开放式厨房好不好-好厨房开放式厨房设计-厨房开放式装修效果图

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开放式厨房是一个争议很大的话题。喜欢爆炒做菜的人会认为它是坑爹的选择。不常在家做饭的人则觉得开放式厨房是一个非常明智的选择。很多年轻人想把厨房装成开放式的。他们听到了各种各样的说法，所以自己犹豫不决。设计姐全面分析了开放式厨房的优缺点与注意事项。各位看完后或许会有所收获。

下面，开始正文！

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一、开放式厨房的好处

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开放式厨房有很多好处，用过的人大概都会很喜欢。其中最大的好处包括空间感、家居幸福感和夏天的凉快感。接下来我们逐一进行分析。

1、小户型大空间

在一些小户型房子里，厨房或许是个极为拥挤的小空间，做饭的体验相当差。若将其做成开放式格局，能使厨房空间变得更宽敞。并且通过这种开放式设计，能让客餐厨空间合为一体，整个居家空间会显得更宽敞舒适，做饭空间也不再是那局促的小角落了。

2、促进家居交流

传统的封闭式厨房，厨房与客餐厅相互独立，做饭的人独自在厨房默默忙碌。做成开放式厨房后，当你在厨房做饭时，能够与坐在客厅的家人进行互动，从而提升居家幸福感；并且对于家里有小孩的情况，开放式厨房能让你在做饭的同时照看孩子，是更适合全职妈妈一人在家照看孩子时的空间设计。

3、夏天做饭不蒸桑拿

南方广东的夏天，厨房空间较为密闭。做饭时，整个厨房空间的温度会升高。高温与水汽蒸汽相结合，让厨房如同桑拿房一般。做一顿饭下来，会流出不少汗，全身都被湿透。

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二、不容忽视的几个问题

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开放式虽然有很多好处，但是它存在的客观问题，使得很多人望而却步。

1、燃气管理问题

曾有粉丝自行装修做了开放式厨房，在燃气公司进行年检时被发现了，之后燃气公司断了他家的燃气供应。各个地区的燃气公司，对厨房的设计有着不同的强制规范要求，其中开放式厨房在很多地区是不被允许的设计。倘若你很喜欢开放式厨房，那就得先确认当地的燃气公司不禁止，之后才可以选择开放式的厨房设计。

2、油烟问题

看看自家厨房的灶台位置，是不是油腻且黏人，还有很多油污；看看橱柜位置，是不是也这样。开放式厨房要面对的问题，一是这些油烟的扩散。如果选择了廉价的油烟机，那么客餐厅的家具可能会被油烟侵袭，墙面也可能会被油烟侵袭，这将会给居家环境带来噩梦。

3、视觉问题

开放式厨房能使客餐厨空间整体更为宽敞。然而，一体化的空间也带来了问题，即厨房里杂乱的厨具会在客餐厅里清晰可见，从而让家居空间的视觉显得更加杂乱。

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三、开放式厨房，如何抉择？

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看完开放式厨房优缺点的分析后，很多人应该都清楚自己的选择了。考虑的要点主要有以下这些：

1、是否经常在家做饭

现在的年轻人，每天上班都是早早出去，很晚才回来。偶尔在周末的时候待在家中，他们也总是热衷于叫外卖，懒得亲自动手去做饭。厨房对于他们来说，只是偶尔用来做饭的一个空间而已。在这种情况下，完全可以不用去在意油烟和杂乱的问题，开放式厨房是非常合适的。

2、做饭的习惯如何

平时家里做饭时，喜欢炸、炒、煎这种油烟大的烹饪方式，这种情况下不建议使用开放式厨房；而习惯蒸、煮、炖这些几乎不产生油烟的烹饪方式，开放式厨房是能够承受得住的。

3、清洁是否勤快

如果你喜欢开放式厨房，并且对平时搞卫生时的辛苦不在意，那么选择一个大功率的油烟机，这样硬上开放式厨房也是可以的。

4、燃气公司的问题

燃气公司不允许有开放式厨房，然而自己却很喜爱开放式厨房的设计，那该怎么办呢？可以思考在厨房与客餐厅之间制作玻璃隔断，当燃气公司来检查时就把玻璃关上，这样就能让厨房实现开放与封闭的灵活操控，平常进行爆炒等操作时关上玻璃，还能够防止油烟蔓延到客餐厅区域。

如果不是经常在家做饭，或者平时做饭的方式不会产生很多油烟，那么实际上开放式厨房真的是很不错的。

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