黑龙江：北方七省养活半个中国，粮食产量居全国之首

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其中，北方省份发挥着重要作用。

2021年北方七大粮食主产区粮食总产量将达到6831.18亿公斤，约占全国的50%，相当于全国的一半。这7个省份总人口为3.98亿，占比28%。

毫不夸张地说，北方七省养活了半个中国。

其中，黑龙江已连续11年位居全国第一。

作为主要“黑土区”，黑龙江省粮食产量占全国的11.5%。玉米、水稻、大豆三大粮食作物产量居全国第一，相当于广东的7倍。

虽然黑龙江经济综合实力排名全国垫底，2020年全省GDP仅为1.37万亿元，不到深圳的一半，但其在粮食安全方面的重要性却是无与伦比的。

对此，高层领导给予了高度评价：

黑龙江是保障国家粮食安全的压舱石，必须争当农业现代化排头兵。

这是北方省份不能忽视的重要定位。

2. 哪个省贡献的粮食最多？

粮食安全取决于这些大省。

衡量一个地区的粮食对外贡献，除了看能否自给外，还看向其他地区输送了多少粮食。

我们可以用两个指标来衡量：粮食自给率和粮食净产量。

我们先看粮食自给率。哪些省份的粮食自给率最高和最低？

我们用人均粮食消费总量进行简单测算，不考虑各省份粮食结构的差异，得到各省份的粗粮自给率。

世界粮食及农业组织认为，人均400公斤即可满足营养平衡，这是最低需求水平。以底线数据衡量，可以获得各省份最高的粮食自给率，但实际的粮食自给率却明显低于这个数字。

这里的粮食消费既包括以大米、小麦等为代表的直接粮食口粮，也包括肉、蛋、奶等生产背后的间接粮食消费。

以此衡量，全国粮食自给率最高的三个省份是：黑龙江、吉林、内蒙古。

一半省份难以自给，包括广东、浙江、福建等经济大省，以及北京、天津、上海、重庆四大直辖市，以及青海等西部地区、广西、贵州、西藏、陕西。

其中，广东等经济大省，由于耕地资源不足、人口持续涌入、工业化程度较高，粮食产量不能满足基本需求，粮食需要继续从外地调入。

官方数据披露，2019年广东省粮食产量1240.8万吨，消费量约5125万吨。全省粮食净进口量超过3880万吨，缺口超过75%。

同时考虑到虽然部分省份粮食自给率较高，但粮食总产量不高，可对外调配的数量相当有限；而一些人口大省，粮食总产量虽然较高，但主要用于自给自足。可以外部部署的可能不多。

虽然一些省份的粮食自给率不低，但由于粮食总产量较低，可供对外调配的数量也很少。

因此，负担就落在了五个农业大省的身上。

3、粮食北转南：谁是粮食主要净出口国？

经济重心南移，但食品重心北移。

古代，南方一直是我国的粮食主产区，南方的粮食通过运河到达京城和其他北方地区。有“苏湖熟，天下足”、“湖广熟，天下足”之说。

但近年来，情况完全逆转，北粮南运取代了南粮北调。北方农业大省逐渐崛起，南方许多鱼米之乡从农业转向工业生产，粮食无法自给自足。

据《瞭望》杂志报道，近年来，全国粮食产区萎缩，粮食中转省份不断减少。 2003年，全国粮食中转省份有13个，2008年减少到8个。目前只剩下黑龙江、河南、内蒙古。 、吉林、安徽5省区。

这五个大省中，有四个位于北方，只有一个是南方的安徽。黑龙江省粮食产量占全国三分之一以上。

据第一财经提供的数据，黑龙江粮食总产量、商品量、调拨量分别占全国粮食总产量的1/9、1/8、1/3。可以说，中国人每消耗九碗米饭，就有一碗来自黑龙江。黑龙江是名副其实的“中国粮仓”。

河南不仅是人口大省、粮食大省，也是重要的粮食出口省份。

河南每年的粮食产量不仅养活近1亿常住人口，每年还向外省输送原粮和成品超过600亿公斤，是全国最大的小麦出口省份。

内蒙古不仅是煤炭大省，也是重要的粮食生产省。

很多人对内蒙古的印象要么是辽阔的草原，要么是浩瀚的戈壁滩。事实上，内蒙古横跨东西两极，地理环境多样，既有草原、沙漠，也有以河套平原为代表的肥沃荒野。

2021年，内蒙古粮食产量达到3840万吨（768亿斤），位居全国第六。

根据此前数据，内蒙古净出口量从2015年的30亿斤增长到2019年的约200亿斤，增长了6.72倍。

安徽是南方唯一粮食净出口省份。

2021年，安徽粮食总产量4087.6万吨，超过吉林，位居全国前三。其中，每年调运粮食约1000万吨（200亿公斤），主要供应浙江、福建、广东、上海等地。

可见，粮食从北方向南方转移已成为主流。

4、大国优势：整个国家是一盘棋

每个省市都有自己在国家战略中的突出贡献。

中国地大物博，地理环境多样，不同省份资源禀赋不同，在国家规划中的定位不同，贡献也不同。

广东、江苏、浙江工业经济发达，内蒙古、山西、新疆等地资源充足，黑龙江、吉林、河南等地农业发达。

广东向中西部和东北地区提供大量财政和养老支持。

北方向南方输送了大量粮食。

2021年，北方七大粮食主产区产量占全国半壁江山，东北三省占1/5以上，为我国粮食安全发挥压舱石作用。

内蒙古、山西等资源丰富的省份也为国家提供了相对廉价的煤炭等资源。它们也是对外供电和传输的主力军，这一点本文将详细讨论。

这就是大国的优势。拥有工业大省、资源大省、农业大省。核心科技可以掌握在自己手中，能源、粮食安全也可以掌握在自己手中。

因此，正如广东等东南沿海省份对国家财政和养老金的贡献不可低估一样，北方省份对粮食安全的贡献也不容忽视。

只有从全国一盘棋的角度思考，摒弃地域偏见，才能看到大国、大省背后默默的努力和贡献。