西北高原独特春耕文化：刀耕火种，传承千年

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“民以食为天，民以食为天”。农耕让生命得以延续，中华文明得以传播。种田意味着奉献，也意味着希望和收获。古往今来，中华民族在这片土地上辛勤耕耘，用双手创造了灿烂的中华文明。清明时节，江南数万亩油菜花竞相绽放满山遍野，而西北这片黄土地上的春耕才刚刚开始。

兰州市榆中县地处西北高原，常年低温缺水。虽然这里的环境恶劣，但榆乡深处的人们在代代相传的农耕经验的基础上，形成了有别于南方的独特春耕文化。

这片土地上至今仍保留着古老的刀耕火种耕作方式。用火烧掉地里的稻草和杂草，省时省力。烧毁田地留下的灰烬，为下次耕作提供了充足的肥料，并能有效防止虫卵残留，减少下次作物遭受病虫害的机会。然而，这样简单有效的方法也有明显的缺点：污染环境、破坏土壤结构、容易引起火灾。

太平堡村的张阿姨在播种前先在地上覆盖了一层地膜。这可以保存热量和水分，促进作物出苗和生长，并提高作物产量。还有一种覆盖方法，就是先在温室里育苗，将农作物幼苗移植到地面上，然后进行覆盖。

前一天还在肆虐的沙尘暴并没有阻止这里春耕的脚步。当天一大早，村民刘叔叔就来到了自家田地。他把玉米种子一粒粒埋在土里，种下今年的希望和寄托。由于土地面积小，无法使用大型农具，刘大爷选择了手工耕种。他说：“春天遇到沙尘暴是很正常的事，该种田就得种田，不能因此而耽误了。”

玉米耐寒、耐旱，生命力顽强。它是当地农民种植的主要粮食作物之一。近年来，刘大爷的农田里出现了一种包衣玉米种子。这层薄薄的涂层可以增加每英亩的产量并改善作物的品质。

农田边的简易稻草人是刘叔叔就地取材，用家里的碎布制作的。随风飘扬的红布条，对于想要到田间偷食的鸟类起到了很好的震慑作用。

近年来，当地政府大力发展高原夏令蔬菜。在政策支持下，村民开始广泛种植西兰花这种高产、高利润的经济作物。春耕之初，邻里之间互相帮助，为的是尽快把培育出来的菜苗种下去。

由于高原夏菜的销售市场主要集中在南方发达城市，因此对夏菜的品质要求相对较高。大多数农民的种子都是从国外进口的。日本进口的一小袋西兰花籽现在售价300元。当然，高成本的背后必然是种植粮食作物比以前更高的回报。每亩地5000至6000元的收入，吸引了越来越多的农民学习种植高原夏菜。

与稳定的粮食市场相比，蔬菜市场更具波动性和不确定性。尤其是东南沿海销售的高原夏菜价值与东部市场行情密切相关。 “去年秋天，我种的几亩花菜卖到20毛钱一斤，我才收回成本。”张阿姨一边种新苗一边无奈地诉说，“菜农得看行情，行情低迷的时候，有时候真的就血本无归了。”

由于地处黄土高原，土地分散、面积小，加之经济落后，这里很难进行大规模机械化种植。如今，大多数当地人仍然手工或用牲畜耕田。可用于耕种的驴、骡是可靠的辅助劳动力，是农民最信赖的伙伴。

这里能看到的为数不多的机械设备之一就是这种微耕机。大部分是农民自己购买的，政府只提供一小部分财政补贴。

水资源一直是制约当地农业发展的重要因素之一。过去几年，农民们自己打井，用地下水灌溉农田。两年前，为了保护地下水资源，政府禁止农民自己打井灌溉，并修建了一条运河，将十多公里外的黄河水引入村里。 “灌溉一亩地一次要花70到80元，再晒一些地就要100多元。”太平堡村的刘阿姨说。这里的人们对水渠有着复杂的感情。一方面，引黄水使缺水季节农作物得到充分灌溉，满足了村民的用水需求；但另一方面，高水价也让农民产生了一些抱怨。

除了公营的引黄渠外，还有数口私营的地下水井。村民依靠这些水井获取生活用水和少量农业灌溉用水。每亩地价格50元，比引黄渠相对便宜。

走访期间，我在田间地头遇到的大多是年迈的叔叔阿姨。他们秉承祖先的传统，以务农为生。至于他们的下一代，随着互联网的普及和信息的大量增加，他们中的大多数人已经离开了黄土地，选择了搬到钢筋水泥的城市。徐叔叔正在给地施肥，他身边站着在城里上小学的小孙女。她很早就跟着父亲到城里上学，只有放假的时候才回到乡下的爷爷家。

刘一德叔叔，今年七十多岁了，祖上是从山西洪洞大槐树迁来的。他和他的祖先在这片土地上长大、生活。谈起孩子们，刘一德叔叔脸上露出了幸福的笑容：“我的孩子们都很有成就，现在在深圳打工，挣的钱比种地多多了！但他们在城里待的时间很长。” ，我不想回我们村了。”看得出来，刘一德叔叔还是很想念远在千里之外的儿子的。

破土而出的绿色，将这片荒凉的玉乡深处点缀着一丝生机与希望。坚守在这里的人们不知道是否会有好收成，但他们仍然用自己的努力日复一日、年复一年地照顾这些细长的幼苗，就像照顾自己未长成的孩子一样。

每一棵树苗不仅展现出生命的顽强，也展现着村民们的辛劳和奉献。无论严寒酷暑，风沙风雪，他们都守护着这片土地十年。

清明节刚过不久，细雨就落在了这片黄土地上。收获的希望来自于努力，剩下的交给时间。