五粮液酒的度数及酿造工艺，你知道多少？

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作为中国著名白酒品牌之一，五粮液以其独特的酿造工艺和口味而闻名于世，一直以来广受饮酒者的喜爱。那么，你知道五粮液酒的酒精度数是多少吗？它用于什么场合？今天小编就来聊聊五粮液酒的各个度数及其酿造工艺。

五粮液产于世界十大白酒产区之一、中国白酒之都宜宾。它以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，采用古老工艺配方酿造而成。世界上首次使用五种谷物。种粮酿烈酒！

五粮液酒的酒精度数主要有53度、52度、45度、38度等。每个度数都有不同的特点，适合不同的消费者口味和消费场合。

53度五粮液

首先，53度五粮液是五粮液系列中最经典的一款。它以优质高粱、糯米、大米、小麦、玉米等五种粮食为原料，经多次蒸煮、发酵、陈酿酿制而成。此酒色泽金黄，香气醇厚，口感柔和顺滑，回味悠长。 53度的五粮液适合搭配鱼虾等海鲜，或者炖汤。这个度数的酒非常适合宴请、招待亲友、贵宾等。

52度五粮液

其次，52度五粮液是五粮液系列中的又一经典酒。 52度五粮液和53度五粮液的酿造工艺基本相同，只是度数稍低一些。这款酒的风味与53%五粮液相似，但更为柔和，适合对酒精含量敏感的消费者。

45度五粮液

另外，45度五粮液是五粮液系列中比较特殊的一款。与53度、52度五粮液相比，45度五粮液更加轻盈、低调但有内涵。此酒适合与家人、朋友一起饮用，可以提升餐桌气氛。

五粮液38度

最后，38度的五粮液是五粮液系列中最低的。该酒香气清淡，口感清爽，适合不喜欢烈性酒味的消费者或调制鸡尾酒等混合饮料。

其他特殊系列

除了上面提到的几个度数之外，五粮液还有一些其他特色系列，比如五粮珍藏、五粮小曲等，每种酒都有独特的口味和档次，大家可以根据自己的需求来选择。