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3月25日下午，一位名叫朱莉娅的女孩向媒体透露，史密斯菲尔德有人被感染。
史密斯菲尔德在美国猪肉加工公司中排名第九。它拥有 3,700 多名员工，每天可加工多达 19,500 头新鲜屠宰的生猪，将其加工成数百万磅的培根、热狗和火腿。
媒体第二天宣布，史密斯菲尔德发言人证实，工厂一名员工确诊感染，已进入14天隔离。但由于该工厂是特朗普政府“关键基础设施行业”的一部分，因此它将保持全面运营。
朱莉娅对此很担心。朱莉娅是一名 20 多岁的学生，她的学校因疫情而关闭。她的父母都是史密斯菲尔德的长期雇员。 “我的父母不懂英语，他们无法为自己辩护，必须有人为他们说话，”朱莉娅说。
朱莉娅希望利用舆论迫使工厂关闭，让她的父母可以呆在家里，但这失败了，近三周的时间里，她的父母继续在有感染风险的工厂工作。他们在生产线上与同事并肩站立，相距不到一英尺，进出拥挤的更衣室、人行道和自助餐厅。
在此期间，史密斯菲尔德确诊病例持续增长，从80例增至190例，再到238例。
当史密斯菲尔德工厂最终在压力下于 4 月 15 日关闭时，与该工厂相关的感染病例已达到 644 例，占该州总病例数的 55%。该数据是在史密斯菲尔德第一位员工因冠状病毒在医院死亡后一天公布的。
鼓励生病员工继续工作
防控不到位导致“超级传播”
据员工称，这种“超级传播”本来是可以避免的。疫情不严重的时候，他们提出了个人防护用品的要求，但工厂没有理睬。尽管感染风险很高，但仍鼓励生病员工继续工作，但隐瞒了有关疫情的信息。
4月8日，南达科他州卫生部确认该工厂已有80例确诊病例。多名员工表示，他们是从媒体报道中了解到这一信息的，而不是从史密斯菲尔德管理层那里了解到的。
疫情发生后，工厂在正门设置了体温监测点，但工人可以通过侧门随意进出。食品工厂采取的其他措施，例如在餐桌周围设置纸板隔板、实行轮班工作以及增加洗手设施等，似乎没有产生任何效果。不少工人反映，工厂提供的个人防护口罩并没有像外科口罩或N95口罩那样起到隔离空气中病毒颗粒的作用。
疫情让人们恐慌
员工担心家人被感染
为了应对疫情，一些员工开始自带口罩上班，另一些员工则开始与家人隔离。
卡莱布在史密斯菲尔德工作了 12 年，他说过去两周他独自在家中度过，远离妻子和孩子（6 个月大的女儿和 3 岁的儿子），因为他不在家。确定这一天何时到来。把病毒带回家。
疫情的爆发让朱莉娅这样的人感到恐慌。朱莉娅的母亲患有慢性病，她担心父母必须冒着生命危险才能保住工作。 “我的父母对我来说就是一切。我害怕他们可能会从我的生活中消失，”朱莉娅说。
来自埃塞俄比亚同一个村庄的艾哈迈德和内拉在史密斯菲尔德相遇、相识、相爱并结婚。内拉现在已经怀有第一个孩子八个月了。内拉于12月离开史密斯菲尔德，但艾哈迈德在疫情期间将继续工作。艾哈迈德说，工厂的两名朋友已经被确诊，他本人也开始出现感染症状，并担心他的妻子和未出生的孩子会感染该病毒。
“史密斯菲尔德不关心员工，他们只关心他们的钱，”内拉说。
△史密斯菲尔德猪肉厂因疫情关闭（图片来源：ABC）
提供 500 美元的“责任奖金”
引诱员工在危险环境中工作
为了鼓励员工在多人感染的情况下继续工作，工厂为员工提供500美元的“责任奖金”，前提是月底前完成任务。一些原本打算在家隔离的员工也抵挡不住“诱惑”，选择回来上班。
4月9日，确诊80例的史密斯菲尔德发表声明称，工厂将于11日至13日关闭三天，进行深度清洁。不过，这三天里，仍有部分员工被要求继续工作。
由于确诊病例持续增加，4月11日工厂被要求“停产”14天。史密斯菲尔德宣布从4月15日开始暂停生产。
工人们表示，停工前一天来工厂上班的人的工资几乎是平时的两倍，但当时工厂并没有进行深度清洁。
当该工厂最终于4月15日关闭时，它已成为美国疫情的第一热点。
多家肉类加工厂关闭
对粮食供应造成灾难性影响
14日，朱莉娅的母亲被告知检测结果呈阳性，朱莉娅本人也出现了感染症状。
同日，一名64岁员工因感染COVID-19在医院死亡，这是该工厂首例死亡病例。他的遗孀哭着说：“他们更关心钱，而不是我们的生命。雇主根本不关心我们的痛苦。工厂里有很多人被感染。”
同一天，艾哈迈德也接到确认感染的电话。他和妻子开始在家隔离，只能通过短信沟通。内拉给艾哈迈德泡了姜茶放在门口，而艾哈迈德就像恶魔一样，疯狂地对他接触过的一切进行消毒。
此外，一些员工仍在焦急地等待检测结果。史密斯菲尔德位于密苏里州和威斯康星州的两家工厂也因疫情而关闭。
截至25日，该厂已有800多人确诊感染，2人死亡。美国疾病控制与预防中心（CDC）近日发布了该工厂的疫情报告，并表示将采取相关措施帮助工厂尽快恢复生产。
据悉，美国各地的食品加工企业也未能幸免于疫情，这可能对美国食品供应链造成毁灭性影响。像史密斯菲尔德这样的大企业倒闭，会造成上游产业链的巨大损失，农民的牲畜无处可卖。据了解，大约有550家独立农民供应商将他们的牲畜出售给史密斯菲尔德。
史密斯菲尔德首席执行官在宣布关闭时警告称，美国肉类供应将受到“严重甚至灾难性影响”。
美国另一家肉类加工巨头泰森食品26日也警告称，食品供应面临危险——不是因为缺乏食物，而是因为新冠病毒疫情影响下的安全担忧。关闭其工厂。
目前，美国关闭的大型家禽畜加工企业包括泰森食品公司、史密斯菲尔德食品公司、JBS有限公司美国分公司等。 |
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发表于 2024-10-26 10:32:01
