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保健食品是什么?功能有哪些?如何辨别合格产品?

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发表于 2024-10-6 22:40:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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有人说,“买保健食品就是买健康”;还有人说:“所有的保健食品都是骗人的”。保健食品到底是什么?

《保健食品,你知道吗?》 》成为首部推出的食品安全科普动画。

北京市食品药品监督管理局出品

专家顾问:北京大学公共卫生学院李克吉教授

什么是保健食品?

保健食品是指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适合特定人群食用、具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的、不对人体造成任何急性、亚急性或慢性危害的食品。



保健食品的功效有哪些?

我国严格限定了保健食品的功能范围,包括增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、促进生长发育、减肥、改善睡眠等27项功能。

什么是合格的保健食品?

国家对保健食品实行注册和备案管理制度。只有通过保健食品的安全性、保健功能、质量可控性评价,才能获得批准文号,加贴保健食品特有的“蓝帽”标志,才能投放市场销售。

保健食品注意事项

然而,保健食品不是药品。它们并不是为了治疗疾病而设计的。它们没有与药物相同的疗效。它们只能通过调节身体功能来减少疾病的发生。另外,保健食品不能当饭吃。每种保健食品都有剂量限制。一旦过量食用,可能会给人体带来负担,甚至危害健康。

因此,要保证身体健康,规律的作息和均衡的饮食是最重要的。



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