企业成本管理的基础、理论与模式：深入探究与分析

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1.企业成本管理 企业成本管理 袁庆、袁庆河 E-mail:yuan_ E-mail:yuan_ 山东科技大学 山东科技大学 主要参考书|1 财政部企业司《企业成本》管理学，经济科学出版社；|2 2 林万祥，成本论，中国财经出版社； |3 李定安，企业成本核算；湖北科学技术出版社； |4 李定安，成本管理研究，经济科学出版社。 |高汝熙等，管理经济学，上海远东出版社|报刊：会计研究、企业管理、企业界等； |网站：阅读建议|第一章：成本管理基础、理论与模型 第一章：成本管理基础、理论与模型（企业成本管理概论、标准成本管理体系与定额管理方法、目标成本管理、战略成本管理、基于活动的成本管理、责任成本管理）|第 2 部分 企业

2.企业成本管理方法企业成本管理方法（成本预测、决策、计划、控制、报告、分析、评估） |第三部分 企业成本管理流程及专题 企业成本管理流程 专章主要内容（物料采购、生产过程、销售过程、技术成本、周期成本、质量成本、资金成本、成本管理发展第一章 企业成本管理概论 1.1 1.1 企业成本的一般概念 企业成本概念的一般概念 1.2 1.2 企业成本的类型 企业成本的类型 1.3 1.3 现代企业成本管理 现代企业成本管理 1.4 1.4 企业成本管理的基础工作1.1 企业成本管理的基础工作 1.1 企业成本的一般概念一、企业成本概念的形成与发展 一、企业成本概念的形成与发展

3、企业成本 企业成本：企业成本是商品生产的产物。它是企业商品生产的产物。企业成本是商品生产的产物。它是企业商品生产中的物质化劳动和必要劳动消耗及其补偿价值的货币表现。生产中的物质化劳动和必要劳动消耗及其补偿价值的货币表达。 | 2.企业成本的经济实质 2.企业成本的经济实质 商品价值（WCVm） 消耗生产资料的转移价值（C） 工人必要劳动新创造的价值（V） 工人剩余劳动新创造的价值（ m） ) 成本 (K=C+V) 利润 (m) |三、企业成本的现实意义 三、企业成本的现实意义 1 1、企业成本、企业成本：是在企业中实际应用的成本。是指企业的生产活动是企业实际应用的成本。是指企业进行生产活动时发生并具体化的各种费用的总和。

四、发生并列明之各项费用之总和，包括原材料、燃料、动力、折旧、工资、累算福利及生产对象所消耗之其他费用。开支。折旧、工资及累算权益及其他开支。从会计角度看，企业产品成本是指工业企业生产和销售一定种类和数量的产品的成本。从会计角度看，是指工业企业生产和销售一定种类和数量的产品所支付的各种成本。总生产成本。为产品支付的总生产成本。 2 2、正确认识和使用企业成本，应明确以下几点： （一）正确认识和使用企业成本，应明确以下几点： （1 1）企业成本是各种现实实现的成本。书。它与理论成本有一定的差异。理论 理论

5、成本是实际应用成本的理论抽象形象，用C C+V+V表示。企业成本是成本理论在企业的具体应用。它以各种客观化的费用为代表。它以各种费用为代表。支出表示，它以C+VC+V作为理论基础，但不等于C+VC+V作为理论基础，但也不等于C+VC+V。 (2 2) 企业成本是指应用于企业的成本。适用于包括工业企业在内的各类企业。企业、交通运输企业、商业企业、建筑施工企业、金融保险公司、房地产开发企业、旅游观光、餐饮及餐饮服务企业、对外经济合作

6、工商企业、外商投资企业、股份制企业、农业及农业企业等。任何企业均应计算。成本。商业成本。 (3 3)企业成本主要是指企业的生产成本，即为进行一定的生产活动（如生产）而生产产品、提供劳务、组织货物流通、进行建设工程、实际生产等的成本。房地产开发等）直接发生在交付过程中所发生的各种费用总和。除生产成本外，还包括企业采购成本、市场成本、销售成本等财务成本。以及企业管理活动

7、运营中用到的各种管理成本，如机会成本、责任成本、目标成本等。这一类。 (4 4)企业成本是微观成本的一种，是微观经济中实际应用的成本。它与宏观成本（社会）相同。企业成本是一种微观成本，是微观经济中实际运用的成本。它与宏观成本（社会成本）相比，从内涵到外延都有明显的区别。成本），从内涵到外延都有明显的区别。 1.1 1.1 企业成本的一般概念 1.1 1.1 企业成本的一般概念 | 4. 企业成本的作用 4. 企业成本的作用 利润 销售收入 成本税 利润 销售收入 成本税 竞争价格 销售数量 成本税 竞争价格 销售数量 成本税 (1

8. 1）企业成本是反映和监控劳动力消耗的工具。 ）企业成本是反映和监控劳动力消耗的工具。 (2 2)企业成本是补偿生产成本的措施。 ）企业成本是补偿生产成本的措施。 (3 3)企业成本是定价的依据。 ）企业成本是制定价格的依据。 （4 4）企业成本是计算损益和进行经营决策的重要依据。 ）企业成本是计算损益和进行经营决策的重要依据。 (5·5)企业成本是综合反映企业工作质量、提高企业经营管理水平的重要手段。 ）企业成本是综合反映企业工作质量、提高企业经营管理水平的重要手段。 1.1 1.1 企业成本的一般概念| 5、企业成本的经济内容及支出 5、企业成本的经济内容及支出 1 1、企业成本的经济内容：、企业成本

