10 分钟搞定三人午餐，南方特色炒米粉，食材丰富好味道

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今天的午餐很简单。三人的午餐是一锅煮的。食材丰富又美味。 10分钟内即可煮炒。前几天吃了米粉，告诉孩子我还有一些米粉，所以今天的午餐就做了这个炒米粉。配料包括蘑菇、胡萝卜、香肠、肉类和蔬菜。炒的时候，鲜美可口。味道比街上的好吃。炒米粉，南方特色小吃，可煮也可炒。您可以根据自己的喜好混合配料和口味。这比做饭更容易。将米粉煮沸，加入冷水，将胡萝卜、蘑菇、香肠放入锅中，翻炒。从锅中取出后，10 分钟内即可完成。

如果家里有米粉的话，千万不要错过这个菜谱，简单快捷，煮炒炒一下就可以了。米粉是南方流行的美食，是以大米为原料，经过浸泡、蒸煮、压榨等多道工序制成的条状、丝状米制品。有鲜米粉和干米粉之分。干米粉煮开后就熟了。它是用冷水煮熟的，质地有嚼劲。它可以加汤、炒或混合。它可以通过多种方式食用。它一直是我的孩子们喜欢吃的美味佳肴。如果你家里也有米粉，不妨试试这个食谱。与胡萝卜、蘑菇和香肠搭配。食用前先将其煮沸并炒一下。每次都会点菜。提供详细说明，感谢您的支持。

【家常炒米粉】米粉180克，香肠半根，胡萝卜适量，香菇适量，洋葱适量，香菜适量，沙茶酱适量，红烧酱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。

步骤1：锅中烧开水，加入米粉煮约八分钟，然后捞出冷水。这里用升降火锅煮米线比较方便。煮熟后，将其提起并用冷水冲洗。

第2步：将香肠切片。如果香肠是冷冻保存的，可以用微波炉解冻，然后切开。您也可以替换其他肉类成分。

第三步：胡萝卜和香菇切丝。胡萝卜和香菇是蔬菜和蘑菇的结合体，味道鲜美，营养丰富。这取决于个人喜好。

第四步：准备一些额外的洋葱和香菜。还可以用韭菜、青蒜、芹菜等食材。

第五步：锅中加入少许食用油，加入洋葱炒香，加入香肠炒香。

第六步：加入胡萝卜丝和蘑菇丝翻炒均匀。翻炒后加入少量开水，小火煮至蘑菇、胡萝卜全熟，香肠变软。

第七步：其他材料煮熟后，加入煮熟的米粉、生抽、红烧酱、沙茶酱、精盐、香菜，搅拌均匀即可出锅。

小贴士： 1、米粉可以先泡软，也可以直接入锅煮。到八九岁左右的时候，捞出来，倒入冷水中沥干，这样会更有嚼劲。 2.所用食材及调味料依个人喜好。

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