天气好，我每天都不开车、骑自行车上下班。”家住电视塔附近、在西街某单位工作的朱一波告诉记者，他每天骑车来回约20公里。虽然有些累，但他的心情却很好。很舒服。 “以前我开车上下班，从来没有仔细看看过自己生活了30多年的城市，现在骑着自行车就可以看看路边的花花草草。”还有繁华的南门钟楼，我可以欣赏沿途美丽的风景。”朱一波说，骑自行车不仅可以锻炼身体，还可以欣赏风景，已经成为生活中不可或缺的一部分。

郭先生今年52岁，也是一位多年的自行车爱好者。郭老师说：“我平时工作很忙，压力很大，自从几年前加入自行车俱乐部后，我就爱上了这项运动。我们和大家一起骑车去临潼看美丽的风景。”骑车去骊山；骑车去蓝田，吃一碗正宗的糯米；骑车去长安，看壮观的麦收景象。

西安的“骑行热”也点燃了自行车消费市场。从自行车到头盔、眼镜、手套，再到自行车锁、自行车包、水瓶等，各类骑行装备在市场上热销。

记者近日在省体育场内一家自行车专卖店看到，顾客不断向工作人员咨询。一位工作人员告诉记者，店里出售的自行车主要是公路自行车和山地自行车。公路自行车目前比较流行，价格从千元到上万元不等。 “西安热爱骑行的人越来越多，很多都是老玩家，带着刚入行的朋友来购买。也有很多家长自己喜欢骑行，带着孩子来购买。 ，准备组建‘亲子骑行队’。”

户外风吹进商场“假装露营，收获不少点赞”

创意市场、露营咖啡馆、室外篮球场……不断探索商业空间价值的西安各大商场也开始尝试打造更丰富的户外消费场景，以弥补室内的沉闷封闭功能格式。这一变化不仅为城市人们打造了集社交、休闲、生活于一体的户外聚集地，也为户外经济的增长注入了新的动力。

早在2022年6月，西安就出台了多项支持“户外经济”和“夜间经济”发展的措施。引导和鼓励企业发展以休闲体验为主题的露天市场等新消费模式，形成“一站式”户外经济产业链。允许有条件的商业步行街、商业综合体在夜间规定时间内开展户外经营，适当延长夜间营业时间。依托特色商业街区，举办主题户外活动，促进文化、商业、旅游、体育跨界融合，增强夜间经济活力。

作为西安时尚商圈的代表，老城根Gpark商圈的户外广场活动总能以其独特的青春活力吸引一批批年轻人。各类户外运动不仅吸引了年轻顾客，也充分展现了商场的年轻活力。

“下沉广场的室外篮球场是我和朋友们的‘幸福之家’。”家住附近的篮球迷张伟告诉记者，他几乎每个月都会和球友们在这里打两场球。球。 “室外篮球场气氛更好，观众也更多，每当我们投进三分球时，场边观看的人们都会为我们鼓掌，这一刻特别享受。”张伟笑着说道，因为这是在商场里设立的篮球。这样大家玩完之后就可以一起吃饭了。 “不缺运动食品。”

地面铺着鹅卵石，到处点缀着绿色植物，用露营椅代替普通座椅，用露营箱当桌子，搭起雨篷……走进国贸广场步行街，这些户外风格的装饰有成为几乎每个企业的必备条件。准备。去年，国贸广场首次提出“新五感社交聚集地”概念，将年轻群体普遍关注的“氛围、乡土、放松、存在、社交”情感需求融入商场。

“坐在露营椅上晒太阳，喝杯奶茶，聊聊自己喜欢的明星，真是太舒服了。而且这种户外风格特别适合拍照、发朋友圈、假装露营，并且可以获得很多赞。”几个在户外喝奶茶的年轻人认可了商场的户外风格装修。

一位户外消费行业研究员告诉记者：“现在的消费者希望从消费中获得更多情感价值，消费行为早已从‘物质满足需求’升级为‘精神愉悦自己’，人们愿意在线下花更多的钱。”花更多的时间去社交，见朋友，一起吃饭，花更多的时间做自己的爱好，这也会倒逼整个零售行业的增长。”

如果说户外用餐、户外运动已经很熟悉的话，那么“户外+治愈”是今年西安相对较新、新兴的户外生活方式。

据记者了解，今年不少疗愈机构与西安周边成熟的民宿合作，推出自然疗愈课程。 “山中，群山环抱，翠竹环抱，每一步都安静祥和；我们在生机勃勃中聚集在这里，像植物一样伸展四肢；让我们在这里相遇，给心灵一个放松的机会。”这是临潼某民宿最近推出的治愈课程的宣传。据了解，课程包括登山、冥想、烛光音乐会等，加上两晚温泉住宿费用，总费用为3980元/人。民宿工作人员表示，这也是民宿今年的新尝试。

一位心理咨询师告诉记者，越来越多的人关注心理健康和心灵成长。因此，户外治疗消费市场应运而生。自然环境本身就具有吸引力和治愈性，让人们暂时告别电子设备，在户外放松身心。

记者观察发现，今年社交平台上不少新话题都围绕“户外”。从户外餐饮到户外运动、户外治疗，都呈现出丰富而生动的户外消费市场。可以预见，当户外融入越来越多的消费场景，必将激发西安户外消费的澎湃动力。