开放式厨房好不好-好厨房开放式厨房设计-厨房开放式的好吗

aizixun8

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开放式厨房和封闭式厨房在家庭空间里较为常见。许多人体验过开放式厨房后，表示不想再尝试第二次。然而，他们却在犹豫究竟该如何选择才好。对此，我有以下的建议和观点。

1.开放式厨房和封闭式厨房的比较

从家庭空间较为在意的几个方面，即“污染性”、整齐度的影响、空间效果的营造、可用面积以及安全性等方面，对开放式厨房和封闭式厨房进行比较，这样就能更清楚地了解“二者”的区别以及各自的优点和缺点。

⑴“污染性”的比较。封闭式厨房的“隔绝性”较好，能够将其内部出现的诸如油烟、水蒸气、厨余垃圾的细菌以及烹饪时等会对其他空间造成损害的“不良因素”较为有效地控制在自身空间内，还能够基本阻断它们的外泄，避免给其他空间带来污染；而开放式厨房不具备这项“能力”，对于“不良因素”的“肆虐”无力进行阻拦，其他空间会在一定程度上受到牵连。

封闭式厨房的围合墙体全部或较大部分“不通透”，其完全独立性能将环境状态“锁在”内部，所以对其它空间整齐度的影响较小；开放式厨房的环境状态通常完全暴露在外，会对相通空间乃至整体家庭空间的环境产生较严重影响，若其杂乱无章，也会降低其它空间的整齐度。

⑶营造空间效果的比较。开放式厨房，能让厨房及与之相通的空间在视觉上有一定的“扩大”效果，能提升彼此乃至整体家庭空间的宽敞度；围合墙体全部或大部分“不通透”的封闭式厨房，能较有效地避免厨房内体型较小的琐碎物品“外露”，使家庭空间更利落；而围合墙体全部或大部分“通透”的封闭式厨房，在产生“扩大感”的同时，还会更具层次性。

开放式厨房让客厅和厨房融为一体，增加了两个区域的空间感。

⑷可用面积的比较。封闭式厨房的可用面积通常只限定在本区域内。若面积较小不够使用，就只能采取“切割”部分使用功能以及“搬离”厨房的方式，例如在面积小的厨房中把冰箱设置在厨房之外的其他空间。这样会降低厨房使用的体验感和方便度。开放式厨房的可用面积，除了本区域外，在不影响相邻空间正常使用的情况下，还可以向其适当“侵占”，从而扩大使用面积，满足使用功能的设置，能够提升面积较小厨房的“好用度”。

天然气热水器、天然气管道、灶具在厨房中都有一定潜在危险性，冰箱、烤箱等电器用电也有潜在危险性。墙体+门“围合而成”的封闭式厨房的“抵抗力”比“完全裸露”或少于四面墙体“围合”的开放式厨房强，相对来说安全性更高。

2.开放式厨房和封闭式厨房，怎么选择？

在选择开放式厨房与封闭式厨房的时候，除了要考虑“二者”各自的区别以及优点和缺点之外，还应该结合以下这些方面：

在将厨房改造为开放式厨房之前，需要先咨询物业。要查看是否允许开放式厨房的“存在”，应首先前往物业进行相关咨询。

厨房面积方面，对于面积较小的厨房来说，无论是从视觉效果上看，还是在实际使用面积的“扩大”上，开放式的设计都更加合适。而对于面积较大的厨房，则可以比较随意地进行选择。

开放式厨房利用相邻空间扩大操作区可用面积……

选择开放式厨房或封闭式厨房时，房屋的用途有出租、短暂居住、长久居住，还有“先居住，后办公”等情况。这些用途是不能忽略的方面，尤其是对于要长久居住的房屋，更需要考虑清楚，以避免时间久了出现“不可逆转”的糟心状况。

家庭成员有各自的喜好。厨房的存在形式一旦确定下来就不容易进行改动，因此应该把家庭成员的喜好考虑进去，这样可以避免时间长了产生厌恶感。

以上是我关于开放式厨房和封闭式厨房哪种好的建议及观点，希望能帮到你。谢谢！PS：文中图片皆来自网络，若有侵权，我会及时删除，谢谢！