秋季儿童养生粥食谱功效大全，多种选择呵护孩子健康

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一、秋季儿童健康粥菜谱的综合功效

百合粥

鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。具有清心润肺的功效，适用于治疗热病后余热、虚烦、心烦、心悸等。

麦冬粥

用麦冬20～30克，煎汤取汁，与粳米100克煮粥至半熟，加麦冬汁、冰糖适量同煮。麦冬能滋阴生津，对肺燥、干咳、少痰有很好的功效。

菊花粥

菊花50克煎汤，与粳米100克同煮。具有清暑、散风热、清肝火、明目等功效。对秋季风热感冒、心烦、咽干、眼睛红肿等有一定疗效。

梨粥

使用两个梨，洗净并切块，连核。加粳米100克煮粥。具有生津润燥、清热化痰的功效，也可作为秋季保健食品。

木耳粥

将银耳5～10克泡发，加粳米100克、大枣3～5枚煮粥。银耳味甘、性平，具有滋阴润肺、养胃生津的功能。

银耳粥

银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津液不足等症。特别适合秋季久咳、痰少的小儿。

雪梨粥

取雪梨2个，切片，加入粳米100克，加水同煮，煮粥。粥煮好后，加冰糖30克，食梨粥。对润肺、解燥、止咳有很好的作用。可作为小儿秋季常食保健品。

2、小儿秋季健脾胃粥综合食谱

1、红枣羊骨糯米粥

材料：羊胫骨一两，去核红枣二十或三十颗，糯米适量。

做法：可用羊胫骨一两，捣碎，加去核红枣二十、三十颗，糯米适量，加水煮成粥，加佐料调味，即可食用。

功效：此粥具有补脾养血、补肾、强骨齿等功效。红枣性味甘温，对脾胃功能有很好的调节作用。能补血、养肝；羊骨可以补肾固齿。筋骨对于补虚十分有利；而糯米则对脾、胃、肾十分有益。三者结合可以相互促进、共同发挥作用。

2、杂粮粥

材料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。

做法：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3小时；锅中加水，加入上述材料，大火煮沸，然后小火煮45分钟；当粥变软时，加入糖调味即可食用。

功效：全谷物富含淀粉、膳食纤维和B族维生素。每天吃一些粗粮，有助于增加孩子体内的粗纤维。

3、南瓜小米粥

材料：南瓜250克，小米120克，红枣8颗，冰糖少许。

做法：将南瓜切成小块。将小米洗净，放在一边。将红枣洗净沥干。你也可以不加冰糖。因为南瓜的味道是甜的。锅中加入5碗水，盖上锅盖，用大火煮沸。添加除冰糖以外的所有成分。锅再次烧开后，关小火。小心撇去浮沫，煮至粥浓稠。煮20分钟后，加入冰糖。煮至糖融化，然后关火。

功效：小米暖胃安神，治反胃痢疾，可当粥，补丹田，补虚损，开胃。南瓜性温，味甘。南瓜中所含的成分可以促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动。帮助食物消化。

4、山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克。

做法：用山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克、粳米适量煮粥。

功效：山药具有补脾和胃的功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃。这些成分相配，可滋阴、养胃、清热、润燥。

3、宝宝秋季饮食注意事项

注意事项一：饮食防秋燥

秋季，天气干燥，粮食干燥。饮食不当很容易导致嘴唇干裂、鼻出血、皮肤干燥等刺激症状。因此，妈妈们要注意给宝宝多吃润燥生津、清热解毒、帮助消化的蔬菜水果，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、白糖等。甘蔗、柿子等，还要注意少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。另外，及时给宝宝补充水分也是必要的。除了日常喝白开水外，妈妈们还可以用梨或柚子皮煮水给宝宝喝，也可以润肺止咳、健脾开胃。

注意事项2：慎吃凉西瓜

秋季，宝宝容易出现消化系统疾病，需要特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免刺激幼小的肠胃。再者，西瓜属于寒性水果，秋季吃太多容易损伤脾胃，所以不适合宝宝过多吃。

秋季，天气逐渐转凉，正是流感高发季节。妈妈们在日常饮食中要注意让宝宝多吃一些富含维生素A和维生素E的食物，以增强身体免疫力，预防感冒，比如乳制品、动物肝脏等。 、坚果都是不错的选择；另外，秋天是收获的季节，水果和蔬菜丰富。大多数绿色蔬菜和红色、黄色水果都富含维生素。建议宝宝多吃。

注意事项三：秋季食用预防感冒

秋季，天气逐渐转凉，正是流感高发季节。妈妈们在日常饮食中要注意让宝宝多吃一些富含维生素A和维生素E的食物，以增强身体免疫力，预防感冒，比如乳制品、动物肝脏等。 、坚果都是不错的选择；另外，秋天是收获的季节，水果和蔬菜丰富。大多数绿色蔬菜和红色、黄色水果都富含维生素。建议宝宝多吃。

4、秋季适合宝宝吃的3种食物

秋季居家必备的粥品

刚入秋季，宝宝的脾胃功能就会减弱，而粥就是此时调理脾胃的最佳食物。立秋后的早晨喝粥，不仅可以避秋凉，还可以防秋燥，调和健胃。如果适当添加一些健脾润肺的食物或药材，比如百合、银耳等，会对身体更加有利。煮粥时，大米中所含的淀粉充分糊化，营养物质溶解在水中，可以被胃肠道充分消化吸收，特别适合宝宝。上述食物几乎都可以与粥一起煮成不同功效的药粥。

小贴士：煮粥之前，先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。这样可以节省时间，而且粥又粘又好吃。

去掉空火萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分。具有清热化痰的功效。初秋吃萝卜，可以消除盛夏心中的弱火。并迅速反弹。萝卜生吃和熟吃有不同的功效。生吃有止渴清火的功效，熟吃则可以消化食物、健脾。萝卜能调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽痰多、咽喉肿痛等疾病也有辅助治疗作用。

推荐吃法：萝卜炖最好，炒更好。

梨子，秋燥的克星

梨富含水分、多种维生素和矿物质。具有生津止渴、润肺除燥、清热降火、止咳化痰的功效。特别适合秋季食用。

生吃梨可以明显缓解上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、便秘、尿赤等症状；煮梨可以润喉、生津。蒸梨可以滋阴润肺，有止咳化痰的功效。

提示：用于止咳化痰时，要选择含糖量低的梨，因为中医认为任何东西太甜都会生痰。

推荐吃法：四川蛤蜊蜂蜜梨炖，是治疗咳嗽、燥咳的好方法，特别是对于肺燥引起的咳嗽。