9、业务成本的经济内容：指构成业务成本的各项费用中包含的内容，即构成业务成本的各项费用中包含的内容，即C+中包含的基本内容VC+V ，它们是： 包括的基本内容，它们是： （1 1）材料和材料成本。材料费用是属于劳动对象消耗的费用，体现在生产中所消耗的各种材料和材料上。例如，原材料、燃料、动力等的价值，是消耗劳动对象的转移价值，是其组成部分。它构成燃料、动力等价值的组成部分，即劳动消耗物的转移价值。 (2 2) 折旧及折旧费用。折旧及折旧费用是与劳务、材料、材料消耗有关的费用，表现为生产中发生的费用。

10、消耗的劳力和材料的价值，即因损失而转移的价值，即房屋、建筑物、机器设备等，构成房屋、建筑物、机器设备等的因损失而转移的价值损失，这是 CC 的另一个组成部分。的另一个组成部分。 (3 3)工资开支。工资、工资是企业支付活劳动而发生的费用，反映在生产者为其自身劳动所发生的费用中。创造的价值，即支付给生产工人的工资，构成了价值，即支付给生产工人的工资，构成了VV的经济内容。经济内容。 (4 4) 管理费用、销售费用、财务费用。 ) 行政费用、销售费用、财务费用。企业成本费用范围是指成本费用的界限。

十一、费用补偿的限额和标准。我国国家成本支出范围是国家根据成本的经济内容作出的统一规定。统一规定规定成本支出范围，可以保证公司成本口径的一致性，提高成本的可比性。性和可控性。和可控性。 2 2、企业产品成本支出范围 企业产品成本支出范围按照企业财务通则和企业会计准则的规定执行。企业产品成本费用的范围包括： 支出范围包括下列项目： （1 1）企业生产过程中实际消耗的各种原材料、辅助材料、设备。

12、备品备件、外购半成品、燃料、动力、包装材料、低值易耗品的原价、装卸、整理等费用、经营租赁费、修理费；货物原价、低值易耗品、装卸、整理等费用、经营租赁费及修理费； （二二）生产人员（含生产单位管理人员）的工资、奖金、津贴、补贴及其他与工资有关的支出，以及职工福利费；兴趣； (3 3) 设计图纸费、试验检验费、劳动保护费、季节性停工期间的停工损失；) 设计图纸费、试验检验费、劳动保护费、季节性停工期间的停工损失； （4 4）生产单位取暖费、水电费、办公费、差旅费、交通费、保险费等）生产单位取暖费、水电费、办公费

13、差旅费、交通费、保险费等。在自觉将企业成本作为单一价值指标的前提下，国家规定的成本支出范围还包括： 某种非生产性成本，如废品损失、停工损失等。这些损失属于生产损失。尽管它们不构成产品的价值，但为了获得必要的补偿，它们是必要的。为了鼓励企业改善生产经营管理，减少生产损失，也有必要将其计入企业成本。为了鼓励企业改善生产经营管理，减少生产损失，也有必要将其计入企业成本。 1.1 1.1 企业成本的一般概念|示例 产品成本项目 产品成本项目位于

14、制造成本法下，计入产品成本的费用包括与生产操作人员和人员直接相关的直接材料费用。制造成本法下，计入产品成本的费用包括与生产操作人员和人员直接相关的直接材料费用。包括相关直接材料、直接工资、其他直接费用和制造费用，管理费用、财务费用和销售费用直接计入当期损益。在制品直接工资、其他直接费用和制造费用，管理费用、财务费用和销售费用直接计入当期损益。按照制造成本法设计产品的成本，按照经济用途，进一步划分为下列成本项目： 按照本法设计产品的成本，按照经济用途，进一步划分为下列成本项目： （十一）原材料：指构成产品物理实体的原材料，包括生产经营过程中实际消耗的各种原材料。

15. 材料。例如，洗煤厂输入焦化产品生产中消耗的配煤煤、水泥产品生产中消耗的石灰石、粘土、铁粉、石膏、混合料等原料。消耗配煤，水泥产品生产消耗石灰石、粘土、铁粉、石膏、混合料等。 （二十二）主要材料：指产品生产中实际消耗并占用的直接和间接材料。的重要地位。物料计划成本核算方法下，纳入分配的物料成本差异按规定进行分配。产品成本中主要材料包括：木材、支撑及防护用品、烟火制品、大型材料（指各种材料）。各种规格型号钢管、钢轨、钢丝

16、钢丝绳、电缆、运输带等五件或五件）、配件（包括通用机械配件、综合机械配件、滑槽、大、小链条配件及大、中需更换的各种设备）中、小修）、专用工具、专用工具（指风镐、电风钻、水泵、矿用车等十二种小型设备）指风镐、电风钻、水泵、矿车等）和材料成本差异。以及材料成本差异。 （三十三）辅助材料：是指在产品生产中实际消耗的、有助于产品成型的材料和压力机。法规规定了分配计算中包含的材料成本差异。产品生产消耗的辅助材料包括：劳动防护用品、建筑材料、油脂及乳化液、洗煤水及其他直接用于生产的材料。生产消耗的辅助材料包括：劳动防护用品、建筑材料、油脂及乳化液、洗煤水及其他直接用于生产的材料。 （四十四）燃料动力：指直接用于产品生产、工业劳务、外购和自行制造的燃料。材料和动力。使用电量包括购电价格（基本电价、千瓦时电价及电费奖罚金）和电费附加费。电费附加等。 (55) 生产工人的劳动工资