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抖音与三大即时配送平台达成合作

“到店”业务如火如荼的同时，抖音也没忘了“到家”。

至于合作的方向，毫无疑问是抖音的“团购配送”服务。

三家即时配送平台都表明，若消费者在抖音上下单“外卖”，那么就会有骑手前往店铺取餐并送餐至消费者家中。由于是全城配送，当下的配送时效大约都在一小时上下。

当然，因为平台定位不同，它们的服务存在一定差别。例如，达达注重性价比，消费者的实际感受可能更像是在叫外卖，相应的配送费用也就会更低。而顺丰同城和闪送主要以配送质量为重点，配送费用可能会相对较高。

闪送在公告里着重强调，它所提供的是“一对一急送服务”，并且一次仅送一单。正因如此，那些以高客单价为主要特点的餐饮店，更有机会将其当作自己的首要配送方式。

从之前的状况而言，抖音实际上早就于部分地区展开了团购配送的试点。在北京这样的试点城市里，用户能够经由抖音短视频的 POI 货架以及直播间的小房子货架来购买商品，接着便可享受到送货上门的服务。

因为是试点，所以配送平台是随机的，商家不能自行进行选择。前不久有北京的网友说，他在抖音上已经能够下单外卖了，并且是由闪送的骑手来进行配送。

抖音与这三家配送平台正式官宣合作后，商家现在能够自主选择合适的配送平台。然而，依据抖音官方的消息来看，当下“团购配送”还处在探索阶段，仅仅暂时对试点城市的商家开放参与。

抖音方面表示，若其他地区的商家有需求，现阶段可先采用其他外卖经营方式。其中，抖音平台内的“饿了么抖音小程序”目前在南京进行试点，符合条件的商家能够直接从饿了么后台进行一站式入驻。

此外，多地商家可以报名“品牌小程序”。然而，这种方式要求商家具备一定的技术开发能力，需要商家自建品牌小程序并选择自有履约体系。像肯德基和麦当劳这类连锁品牌，已经在抖音上入驻了“宅急送”“麦乐送”小程序，用户能够直接核销券码，并且可以享受送餐上门服务。

其它地区的商家不必着急。从抖音本地生活的发展速度去看，团购配送推广至全国只是时间层面的问题。并且算上饿了么的话，已经有四家即时配送团队入驻到了抖音，它们的“到家”业务已经进入到了提速的阶段。

抖音外卖，履约是难题

从逻辑角度而言，抖音本地生活所延续的打法与电商相同。如同抖音开展兴趣电商那般，其本地生活服务的核心为“兴趣消费”。

对于本身就喜爱看探店视频的用户，向他们推荐餐饮团购套餐是自然而然的事情。另外，对于一部分用户，抖音能够通过短视频进行“种草”，接着促使交易转化。

此前有消息传出，抖音本地生活在 10 月的 GMV 已然超过了百亿。而整个上半年，其 GMV 仅为 220 亿。如此迅猛的增速，验证了抖音的打法在“到店”方面是行得通的。那么，剩下的问题便是，“到家”能否延续“到店”的这种思路呢？

这里需要注意的是，“到店”与“到家”之间有显著差别，差别在于履约环节不同。“到店”只需消费者在平台内购买团购套餐后，到店去核销券码；“到家”则多了一个配送的环节。

这个环节不可小看。抖音虽已和多个配送平台达成合作，但履约效率仍是它的硬伤。像美团、饿了么等平台，餐品的配送时间（包含出餐）大多能保持在 40 分钟以内。这靠的是庞大的配送队伍以及多个订单同时配送的履约模式。

接入抖音生活服务的第三方配送平台，过去的主要业务为“同城跑腿”等。达达规模相对较大，而另外两个平台，无论是在规模方面，还是在效率方面，都难以与专门的外卖平台相媲美。所以它们现阶段所追求的目标仅仅是“全城平均一小时达”。

（截自顺丰同城公众号）

这意味着，若抖音有扩大业务范围的打算，就得先把配送团队整合好。当前重要的是构建起多元运力相融合且能覆盖全城的高效弹性配送网络，以此来提升商品送达的效率。而对于配送平台们来说，要是想转变思维，融入到新的配送网络里面，也需要花费一定时间来进行调整。

此外，二者都属于即时配送范畴，然而“跑腿”和“外卖”存在区别，区别在于二者的配送费差距较为明显。当跑腿平台开始向外卖平台进行转型后，必然要经历一段价格调整的时期。倘若配送团队不愿意降低配送费，那么多出的履约成本该由谁来承担呢？是商家？还是消费者？亦或是平台？这同样是一个需要思考的问题。

抖音通过三方聚合配送资源来进行履约，这是可以理解的。因为自建配送团队的成本极高，抖音通常更倾向于轻资产的模式。然而，这样会带来另一个问题，那就是在履约过程中如果出现超时、错餐、漏餐等情况，消费者不知道该去找谁处理。抖音、商家和配送平台需要在责任划分问题上达成一致。

有这么多潜在的问题，不是短时间内就能够完全解决的。抖音涉足外卖领域，注定需要好好地去进行一番摸索。

商家的日常运营需求，也要被看到

说完抖音当前面临的阻碍之后，接着我们来看看它在本地生活市场的竞争力情况是怎样的。

从消费者的视角而言，抖音平台上存在很多团购套餐，这些团购套餐的价格比美团的更优惠。这便是抖音本地生活在前期能够发展得如此迅速的原因。

更低的价格背后，意味着抖音向商家抽取的佣金更少。自今年 6 月开始，抖音才对本地生活商家进行抽佣，餐饮类的抽佣率大约为 2.5%。并且据悉，抖音的佣金是每月结算一次，那些符合一定条件的商家还能够获得 50%的返佣。

这样优厚的条件，能够吸引不少商家入驻。这些商家也愿意用更优惠的价格去吸引消费者。但值得注意的是，商家仅仅入驻抖音是远远不够的，还必须借助平台进行营销，不然很难获得曝光率。

抖音营销的基本逻辑为短视频与直播种草，接着引导消费并完成变现。这表明商家需付出一定营销成本，例如与服务商合作，让达人拍摄短视频进行推广；或者开展自播，对自家产品进行宣传。